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...数达到了6.6万家，同比增长超过30%。行业激战之下，一批重庆火锅、酸汤火锅却开始在市场上崭露头角。据《2023火锅品类发展报告》，赵美丽火锅、朱光玉火锅等重庆老火锅，强调重庆社区火锅的场景，结合网红小吃获得了一...……更多
2024-05-23 04:19:00性价比,火锅,火锅,海底,套餐,价格
元旦假期，作为重庆假期的热门打卡地，洪崖洞、朝天门等人潮涌动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象，近日，渝中区市场监管局开展“出租车与火锅店联合拉客”专项整治行动等一系列监管。针...……更多
2023-12-31 11:03:00火锅店,从严,重庆,出租车,专项,火锅
...。洪崖洞、轨道穿楼、火锅……如果这些大家耳熟能详的重庆元素，能让你先在一款游戏中有身临其境的体验，会不会让你更想来重庆旅游？ 9月13日，国潮动作RPG游戏《归龙潮》即将公测，上游新闻记者带你提前在游戏中来一...……更多
2024-09-12 12:08:00重庆,轨道,火锅,重庆,文化,玩家
1月21日上午，重庆市第六届人民代表大会第二次会议开幕会暨第一次全体会议在市人民大礼堂举行。华龙网记者 李文科 石涛 摄1月21日上午，重庆市第六届人民代表大会第二次会议开幕，市长胡衡华作政府工作报告。2024年，今...……更多
2024-01-21 10:39:00重庆,畜牧,火锅,生态,三大,产业
...小乾坤》中，陈泰湧将重庆人最为熟悉的火锅，以及无数重庆火锅人作为了书写对象。该书已经入选2023年度重庆市文艺创作重点资助项目，并被重庆市委宣传部提名为推动文化事业发展的重大主题文艺创作。陈泰湧告诉记者，...……更多
2024-06-24 20:15:00新闻记者,繁花,乾坤,新作,记者,电影
...们快点坐上八仙桌。平心而论，让我每次怦然心动的要数重庆和四川的火锅，除了老汤在这两地有区别讲究之外，用“麻、辣、烫、鲜、香、嫩、脆”这七个字来概括一定错不到哪儿去。和谁一起吃？这是吃火锅的第一要素。平...……更多
2023-12-14 04:14:00火锅,火锅,火锅店,重庆,四川,平心
...是二十多摄氏度的清凉，大家可以在这里酣畅淋漓地感受重庆火锅的“热辣滚烫”。这家去年10月开业的火锅店，把餐厅打烊的时间推迟到了凌晨2点，因为就餐环境很有重庆特色，开业后的第一个暑期，就吸引了大量游客。华灯...……更多
2024-08-05 09:59:00客流量,客流,重庆,经济,重庆,火锅
...看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先，我们得说说重庆火锅。作为重庆的代表性美食，火锅的魅力在于其丰富的食材和独特的麻辣口感。从毛肚、鸭肠到各种海鲜、蔬菜，每一种食材在火锅中都...……更多
2024-02-24 16:50:00流口,本地人,重庆,特色,美食,重庆
1月18日，2024“爱尚重庆”迎新消费季暨重庆火锅年欢节在九龙坡区杨家坪步行街举行，2023“爱尚重庆”区县“赛”消费活动颁奖仪式也同步举行。这一场年味十足的活动，也吸引了央视的关注。今天，中央电视台将镜头对准了...……更多
2024-01-20 20:02:00九龙坡区,九龙,年味,央视,高度,消费
...经济加速恢复在刚刚过去的周末，一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启，现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢，映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰，浓浓的火锅味和年味融...……更多
2023-01-10 10:17:00重庆,景区,人气,旅游,重庆,重庆市
...地区称为“边炉”，西北地区喜欢喊“锅子”，而在四川重庆一带叫“火锅”，这三者之中，“火锅”这一称呼南北通行，老少皆知。在我的老家湖南，用铜炉放柴火木炭的那种火锅，加入香料、辣椒、大蒜、肉丸、鸡蛋、香菇...……更多
2023-12-15 03:47:00火锅,火锅,火锅店,四川,重庆,调料
...消费者在社交平台发布视频称，他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐，总共花费了1645元，其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高，称自己从未吃过这么贵的锅底。视...……更多
2023-12-02 10:10:00锅底,火锅店,沈阳,门店,火锅,口水
本文转自：重庆日报食品及农产品加工产业美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”本报记者 栗园园■重庆将携手更多产业生态伙伴，在创意设计、智能制造、数字新消费、供应链管理等领域开展合作■川渝...……更多
2023-11-21 04:05:00高地,快车道,味觉,重庆,快车,美食
...各种社交平台上问，什么样的旅游方式，更适合年轻人在重庆打卡。在重庆打卡的方式有很多种，而乘坐公交把最美重庆景色尽收眼底绝对是独一无二的一种。如果这个元旦期间你来到重庆，不妨选择乘坐181路公交车，不但能够...……更多
2024-01-01 11:13:00美食,重庆,地道,地图,重庆,美食
...央视网央视网消息：作为我国中西部地区唯一的直辖市，重庆处在“一带一路”和长江经济带的联结点上。西部陆海新通道、中欧班列、长江“黄金水道”在这里交汇。依托独特的区位优势，重庆积极打造水运、铁路、公路多式...……更多
2023-10-10 18:24:00开放型,末梢,一带,开放,经济,重庆
数据显示，重庆火锅行业从业人员有80万人，而最挣钱的火锅炒料师不到6万人。有厨师表示，火锅店的炒料师傅可月入一万元至三四万元不等。近期，多地通过多种形式的培训，提升求职者的技能。在重庆合川区，当地人社部...……更多
2024-03-02 07:59:00人社,免费培训,月薪,高达,部门,职业
重庆展区。华龙网记者 梁浩楠 摄华龙网讯（记者 梁浩楠）11月16日至20日，第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会（以下简称“丝博会”）在西安举行。本届丝博会以“经贸拓展·互联互通·互利共赢”...……更多
2023-11-18 11:52:00重庆,工艺品,工艺,美食,重庆,荣昌
...石涛 摄华龙网讯（记者 余志斌 实习生 马翰松）2月7日，重庆举办“春风向南 幸福上岸 文明迎宾”新闻发布会。中共南岸区委副书记、区政府区长王茂春，介绍南岸区优质吃、住、游相关情况，热忱邀请广大市民和游客朋友来...……更多
2024-02-07 16:46:00两江,重庆,夜景,灯饰,南岸区,火锅
...模效应，从而形成各具特色的产业集群。如合川手握着“重庆火锅食材产业园”这块“金字招牌”，正全力构建“重庆火锅”食材产业集群，因此其开工的16个项目，近半数与火锅食材产业密切相关；而正全力打造中国西部预制...……更多
2024-03-15 05:42:00农产,重庆,农产品,加工,引擎,产业
...、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场，巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津，讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火锅崛起的过程，成为当日一大亮点。高6米的“龙运当头”合影点也吸引了不少市民游客拍照打卡。2000平方米...……更多
2024-01-27 15:07:00江津,火锅,美食,江津,火锅,活动
...没有回港见证弟弟姜大卫得奖一刻的秦沛，原来近日正在重庆拍摄新剧。日前，就有网民在重庆偶遇正在一个人吃海底捞的秦沛。相中所见，年事已高的秦沛似乎不会操作平板点餐，有好心人在一旁指导，身穿黑色T恤、戴着口...……更多
2024-04-22 09:51:00金像奖,重庆,金像,配角,火锅,弟弟
重庆和四川在饮食习惯划分上面统称为川渝地区，更早些时候又称巴蜀地区，火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆，每30个人里就有1个人从事火锅相关行业；现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上，锅底的红...……更多
2023-12-13 19:18:00火锅,火锅底料,底料,不用,火锅,底料
...一起竞速品牌赛道的同时，丰富着中国火锅文化的内涵。重庆和成都火锅门店数量领跑全国此外，川渝火锅TOP1的订单量也与彰显出川渝地区城市消费。在火锅消费的城市排行榜单上，重庆和成都分别占据火锅订单量最高城市的TO...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
本文转自：重庆日报地处大巴山腹地的乡村火锅店生意火爆，带动当地农产品销售——“火锅进村”为何一桌难求新重庆-重庆日报记者 赵伟平五月五日，巫溪县通城镇通城村坝坝火锅。记者 谢智强 摄\\视觉重庆刚刚过去的“...……更多
2024-05-14 04:20:00火锅,火锅,火锅店,祖国,客人,巫溪
...后舌头变黑，怀疑是亚硝酸盐中毒。对此，6月19日凌晨，重庆楠火锅发布后续情况说明，称消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。楠火...……更多
2024-06-19 13:36:00铁锅,养护,舌头,火锅,火锅,门店
...溢彩的重庆夜景，还体验了酉阳古城的篝火晚会，品尝了重庆火锅、小面、八大碗等特色美食。团队中绝大部分人都是第一次来到重庆，经过了六天的旅行，不约而同地感受到重庆是一座令他们惊喜和欣赏的城市，纷纷表示“会...……更多
2024-07-12 15:43:00重庆,市场调查,语种,导游,行程,调查
...于看到人说锅底了，为什么现在的锅底这么贵啊”“才从重庆回来，鸳鸯锅底32元”。四川网友发出一张菜单图片，特色麻辣锅底收费38元……68元锅底费引发热议11月6日，上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.com）记者采访了方女士。...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
...蛋清和湿淀粉进行调味，最后入高汤中煮成豆花状。四、重庆火锅
重庆火锅功不可没，使川菜在全国范围内风靡起来。如今，各个城市都有众多专门经营重庆火锅的餐馆，饭点时桌桌爆满，年轻人争相青睐。虽然调料中加入了...……更多
2024-05-18 09:10:00名菜,重庆,意料,人们,最好,经典
...车时不要携带和使用，以免造成不必要的麻烦。旅客们在重庆北站排队上车。华龙网-新重庆客户端记者石涛摄
03酒类包装密封完好、标志清晰且酒精体积百分含量大于或者等于24%、小于或者等于70%的酒类饮品累计携带量不超过3...……更多
2023-01-09 15:07:00北站,重庆,飞机,东西,托运,火锅底料
...重庆纯生啤酒成为每桌火锅的必备，让参会嘉宾体验“吃重庆火锅，喝重庆啤酒”的地道重庆味。拟全资收购“京A”新赛道9月27日，重庆啤酒宣布，拟通过旗下子公司收购“京A”全部资产，公司将获得关于“京A”系列商标的所...……更多
2023-10-31 12:53:00库尔,库尔勒,净利,新疆,重庆,酒厂
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