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为啥冰淇淋的香草味那么真
薯片的肉味那么假?
...,在熬煮时候,蛋白质和脂肪逐渐降解,生成很多小分子化合物。其中含有硫元素的氨基酸会在加热的条件下,生成具有肉香味的呋喃、噻吩类衍生物。红烧肉自然是要放糖的。糖类和氨基酸在加热条件下,会生成具有焦香味的...……更多
...落幕。曲靖师范学院刘正芬团队的项目《喹啉—咪唑盐类化合物的合成及细胞毒活性研究》入围全国竞赛主体赛道,并获三等奖。刘正芬,曲靖师范学院“90后”理学博士、副教授,2023年10月当选曲靖市第四届青年联合会常委。...……更多
深势科技发布科学大模型体系“深势宇知” 引领共建AI for Science开放科学生态
...构预测与优化、蛋白性质预测、药靶结合模式预测、苗头化合物筛选、先导化合物优化、药物分子性质预测与推荐等核心功能模块。Piloteye® 为深势科技开发的电池设计自动化平台,主要针对电池领域企业研发的关键需求,从创...……更多
这种海里的“宝藏蔬菜”富含6大营养,便宜又好吃
...健康。4、矿物质海藻中矿物质含量极为丰富,它富集了海水中几十种常量元索和微量元索。各种矿物质和微量元素约占干重的 20%~30%,其中碘含量占 0.4%~0.7%,钙含量约占1.3%~5.0%,磷约占0.08%~0.18%。5、维生素海藻中含有丰富...……更多
帮科研成果加速市场化产业化
本文转自:陕西日报陕西首个概念验证基金——西安环大学概念验证基金聚焦科技成果转化的早期阶段,让偏理论的“生果子”长成能规模化生产的“熟果子”帮科研成果加速市场化产业化二〇二三年十二月二十日,胡军(左...……更多
固态电池量产难,传大众另起炉灶再签一家合作商
...怎样的影响?锂金属可以显著提高性能,但经常会与固体化合物发生反应,包括产生树枝状突起。这种尖刺状突起会产生裂缝和缺陷,最终导致电池短路。Ibex Investors合伙人杰夫·彼得斯(Jeff Peters)说:“投资者对固态电池的兴...……更多
「浙江奥氏」完成超亿元A轮系列融资,专注国产膜分离技术研发|硬氪首发
...广泛用于直饮水、食品饮料、医疗制药、市政污水处理、海水淡化、电子行业超纯水等行业。2022年,旗下「海纳环保」获得中国膜工业协会认定,成为国内首个“反渗透膜产业示范基地”。本轮融资后,「浙江奥氏」将深化技...……更多
教育高质量发展看山西:山西大学激光光谱研究所在激光操控电子超快动力学领域取得重要进展
...秒或阿秒时间尺度上的手性翻转,这将为下一代阿秒开关装置的发展提供重要的理论指导及实验设计方案。图一:激光诱导NaK中的电子态跃迁。通过两束具有相同或相反偏振的圆偏振激光脉冲将NaK 制备到三个电子本征态的叠加...……更多
椰子蟹能吃吗
...生活在海边附近的热带树林中,繁殖时回到海里,幼体在海水中成长,外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯。椰子蟹蒸、炖、煲汤味道都非常鲜美,蟹肉有一股椰子的清香。椰子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素,有很好的滋补作用...……更多
全省首只“概念验证”基金落地碑林
...报运用投融资新模式 促进科技成果转化全省首只“概念验证”基金落地碑林近日,由西北大学胡军教授领衔的科转企业龙麟纳纤项目获得“概念验证”基金50万元的股权投入。据了解,这家成立仅一年多的企业此次的投资方,不...……更多
糯米和大米,谁是升血糖的“元凶”?
...米含有:13.3克水分,7.4克蛋白质,0.8克脂肪,77.9克碳水化合物,0.7克膳食纤维,0.11毫克维生素B1,103毫克钾,110毫克磷,能量为347千卡。每100克糯米含有:12.6克水分,7.3克蛋白质,1.0克脂肪,78.3克碳水化合物,0.8克膳食纤维...……更多
原本吃海藻的它们为何疯狂吃塑料
...微塑料的研究,引发了广泛关注和讨论。研究结果显示:海水和淡水中的轮虫可以摄取和分解微塑料,然后生成纳米塑料颗粒排出体外。“微塑料”到底是什么?轮虫对微塑料的摄入和分解,对于塑料污染到底有啥影响?记者邀...……更多
深势科技发布科学大模型体系“深势宇知?”,引领共建AI for Science开放科学生态
...构预测与优化、蛋白性质预测、药靶结合模式预测、苗头化合物筛选、先导化合物优化、药物分子性质预测与推荐等核心功能模块。Hermite?新版本深耕领域场景,将能力极致,并提供丝滑的用户体验。其中,Uni-FEP首次搭载DPA-2...……更多
...PP1蛋白互相作用的多肽分子,同时设计抑制二者结合的新化合物,旨在最终研发出应用于临床的心肌保护新药物。 ……更多
山东:推动科研成果加速从样品到产品再到商品转化应用
...得重大突破的成果。在基础研究领域,山东大学嗅觉感知分子机制的研究成果入选“2023年中国十大科技进展新闻”。同时,我们面向标志性产业链,遴选出40项技术水平国际领先的重大成果,组织召开了3场路演对接活动,累计...……更多
可以粉碎光子?
...得注意的是,研究人员发现了由无机纳米粒子和金属有机化合物组成的新材料,可以扩大输入和输出波长的范围。科学家们在实验室里使用了这些材料来进行一种名为“三重态-三重态湮灭”的上转换过程,稍后会对此进行进一...……更多
巽风答题最新答案汇总
...质量的常用方法的是——凯氏定氮法10、以下酸性最强的化合物是?——对硝基苯酚11、“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,造成这一现象的主要非生物因素是——温度12、以下哪项不是微积分的核心问题——时间问题13、贵...……更多
...果。上海交通大学教授冯雁作了《合成生物学:开创高值化合物生物制造的新途径》的报告。据介绍,她主要致力于酶学和酶工程领域的研究,系统建立了在医药、食品及化工等领域有重要影响的酶基因资源库;解析了多种嗜热...……更多
...流钠离子电池正极材料可分为过渡金属氧化物、聚阴离子化合物和普鲁士蓝类化合物体系,可大概对应锂离子电池的三元正极材料、磷酸铁锂材料和有机材料。“锂离子电池提供了思路,钠离子电池还需要根据自身特点来调整。...……更多
2022-12-20 08:28共舞,还是
...聚焦水产饲料产业瓶颈问题,潜心研究,先后系统解析了海水鱼类营养代谢和营养免疫调控机制,构建了海水鱼类精准营养需求数据库,并以此为基础突破了鱼粉鱼油高效利用技术和绿色靶向饲料添加剂应用技术,成功开发了多...……更多
南昌西湖公安筷子巷派出所民警成功阻止一起诈骗
...了一口气。此时老人才意识到之前所接孙子的电话是诈骗分子冒充的,民警成功阻止了一起诈骗,为老人挽回经济损失11万元。近年来,一些不法分子利用老年人信息闭塞、需要陪伴、渴望健康、认知较弱等特点,将罪恶魔掌伸...……更多
...的燕窝是来自于印度尼西亚的顶尖燕窝,包含蛋白,碳水化合物化合物,营养元素或水溶的碳水化合物,这种物质全是身体所需要的多种多样营养元素,常常的服用燕窝能补充很多的碳水化合物,提升本身的免疫能力,使皮肤越...……更多
健康饮食的新趋势:胖着吃反而更健康?
...肪和碳水化合物的摄入量。但是现在,听说了吗?有个新概念,叫做\"胖着吃\"!别慌,这可不是要你吃胖,而是说胖着吃其实反而更有益健康!今天我们就来揭开这个充满颠覆性的新概念的神秘面纱,看看是怎么一回事!1.胖着...……更多
助力高校跨越科技成果转化“死亡之谷”
本文转自:西安日报全省首支“概念验证”基金首投发放助力高校跨越科技成果转化“死亡之谷”胡军教授(左一)指导学生进行设备测试。 (受访者供图)资金是科技成果转移转化中最重要的一个要素, 从实验室的科技成果...……更多
羊肚的功效与营养价值
...胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可以帮助运输很多的氧分子来抑制和抵抗肿瘤的发生,而且还可以使癌细胞失活,是有抗癌作用的一种食物。3.发表解汗羊肚性质微温,适量食用可以帮助去除人体体内的寒气,适用于恶寒重、...……更多
在成都“造太阳”的人:他从“核”点亮人类终极能源梦想|成都科创顶流来了④
...主要原料氘可以从水中提取,在地球上储量极为丰富,以海水的总量来估计的话,目前地球上现存的聚变燃料可以供人类使用上百亿年。而且,根据测算,从1L海水中提取出的氘,经完全聚变反应后释放的能量相当于300L汽油。核...……更多
西湖区数字经济“第一街” 如何跑出更多的“蚂蚁”
...选、孵化并落地的项目,都将成为古荡数字经济发展的一分子。”浙大科技园有关负责人姚文和说,这种新的合作模式能在很大程度上打破成果落地的地域限制,让辖区以外的项目孵化地都能成为古荡的“虚拟园区”。据了解,...……更多
中国科大团队设计出全新可持续手段合成羟胺
...的制备效率,研究人员开发出一种等离子体平行电弧放电装置。有了二氧化氮,就可以进一步制备硝酸。研究人员发现,碱性液体吸收二氧化氮的效率高,但目标产物羟胺在碱性溶液中并不稳定,容易分解。并且,碱性溶液的金...……更多
本文转自:温州日报全国首个钙钛矿概念验证中心启动助力打造“全国新能源产能中心和应用示范城市”本报讯 (记者 周大正 通讯员 夏勤 潘艺萱) 抢抓钙钛矿电池千亿产业发展机遇,助力温州打造“全国新能源产能中心和...……更多
...未检出国家明令禁止在食品、保健品中添加的90种那非类化合物。发现一种“新”物质本着对食品安全高度负责的态度,陕西省公安厅立即成立以西安市公安局为主侦单位的专案组,与西安市食品药品检验所专家反复沟通、全面...……更多
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宁夏爱尔眼科医院:近视手术术前检查需要做哪些准备?
戴眼镜这么麻烦,相信许多人都想过做手术摘掉眼镜吧。近视手术确实比较便捷。但手术前需要两个小时的术前检查,爱尔眼科医院的术前检查共有20多项
2024-05-28 16:31:00
本文转自:普洱日报党的十八大以来第12个指导“三农”工作的中央一号文件作出了“学习运用浙江‘千万工程’经验”“把推进乡村全面振兴作为新时代新征程‘三农’工作的总抓手”等重要提法部署
2024-05-28 18:36:00
缅甸油料作物价格上涨
来源:缅甸中文网缅媒报道,豆类芝麻商消息,实皆省蒙育瓦地区产油料作物价格在上涨。一周时间内,1箩棕色芝麻上涨了9000缅币
2024-05-28 19:24:00
中新健康|专家:斑秃非不治之症 但不会毕其功于一役
本文转自:中国新闻网中新网上海5月28日电 (记者 陈静)斑秃常被视为美容问题,但实际上是一种炎症性自身免疫性疾病。复旦大学附属华山医院皮肤科主任吴文育教授5月28日接受采访时表示
2024-05-28 20:09:00
中新健康丨首都儿科研究所所长:希望中国未来一代不吸烟
本文转自:中国新闻网中新网5月28日电(记者 张尼)“孕妇如果长期暴露在二手烟当中,烟草烟雾当中的有害成分可以通过胎盘进入到胎儿体内
2024-05-28 20:24:00
北京商报讯(记者 姚倩)5月28日,翰宇药业发布公告称,公司与浙江三生蔓迪药业有限公司签署《司美格鲁肽注射液合作协议》(以下简称《协议》)
2024-05-28 20:31:00
(乡村行·看振兴)江西多地蓝莓喜迎丰收 果园采摘游渐成新风尚
本文转自:中国新闻网中新网南昌5月28日电(巫发阳 王钇钰)随着五月的尾声悄然来临,江西多地的蓝莓产业园迎来了丰收,一颗颗饱满的蓝莓犹如璀璨的明珠
2024-05-28 20:59:00
四川内江:产业借“机”增效 农民借“机”致富
本文转自:人民日报客户端游仪5月23日,在四川内江市中区的优质粮油现代农业示范园区,伴随着轰隆隆的机器声响,旋耕机在地里来回穿梭
2024-05-28 21:31:00
当罗马“舌尖”品尝到云南“味道”
本文转自:中国新闻网中新网罗马5月28日电 (记者 胡远航)汽锅鸡、菌汤米线、玫瑰甜品……当地时间27日晚,在罗马举办的云茶之“颂”美食文化推广品鉴活动现场
2024-05-28 21:39:00
长期喝“电壶水”,不仅有毒还会致癌?医生的3个忠告,不妨听听
电壶,家庭中常见的便利工具,每天伴随着早晨的第一杯茶或咖啡。然而,在这种便利背后,隐藏着一个被忽视的健康问题。长期饮用电壶烧开的水
2024-05-28 17:33:00
洗护专家警告!了解早晚洗头的隐匿风险,守护你的秀发健康!
每天都要洗头?还是每周一次?早晚洗头到底有什么样的隐匿风险呢?洗护专家向我们揭示了这些秘密,并教你如何选择最佳的洗发频率来守护你的秀发健康
2024-05-28 17:08:00
癌症复发,5年是个坎,医生提醒:不想癌症复发,4件小事尽量照做
“每当我提及癌症复发,我能感受到患者眼中的忧虑。这种忧虑不仅来源于对疾病的恐惧,更源于对未知的不确定。” 这是我作为一名医生
2024-05-28 17:35:00
“十人九腰痛”,专家建议:50岁后多吃3样,养肾补腰,强筋健骨
您是否经常感到腰部酸痛?或许在拾起地上的东西时,您的腰部提醒着您的年龄。这不是您一个人的问题。事实上,腰痛几乎成为了成年后的‘标配’
2024-05-28 17:34:00
老年人经常压腿、拉筋,对身体是好是坏?医生给你详细讲解
在清晨的公园里,经常可以看到一群坚持的身影:老年朋友们正专注地压腿、拉筋。他们相信这样的习惯能给身体带来柔韧性,甚至是活力的保证
2024-05-28 17:34:00
3岁娃满口黑牙吓坏医生!别光控糖了,做好这件事更重要!
"在一个平凡的下午,一位年轻妈妈带着她3岁的孩子走进了我的诊室。孩子稚嫩的笑容下,却隐藏着让人震惊的秘密——一口被蛀牙严重侵蚀的黑牙
2024-05-28 17:34:00