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绵阳美食再“出圈”

类别:健康 发布时间:2023-09-19 07:53:00 来源:每日看点快看

本文转自:绵阳日报

绵阳美食再“出圈”

江油肥肠“小愚娘”获全国旅游商品银奖

本报讯(罗蓉 符庆乐 绵报融媒记者 陈元松 李春梅)近日,2023中国特色旅游商品大赛颁奖仪式在国家会展中心(天津)举行,江油肥肠“小愚娘”从2万多件旅游商品中脱颖而出,荣获全国旅游商品银奖。

目前,江油有60余家肥肠餐饮店,肥肠预包装企业有6家,江油做肥肠的历史能追溯到上个世纪,各家各户把一份肥肠做出了上百种花样。“小愚娘”更是业界翘楚,被中国食品工作协会收入到《中国特色风味美食标志产品名录》。今年7月,“小愚娘”荣获2023品质预制菜比赛银奖,9月再获全国旅游商品银奖。

江油肥肠作为当地代表性的非物质文化遗产特色美食,如今通过电商销售,全国各地的人也能尝到江油的美食。该公司负责人表示:“‘随着每年电商销售逐年递增,到去年为止,仅肥肠这一品类销售额已突破一千万。将扩大产能,研发更多品类、更多味道的江油肥肠,让全国各地消费者都可以品尝到江油肥肠的美味。”

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