天台：“慧”就希望田野新“丰”景

本文转自：台州日报

科技特派员耕耘农业一线

天台：“慧”就希望田野新“丰”景

台传媒通讯员李兆葵 钱 青

田野稻花香，渐知秋实美。

10月的天台，秋高气爽，广袤田野上处处“丰”景如画。这离不开农民们的辛勤劳作，也离不开科技特派员下沉一线，共同“慧”就乡村振兴的新图景。

近年来，天台县以服务“三农”为导向，深化科技特派员制度落实，着力推广新品种、新技术、新理念，点亮了农村发展的科技之光，架通了农民增收致富的桥梁，结出了累累硕果。

“抢”行业专家 让绿叶变“金”叶

天台雷峰乡有个“茶婆”，叫范苏芬，是天台云雾茶叶有限公司的总经理，范苏芬有个师傅，叫邓余良，来自中国农业科学院茶叶研究所。每每提起邓余良，范苏芬总会打趣道，这是她千辛万苦“抢”过来的师傅。

2019年，还是“小白”的范苏芬有幸得到邓余良的远程指导，企业龙井茶产品品质有了很大提升，产品利润率增长一倍以上。得知云雾公司技术提升“秘诀”后，雷峰乡领导与“茶婆”屡次主动登门拜师，成功“抢”到邓余良，使之成为雷峰乡科技特派员。

雷峰乡素有“人均一亩茶”“台州第一早茶”之称。然而，彼时的雷峰乡茶叶虽种植面积大，但散户多、正规茶叶企业少且茶业发展水平较低。邓余良在深入调研后，决定先扶持一家有品牌、有渠道的龙头企业，建设一条数字化龙井茶生产线，并无偿授权使用“新型机制龙井茶加工方法”等发明专利技术。

数字化龙井茶生产线在2020年3月投入生产，现已累计收购雷峰乡茶农的茶鲜叶8万余斤，支付给茶农的鲜叶款约520余万元，11个村900户茶农受益，示范企业的茶产品平均利润提升了4.41倍，生产的龙井茶获得了2020年“浙茶杯”优胜奖。

4年多来，邓余良的足迹遍布雷峰乡茶园，累计组织开展茶叶技术培训7期，为雷峰乡培养了中级茶叶加工技能型人才5名。经过这几年的帮扶和发展，雷峰乡现有茶叶合作社28家、茶叶市场3家、茶农9851户，茶叶产业年总收入近8000万元。

抗市场风险 让“单打”变“双打”

“这树枝要修剪、调整方向，这样明年挂果的时候受到的光照会更均匀。”近日，街头镇陈彩娟家庭农场里，浙江柑橘研究所科技特派员王天玉亲自演示柑橘剪枝要领。

这个山地上的家庭农场，原本种植了100亩杨梅，曾因枯枝病，导致杨梅产量减少，影响收入。了解到这一情况后，王天玉实地踏看种植环境，给陈彩娟提出了一个建议：引进柑橘品种，调整果园品种结构，抵抗市场风险。

“山地的土壤土层薄、水分保持能力相对较弱，而且海拔较高，因此需要引进一些耐贫瘠、抗冻、早熟的品种，再根据市场行情，我们最终帮农户筛选了由良、宫川这两个品种。”王天玉说，杨梅是夏季成熟，柑橘是秋季成熟，搭配种植可有效提高农户收入。

听从了王天玉的建议，陈彩娟家庭农场于2022年春种下了20亩由良、宫川这两个柑橘品种，2024年便可少量挂果。但是第一次种植柑橘的陈彩娟没有什么经验，心里不免忐忑。王天玉就从栽种、施肥、养护入手，全程跟踪服务，耐心细致指导。

“接下来我们还打算建一些排水设施，让水从水沟里流走，从而减少地表土壤的营养元素流失。”王天玉说。

“在王老师的指导下，我们变‘单打’为‘双打’，丰富了水果品种。”望着眼前长势良好的果树，陈彩娟信心满满。

转生产理念 让稻米变香米

眼下，洪畴镇明公村粮食合作社的田野里，层层稻浪随风涌动，阵阵稻香沁人心脾。

“是‘小马’老师让我们第一次认识到，种水稻不能以产量论英雄。”明公村粮食合作社负责人蒋美琴说。

蒋美琴口中的“小马”，是台州市农科院的农艺师马义虎，担任天台县洪畴镇科技特派员。

在马义虎看来，随着人民生活水平的提高，人们的消费观正从“吃饱”向“吃好”转变，因而水稻种植业逐渐由原来重“产量”向现在兼顾“优质”发展，农户的种植理念急需转变。

彼时的明公村粮食合作社，稻米每公斤售价不到3元，如何提高种植效益，让蒋美琴颇为忧心。

“‘小马’老师的专业我们相信，当时先种了十几亩试验田，心想有了经济效益，才更有底气向村民推广。”蒋美琴回忆。

三年来，马义虎依托市农科院力量，全身心投入水稻优质高效栽培技术研究及示范推广应用，他在试验田里引进筛选适宜本地的优良品种，全过程指导水稻育秧、田间栽插、病虫害防治、收获加工等流程，并延迟水稻播种时间，有效避开高温灌浆，进一步优化了米质。

去年，明公村粮食合作社试验田的稻米卖出了超过6元每公斤的高价，亩均效益远超以往。“今年也基本被预订了，是时候扩大种植范围了。”稻米的吃香走俏，让蒋美琴底气十足。

“优质稻米生产出来了，还要走好品牌化之路，目前我们已为镇里申请了‘洪叶贡’‘畴琴’两个商标，希望进一步帮助村民提高收益。”马义虎表示。

据不完全统计，天台县自实施科技特派员制度以来，累计推广新技术330余项，引进新品种近360个，举办各类科技培训830多期次，实施科技示范项目182个，引进各类项目资金近4亿元，带动农民增收近10亿元。