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白露，一碗猕猴桃银耳羹润心田！
本文转自：右江日报
树上成熟的红心猕猴桃。
红心猕猴桃银耳羹。
乐业县板洪村猕猴桃脱贫产业园
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白露时节，宛如《诗经》中所言：“蒹葭苍苍，白露为霜”。此时，露染山河，摇落一季盛夏，冷与热的抗衡在一片露华中和解。秋姑娘给大地披上了金黄色的外衣，万物成熟，大地迎来丰收。
此时，乐业县的红心猕猴桃也成熟了。昼夜温差大、含有稀有元素硒的土壤等得天独厚的自然条件，使得这里的红心猕猴桃品质上乘，深受人们的喜爱。乐业红心猕猴桃果皮呈黄绿色，表皮光亮无毛，果心有放射状红色条纹，果肉多汁，味道清甜。含有丰富的维生素C和多种矿物质及抗氧化物质的猕猴桃，被誉为“水果之王”。
乐业红心猕猴桃经过处理后可以制作成各种美食。猕猴桃银耳羹，不仅美味，还能滋阴养胃，润肺生津，是适合秋天吃的小甜品。猕猴桃银耳羹制作简单，首先将银耳用温水浸泡至略软后切碎备用，然后将新鲜的红心猕猴桃去皮、切丁。将银耳和适量的清水煮沸20分钟，转小火加入红心猕猴桃丁和白糖（或冰糖），再煮沸10分钟，直到猕猴桃化开使汤水浓稠。一道色泽诱人、散发出猕猴桃与银耳清香的猕猴桃银耳羹就制作完成了。
清露洗净一季的尘埃，赋予人间清朗。让我们一同品味白露带来的丰收与喜悦，享受乐业红心猕猴桃带来的美味。
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快照生成时间：2023-09-09 11:45:02
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