我市城区小学生“放心午餐”实现全覆盖

本文转自：晋中日报

本报讯 （记者李文娟）“今天有炒饭，西兰花，还有鸡腿和水果汤，我很喜欢。”12月8日，面对搭配科学、营养丰富的午餐，榆次区中都路小学学生许菲梵吃得津津有味。

榆次区中都路小学“放心午餐”工程是众多学生和家长的生活“刚需”。近年来，随着城镇化进程加快，我市各地城区学校随迁子女就读人数不断增多，学生的接送、吃饭、午休等问题困扰了许多家长。为解决家长后顾之忧，我市将学生放学、就餐、午休融入德育养成教育体系，市城区小学生“放心午餐”实现全覆盖成为2023年晋中市政府工作报告中的“十六件民生实事”之一。今年我市“放心午餐”学校建设任务有9所学校，其中6所自建食堂，3所企业配餐，惠及学生3270人。截至目前，已全部完工并投入使用。

榆次区中都路小学的“放心午餐”采取校内自建食堂供餐模式，在食品原材料采购及其他重要环节严格落实“四项食品安全保障措施”，确保整个流程管理严密。该校副校长李晋军告诉记者：“为加强学生的食品安全，我校成为了城区首批拥有食品原料快检中心的学校，快检中心的成员每天清早对食堂的食材进行抽检，快检之后，在保证安全的前提下，所有的食堂工作人员才会对食材进行加工。”

严密的供餐流程让“放心午餐”传递着教育温情。“‘四项食品安全保障措施’包括全部实施大宗食品公开招标定点集中采购、食品原料安全快速检测、‘互联网+明厨亮灶’和食品安全责任保险。”据市教育局资助与保障中心主任王琪介绍，根据相关要求，市教育局先后印发了关于在全市城区小学开展“放心午餐”工程的实施意见和食品安全保障工程实施方案，并联合市财政局、市卫生健康委和市市场监管局制定下发《2023年晋中市城区小学生“放心午餐”工程全覆盖实施方案》，对“放心午餐”工作进行科学部署。

为保障学生餐饮安全，针对由社会企业供餐的学校，相关部门对配餐企业采取定期或不定期安全检查，使“放心午餐”安全标准得到提升，受惠学生越来越多。此外，不少学校在学生就餐后，着力升级午休服务，包括听音乐、阅读课外书、散步等，这样既丰富了学生的午间休息时间，同时也补充了学生的知识含量。“午餐+午间活动+午休”的服务模式升级，也成为我市推动基础教育、实现高质量发展的有效实践。

“放心午餐”开展井然有序，得到了家长和孩子们的一致认可。学生家长马艳超表示：“孩子们回家跟我反馈，说学校的午餐有饭、有肉、有菜、有汤，而且每天还有新花样，极大解决了我们这种上班族家长的后顾之忧。”“学校安排了家长开放日，我作为一名家长代表，亲身体验了‘放心午餐’从蔬菜分拣到制成成品的流程，亲口品尝了饭菜的味道。大家对食品问题、安全问题非常满意。”学生家长齐莉说道。

“放心午餐”工程切实帮助家长解决了孩子“午餐午休难”等问题，进一步增强了学校教育服务能力。下一步，我市教育系统将继续关注和推进“放心午餐”学校建设，督促各县（区、市）进一步挖掘潜力，创造条件，扩大“放心午餐”学校数量，增强广大学生和家长的获得感、幸福感、安全感。