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马齿菜能够减肥吗

类别:健康 发布时间:2023-02-20 21:02:00 来源:康之道

马齿笕为马齿笕科一年生木本植物,为食药同源双用绿色植物,有清热祛湿、祛毒消肿、消炎、解渴、有利排尿功效,下边一起来看下马齿菜的发热量及其减肥瘦身作用。

马齿菜能够减肥吗马齿菜的发热量

别称:马齿草、马苋、长寿菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安宁菜、酸苋、耐干旱、菜

发热量:27卡路里(100克)

归类:蔬菜

点评:含有胡萝卜素,维生素D、钙和磷,低脂肪,强烈推荐在减肥瘦身期内服用。

马齿菜的营养成分

马齿笕还带有丰富多彩的SL3油酸及维生素D样物质:SL3油酸是产生细胞质,尤其是脑细胞质与眼细胞质所必不可少的物质;维生素D样物质能保持上皮细胞组织如皮肤、眼角膜及结合膜的一切正常功能,参加视紫质的生成,提高眼底黄斑光感应特性,也参加身体很多空气氧化全过程。

马齿菜的食用方法

马齿笕做为一种山野菜,我国普通百姓服用已久,的确别具风味。夏秋季时节,采拔叶茎繁茂、嫩幼汁多者,去除根处,洗后烫软,将汁轻轻地挤压,拌人食用盐、白醋、生抽、姜片、蒜头、色拉油等调料和调味料,做凉菜吃,美味可口,滑嫩爽口。也可摊煎饼,做馅蒸食。在我国很多地区的人民群众,迄今也有将马齿笕清洗,烫直,剁碎,晾干,贮为冬菜服用的习惯性。

怎样选择马齿菜

选择马齿笕主要是要鉴别真假马齿苋。马齿笕别名五行草,这一姓名充分证明了它的鲜明特点,五行对应有五色,往往把马齿笕变成五行草,是由于它叶片是青绿色的、而梗是赤红的、花则是淡黄色、而根是乳白色、子是灰黑色,集五色于一身。

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快照生成时间:2023-02-20 22:45:17

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