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...利润下滑近七成。具体来看，九毛九旗下太二酸菜鱼、怂火锅等品牌餐厅日均销售额、翻台率、人均消费额等均出现不同程度的下滑，同时，怂火锅餐厅2024年扩张目标遭到一定缩减。业绩承压的情况下，九毛九遭多家券商下调...……更多
2024-08-22 15:06:00六成,净利,净利润,股价,消费,港元
...金矿亟待挖掘，但“这条路漫漫又长远。”一方面，其他火锅品牌早已开始下沉、加盟的步伐，海底捞不具备先发优势；另一方面，锅圈已经下沉至乡镇一线，虽然消费场景不同，但在更注重性价比的下沉市场，这无疑是对海底...……更多
2024-03-27 14:07:00加盟费,天花,天花板,海底,数量,海底
...\"才是做好服务、塑造长期品牌的必须，即使要承担短期亏损也在所不惜。很多人劝她开小店，顾客自助点单自取店，但她不以为然。但很显然，大店的经营成本太高了。奈雪的标准大店面积在180-350㎡，该店型大多开设在一线商...……更多
2023-10-27 11:57:00进度,地位,茶饮,大店,门店,品牌
...市值最高、在全国有1382家门店（截至2023年6月的数据）的火锅龙头，再次“颠覆自己”，和一众有头有脸的餐饮企业一样，放开加盟。为什么它们都开始抢加盟商？加盟制在中国发展了三十多年，是否到了撕掉“十个加盟九个骗...……更多
2024-03-22 11:33:00餐饮,海底,餐饮,加盟商,模式,品牌
...餐等）、丰富SKU、加强迎宾热情度和菜品烟火气。2）怂火锅客单由22年128元下降12%至23年113元、持续迭代产品（如推出酸汤锅底和上线小料台）、强化“开心制造厂”定位。3）九毛九西北菜迭代门店装修风格；赖美丽迭代为酸汤...……更多
2024-03-25 23:49:00中金,目标价,港元,目标,行业,品牌
...围内关闭1200家门店，主要集中在亚洲和欧洲地区，降低亏损。2021年初，ZARA母公司Inditex集团宣布将关闭旗下Bershka、Pull＆Bear和Stradivarius三个品牌在中国的所有实体门店。2022年，ZARA姊妹品牌全线退出中国市场......回溯ZARA与中国...……更多
2024-04-12 10:52:00时尚,中国,欧美,市场,品牌,中国
...现。2022年及2023上半年，永嘉集团在Champion中国业务经营亏损分别为5200万港元及3400万港元。作为成立于1919年的美国时尚潮牌，Champion在2015年进入中国市场后红极一时，去年却开始不断陷入中国关店、以及增长失速等困局。但它...……更多
2023-10-20 17:44:00沙宣,中国,宝洁,经销权,高端,业务
...业第一股奈雪的茶，形势则更不容乐观。过去，奈雪持续亏损，终于在2023年艰难实现扭亏为盈。可是，今年上半年，公司再度由盈转亏，预计录得经调整净亏损4.2亿元-4.9亿元。当期，公司收入约为24亿元-27亿元，与上年同期的25...……更多
2024-08-13 10:13:00新茶,越来,越来越,茶饮,新茶,门店
...亿港元，占比34.76%，同比下跌了26.96%，并且由盈转亏，净亏损为150万港元，上一年同期则盈利1050万港元。稻香控股指出，这主要是因为今年上半年其关闭表现不佳的分店，以及部分结业分店进行还原装修工程，产生一次性的资...……更多
2024-08-25 14:46:00净利,港人,门店,净利润,背后,消费
...孵化多家品牌。第一批品牌，李文揚选择了包子、米线、火锅、蹄花四大品类。2023年12月10日，李文揚四家新品牌同天开业。开业当天，不少业内朋友表达看法，大部分观点倾向于此举过于激进、挑战性挺大。图源：受访者提供...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...家，同期，新开店仅为496家。今年上半年，奈雪的茶出现亏损，很大程度也是受闭店影响。公司已明确，三季度预计还将关闭数十家直营门店，全年门店数量不会出现明显净新增。前不久，喜茶的一封内部信，进一步烘托出了紧...……更多
2024-09-23 19:31:00新茶,新茶,品牌,门店,奶茶,行业
鸭血不仅是火锅店的基础单品，也是中餐里的常客，在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...劣质的……才发现虽然从当年200多的金钱豹变成了“90块火锅畅吃”，但坑踩的还是从前的套路。“以后有哪家餐厅改自助，我可再也不去吃了！”“爱吃的餐厅改成自助，就离倒闭不远了”“一切生意不好的店，最终的归宿都...……更多
2024-09-22 13:24:00餐厅,结果,自助餐,门店,牛蛙,哥老
...在只剩4家门店；曾经在一线城市客单价达到150元的凑凑火锅，从2021年至今已经连续亏损三年……总之，“野生爱马仕们”，大多难逃业绩下跌、关门闭店甚至提桶跑路的命运。
我们还注意到，在这份名单中，集中在食品餐饮...……更多
2024-03-22 14:37:00爱马,消费,爱马,品牌,消费者,巴克
...高端市场面临压力作为当时风光无限的面馆品牌，从财务亏损、裁员欠款再到调料包事件，无疑对和府捞面品牌带来损害。纵观行业，包括和府捞面、遇见小面、五爷拌面、陈香贵、张拉拉等一批面馆在褪去市场热情和资本追捧...……更多
2024-06-24 00:40:00身段,价格,消费者,消费,品牌,调整
...饮品牌2022年营收预计为6.9亿元-7.5亿元，下跌20.9%-27.2%，亏损2.7亿元-2.9亿元。这是全聚德连续第三年亏损。2020年和2021年，全聚德分别亏损2.8亿元和1.9亿元。受亏损的业绩预告影响，据Wind数据，截至1月31日收盘，二级市场上全聚...……更多
2023-02-02 23:50:00全聚德,老字号,白酒,亏损,全聚德,白酒
...预售活动上，余承东表示，经过多次测算，四个版本全部亏损在卖，我们就是想让更多消费者体验华为的产品。随后问界M9发布会上，余承东强调，2024年还将推出一款具有颠覆性的车型。随着科技和智能的加身，这款车型的售价...……更多
2024-01-17 09:19:00上得起,上得,华为,月薪,华为,高端
...）递表港交所，招股书披露这家手机回收服务商存在三年亏损2.5亿、毛利率个位数、销售成本高企等情况。据悉，闪回科技从事提供消费电子产品后市场交易服务。根据弗若斯特沙利文的资料，以2022年自消费者端回收交易总额...……更多
2024-03-29 11:07:00个位数,毛利率,个位,毛利,亏损,难题
红星资本局9月25日消息，近日，重庆桥头火锅饮食服务有限公司（下称“桥头火锅饮食”）18.96%股权公开对外挂牌出售，迅速引起业内关注。据全国产权行业信息化综合服务平台披露，股权转让方为重庆市南岸区商务委员会，...……更多
2024-09-26 17:39:00底价,股权,股东,火锅,火锅,重庆
...，小牛电动的收入为人民币26.518亿，同比下降16.3％；净亏损为人民币2.718亿，2022年的净亏损为4950万；毛利率为21.5％，2022年为21.1％；净亏损率为10.3％，2022年的净亏损率为1.6％。值得注意的是，2023年，小牛电动的经调整后净亏...……更多
2024-04-10 12:10:00承压,小牛,亏损,销量,业绩,电动
...后的第二个盈利财年。从2019年开始都市丽人就开始连续亏损，当年就亏了12.98亿元。到2021年，都市丽人三年累计亏损19.1亿元。那么，这是否说明都市丽人已经真正地回暖了呢？
下结论或许为时尚早。都市丽人的财报显示，即...……更多
2024-04-03 09:35:00县城,丽人,都市,丽人,都市,门店
...落寞。近日，北京商报记者注意到，明星郑恺曾经持股的火锅品牌火凤祥鲜货火锅（以下简称“火凤祥”）北京首店闭店，这也意味着北京已无在营门店。实际上，从去年初，火凤祥北京地区就出现陆续闭店的现象，而在非北上...……更多
2024-07-31 20:53:00火凤,门店,北京,明星,火凤,北京
...酒家主理人尹江波，老绥元餐饮董事长李翠萍、珮姐重庆火锅传承人颜冬生、兰湘子联合创始人陈波、百品日光总裁李科，围绕“品类标杆品牌如何打造竞争力”进行了深入探讨，以下为论坛实录。01.新形势下，餐饮品牌的应对...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
...“赤醋饭美食季”、老鼎丰成都首店落户太古里、老码头火锅•喜来登黑金店登台亮相、万达酒店及度假村来蓉分享会“抢滩”西南……各大餐饮和酒店品牌在这个夏天“动起来了”，上新、跨界、破圈等系列举措，都为在新市...……更多
2024-06-29 11:30:00餐饮酒店,赛道,餐饮,酒店,品牌,万达
...部分费用。延伸阅读：BBA车型价格出现回调 有门店1个月亏损百万:扛不住了杨林（化名）很庆幸其在6月底提了车。“我买了宝马325 Li M运动套装这款车，当时车辆加上利息落地在28万元，现在这款车涨价了，大概落地在30万元。...……更多
2024-07-22 10:39:00大规,宝马,车主,大规模,宝马,消费者
...圈收盘价为6.1港元/股。然而观其身后，逾七成收入来自火锅类产品的锅圈，锅圈市占率大约3%。与此同时，锅圈的加盟店贡献收入超过90%，而这背后，加盟店关店率在上升。此外，锅圈产能利用率未饱和反募资扩产、门店及线上...……更多
2023-11-14 13:42:00利用率,门店,饱和,投诉,服务,别为
...，今年上半年预计收入约为24.00亿元-27.00亿元；经调整净亏损为4.20亿元-4.90亿元，2023年同期，其经调整净利润为7020万元，同比下跌698.29%-798.01%。图源：奈雪的茶受亏损消息影响，8月5日，奈雪股价暴跌15.9%；8月6日盘中，一度跌...……更多
2024-08-07 21:37:00备选,亏损,品牌,门店,单店,巴克
细数众多美食品类，火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”，火锅已经不仅仅是一种餐饮选择，也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际，抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
...始大幅关闭门店，直到2023年扭亏为盈，今年上半年再次亏损700万元。“性价比不高”成为网友质疑的焦点。在“味千拉面关店200家”的话题下，有网友留言称“40元吃不饱”“这就是传说中的吃不饱，不实惠嘛”“面条真不值钱...……更多
2024-09-19 02:02:00拉面,关店,亏损,网友,拉面,门店
...的营业收入分别为123.31亿元、121.97亿元、116.39亿元；分别亏损0.22亿元、3.2亿元与3.38亿元。营收逐年减少的同时，盈利能力也进一步削弱。经营侧，2023年，仅在湖北市场，中百集团便关闭了7家大卖场、52家社区超市、72家便利店...……更多
2024-06-14 21:01:00中百,东来,对内,变革,对外,集团
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