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小村建起田园党建共同体“共富工坊”飘出石磨面粉香
本文转自：农村大众报“咱这个面粉是采用古老石磨及传统工艺生产，低速研磨，低温加工，既保留了小麦中的蛋白质、维生素等营养成分，又有浓浓的麦香味……”12月10日，在德州市武城县广运街道孙河沟村田园党建共同体“共富工坊”内，党支部书记孙娟娟在直播带货，推广村里生产的石磨面粉。
今年以来，武城县广运街道打造田园党建共同体“共富工坊”，依托孙河沟村麦暖香合作社，开展面粉加工、电商直播培训、技术指导等工作，通过“共同体+企业+合作社”的模式，打造绿色产业链。
据了解，“共富工坊”以“三类地”开发利用为契机，盘活村内闲置土地，将孙河沟村闲置厂房，改造成1500多平方米的标准化生产车间，并投资35万元，建设了3条生产线，吸纳剩余劳动力和低收入群体200余人就业，月收入2000—5000元，带动村集体经济增收26万元。
走进“共富工坊”的生产车间，机器轰鸣。“与其他面粉厂不同，我们的面粉采用石磨加工。如今的石头磨盘不复再用，但人们对‘原生态’的追求没有停止过。这也是我们建立‘共富工坊’的初衷。”孙娟娟说。据介绍，今年七月份，石磨面粉生产线正式投产，磨出的面粉是地地道道的“原生态·纯手造”。
走进石磨面粉项目车间，里面建设了手造产品展示区、产品加工区、运营办公区域、直播带货区域、培训区域、洽谈合作区域。“‘共富工坊’内设置了红色基地、推石磨体验、亲子采摘、厨艺展演、网络直播等区域，为群众提供便捷用餐、游玩、文化休闲等配套服务，既能创收、又可以丰富业余生活，大家都很喜欢。”孙河沟村党支部书记孙娟娟说。
不仅如此，“共富工坊”还在积极探索乡村旅游产业，通过整合共同体各村农旅资源，形成游乐观光、团队拓展、四季采摘、亲子休闲为一体的“产—学—研—游”协同发展格局，辐射带动周边7个村共同发展乡村旅游。
“共富工坊”还邀请专家指导，外出到聊城、滨州等地考察学习，走科学化、统一化、产业化、品牌化发展道路，打造“孙河沟”面粉品牌，以品牌影响力提升产品附加值。同时依托电商等直播平台，拓宽线上销售渠道，同步开设线下展销专柜，定点销售石磨面粉。拓宽面粉深加工业务，推出特色花糕、特色馒头等产品，以“精品旅游+特色农业”助推面粉销售渠道拓展，增加集体收入。
如今，孙河沟村“共富工坊”厂房内，机器的轰鸣，村民热火朝天地工作，村民在其乐融融的工坊里，“弹奏”出了幸福田园交响乐。
农村大众报记者 刘晓续
通讯员 于 宁
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快照生成时间：2022-12-29 15:45:07
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