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味蕾上的江苏·本土美食志 日历|扒烧整猪头:酥烂脱骨不失形,浓香鲜美不油腻
...猪头是淮扬传统名菜,和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编,其中就有记载:法海寺“所制焖猪头尤有特色,味绝浓厚,清洁无...……更多
在“扬马”中“打开”扬州
本文转自:扬州日报马拉松,是一座城市的倾情绽放在“扬马”中“打开”扬州比赛现场。孟德龙 摄选手在比赛中。孟德龙 摄导语 有人说,马拉松是一座城市的全力以赴,更是一座城市的倾情绽放——赛道路线设计细微处,...……更多
连云港市文旅集团:坚守岗位,服务优质文旅
...花果山。”大年初三,在连云港市渔湾景区检票口,来自扬州的亲子游游客兴奋不已、连声称赞。 春节前夕,连云港在实施淡季旅游景区免门票政策的基础上,再推重磅消息,连云港所有4A以上旅游景区春节假期对所有游客免...……更多
品曲艺下午茶 赏曲艺三奇葩
本文转自:扬州日报《运河风情》曲艺综合演出上演品曲艺下午茶 赏曲艺三奇葩本报讯 (通讯员 运投轩 记者 肖为) 11月19日下午,中国扬州运河大剧院上演综合曲艺演出《运河风情》,并推出“运河风情”曲艺下午茶。演出...……更多
...文转自:新华日报本报讯 (记者 周晶) 1月17日,记者从扬州市第九届人民代表大会第四次会议上了解到,扬州将大力推进新型工业化,着力强链补链延链,加快形成新质生产力,打造长三角有影响力和竞争力的先进制造业基地...……更多
扬州迎来游客高峰,热门景点周边车多缓行停车不易
今天是大年初四,天气晴好,文旅大市扬州迎来游客高峰。瘦西湖、东关街、个园、何园等景点,游客量大,景点周边道路交通繁忙,停车不易。引导停车扬州市公安局交警支队交控中心科技保障大队民警介绍,市区热门景区...……更多
本文转自:扬州日报全市大学生迎新年寻访扬州互动体验活动启动在扬州见证更好自己成就美好未来潘国强致辞 江涌丁建宁出席本报讯 (记者 张玉菁 何世春) 青春向“扬”,逐梦迎“新”。12月28日,全市大学生迎新年寻访...……更多
首届江苏省鉴真业余围棋棋王争霸赛邗江开幕
...余围棋棋王赛暨围棋嘉年华活动于环明月湖文旅商圈——扬州运河大剧院正式开赛精彩纷呈的围棋比赛 美轮美奂的大戏演出穿越千年的文化美学齿颊生香的美食醇饮潮酷创意的网红打卡妙趣横生的现场互动……令很多来观赛的...……更多
本文转自:扬州日报冬游扬州·“食”“泉”十美冬季养生节座谈会举行为扬州文旅发展出谋划策本报讯 (通讯员 李丹丹 记者 居小春) 昨天下午,冬游扬州·“食”“泉”十美冬季养生节座谈会举行。来自沪苏浙皖等长三角...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...不寡淡,每一滴汤汁都是精心烹制的结果。淮扬菜发源地扬州市和淮安市自古是人文荟萃之地,文人们又大多为清贫乐道之士,一般不以价高的山珍海味稀世之物入菜,信奉“一豆一菹皆珍贵”,组配平常原料的质地、口味、香...……更多
本文转自:新华网近日,2024扬州鉴真半程马拉松暨大运河马拉松系列赛(扬州站)在扬州市市民中心广场鸣枪开跑,共吸引来自国内外约3万名选手参赛。当天,3万名选手齐聚扬州,从文昌东路市民中心广场出发,途经东关古...……更多
人民日报丨2024扬州鉴真半程马拉松举行
...客户端《人民日报》2024年4月2日 15 版 版面截图原题:2024扬州鉴真半程马拉松举行本报北京4月1日电 (记者王亮)2024扬州鉴真半程马拉松暨大运河马拉松系列赛(扬州站)近日在江苏省扬州市市民中心广场开跑,本届赛事设置...……更多
本文转自:扬州日报2023秋季村晚赛歌会决赛举行挖掘草根歌手 助力乡村振兴本报讯(通讯员 苗芹 李进 记者 居小春)金秋十月,一场秋季村晚赛歌会在扬州的乡村刮起了一股“小旋风”。11月4日晚,邗江区方巷镇裔家村灯光...……更多
江苏银行全方位助力 2024扬州鉴真半程马拉松
本文转自:扬州日报优化支付 金融便民江苏银行全方位助力 2024扬州鉴真半程马拉松江苏银行·2024扬州鉴真半程马拉松暨大运河马拉松系列赛(扬州站)于3月31日7时30分鸣枪开跑。江苏银行作为本届“扬马”赛事总冠名商,与主办...……更多
来看这场 “叫花鸡”大赛
本文转自:扬州日报叫花鸡可以做出哪些花样?来看这场 “叫花鸡”大赛叫花鸡菜肴。乔云 摄本报讯 (通讯员 徐青青 葛嘉欣 记者 乔云) 叫花鸡可以做出哪些花样?为培养大学生创新能力,近日,扬州大学旅游烹饪学院主办...……更多
2023年全国乒乓球锦标赛决赛在江苏扬州举行 带动消费超2亿元
...自:人民网-江苏频道2023年全国乒乓球锦标赛决赛现场。扬州市委宣传部供图10月9日至15日,2023年全国乒乓球锦标赛决赛在江苏扬州举行。据赛事组委会介绍,预计比赛期间观赛人数超10万人次,其中六成来自外省市,带动消费...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...粉丝汤、萝卜烧淡菜、涨蛋糕、糯米肉圆。当年,盐商去扬州贩卖食盐,带回淮扬菜系的做法,与本地菜进行融合,创造出“盐帮菜”。碗大分量足,彰显了北方的豪爽。半汤半水,也透出南方的细腻。2017年,“盐城八大碗”...……更多
不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食
...所以,不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食。它们将带给你无尽的味蕾享受和难忘的美食记忆。让我们一起来品味舌尖上的西安美食小吃,感受这座古老城市的独特魅力吧! ……更多
油爆大虾、菊花鱼、北京烤鸭……中国医疗队邀请当地“老朋友”
...欢中国的美食。焦扬是中国医疗队的专职厨师,来自江苏扬州扬子津冶春食品集团。扬州是“世界美食之都”,作为淮扬美食的大咖,得知苏莱曼和哈桑妈妈要来做客,他非常高兴,一天下来,焦师傅和队员们一起准备了一桌子...……更多
品一品正宗的淮扬菜
本文转自:扬子晚报扬州大煮干丝扬州有名的狮子头香干炒水芹菜寓意着“路路通”“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午”,这种因时而异的准则确保盘中美食原料来自最佳状态,让人随时都能感遇美妙...……更多
本文转自:扬州日报王进健率队赴青岛开展招商拜访活动精准对接优质产业资源 在更宽领域深化务实合作本报讯 (记者 吴涛 伊然) 全力冲刺四季度,积蓄动能谋来年。11月24日—25日,市委书记王进健率队赴青岛开展招商拜访...……更多
四菜一汤28元,还能停车!扬州市政府食堂向游客开放
据江苏“扬州文旅”微信公众号10月3日消息,今年中秋、国庆假日期间,扬州着力优化文旅消费体验、强化服务保障,花式宠客。具体举措包括:扬州市政府西大院食堂向游客提供淮扬特色简餐;外地游客凭身份证免费乘坐市...……更多
水韵江苏,非遗陪你过大年
...喜迎新春”桃花坞木版年画展、六合农民画迎新作品展、扬州“七河八岛”首届年俗文化节——年画进万家·幸福中国年、淮安博里农民画展等活动,同时征集剪纸、年画优秀作品搭建云上展厅,让发端于群众的年画走进更多寻...……更多
扬州一老人河道摸螺蛳,下半身陷入淤泥中“无法自拔”
...上的一道美食。很多人有过河中摸螺蛳的经历。不久前,扬州就有一个老人家,在家门口的河道中摸螺蛳,导致下半身陷入淤泥中“无法自拔”,只能报警求助。4月20日下午3点48分,扬州市119指挥中心接到报警称:扬州市江都区...……更多
8名广州盲友憧憬烟花三月的扬州
16日,一群盲人游客走进大运河博物馆,感受扬州运河文化的独特魅力。一对一陪护,手牵手照顾,大家逛得尽兴、玩得开心。面对扬州志愿者的贴心服务,一位盲人游客道出大家的心声:“因为你们的帮助,我们实现了‘烟花...……更多
古老依旧,烟火“焕新”
...转自:青海日报古老依旧,烟火“焕新”——感受当代“扬州慢”4月22日,游客在扬州东关街东门城楼休闲游玩。这是4月22日拍摄的扬州仁丰里(无人机照片)。新华社记者 李博 摄 新华社记者 王圣志 邱冰清江苏扬州广陵区仁...……更多
...邀请到的文化老友是中国文物学会会长单霁翔,两人来到扬州,共同体验非遗项目之一富春茶点的制作技艺。作为节目第一站,千年古城扬州的文化风情名不虚传,凭借色香味俱佳的淮扬菜,扬州在2019年被联合国教科文组织评...……更多
建设银行扬州分行:金融科技“添柴加薪” 文旅消费火更旺
...量市民和游客前来“打卡”的,除了漫天花海,还有建行扬州分行联合主办方打造的促消费活动,一系列实实在在的消费优惠,为“樱花季”增添了不少“烟火气”。“来到这里,不仅能赏樱花,还能领取各种银行优惠券,用来...……更多
村里来了“直播大篷车”
本文转自:扬州日报孵化“新农人”网红,为滞销农产品公益带货村里来了“直播大篷车”累计成交超70万单,销售额超2500万元主播在直播带货。邱凌 摄本报讯 (通讯员 扬团轩 记者 邱凌) “这个卤牛肉真的太香了,还有一...……更多
郭可盈与女儿的扬州之旅:一场美艳与时尚的西湖盛宴!
...,朋友们又见面了。近日,郭可盈带着宝贝女儿一同游览扬州,享受着西湖美景,成为了当地一道亮丽的风景线。郭可盈坐在湖边,犹如一朵娇艳的花儿,给人留下深刻的印象。郭可盈,中国香港女演员,1993年,郭可盈参选香...……更多
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富含类黄酮的食物有哪些?多吃富含类黄酮的食物能预防糖尿病吗?
在当今这个注重健康饮食的时代,人们对于食物中各种营养成分的关注度越来越高。其中,类黄酮作为一种重要的植物化合物,因其丰富的生理活性和潜在的健康益处
2024-07-12 06:25:00
乳茄又叫黄金果,具有止咳消炎,散瘀消肿等功效
乳茄,这一美丽而又独特的植物果实,不仅因其金黄如金的外观而被称为“黄金果”,更因其丰富的药用价值和独特的保健功效而备受瞩目
2024-07-12 06:26:00
常见的狗尾巴草竟然是个宝?用来泡水喝有什么好处
狗尾巴草,这个我们常常在乡间小路、田野、公园绿地等地方随处可见的普通植物,一直以来都被我们视为平凡无奇的野草。然而,你可能不知道的是
2024-07-12 06:27:00
菠萝蜜有哪四大益处?寒性还是热性?哪四大禁忌要注意
菠萝蜜,这种热带水果因其独特的香甜口感和丰富的营养价值而备受喜爱。然而,关于菠萝蜜的益处和性质,以及食用时需要注意的禁忌
2024-07-12 06:28:00
丝瓜不能随便吃?这五类人,为了健康,建议少碰
丝瓜,作为一种常见的蔬菜,因其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,正如“药食同源”的道理所言,丝瓜虽好,却并非人人皆宜
2024-07-12 06:29:00
玫瑰花茶的功效与作用,泡玫瑰花茶的五大好处
玫瑰花茶,一种充满浪漫色彩的饮品,不仅令人赏心悦目,更有着丰富的营养价值和健康功效。自古以来,玫瑰花就被视为爱情的象征
2024-07-12 06:31:00
乌梅的食用方式和好处,乌梅的功效与禁忌
乌梅,作为一种常见的水果干品,不仅味道酸甜可口,而且在中医理论中具有丰富的药用价值。自古以来,乌梅就以其独特的食用方式和诸多好处
2024-07-12 06:31:00
杨桃是养生果,有六个好处,以后试着多吃
杨桃,这种外表翠绿或黄色、内部鲜嫩多汁的水果,不仅口感独特,更是养生的佳品。在繁忙的现代生活中,我们常常忽视了对身体健康的呵护
2024-07-12 06:32:00
夏天常吃这“2芽”,食用:降火通便两不误
在炎炎夏日,随着气温的升高,人们的饮食也需做出相应的调整,以应对高温带来的不适。此时,绿豆芽和豌豆芽成为了不少人的选择
2024-07-12 06:33:00
莲子:四大益处,去肝火还是心火?四大禁忌要注意
莲子,作为一种传统的中药材和食材,不仅具有深厚的文化底蕴,更因其独特的营养价值和药用价值而备受青睐。今天,我们就来详细探讨一下莲子的四大益处
2024-07-12 06:34:00
肾功能不全的患者在食用杨桃前,一定要咨询医生的建议,谨慎选择
吃杨桃,这种外观翠绿、果肉金黄、口感酸甜多汁的水果,因其丰富的营养价值和独特的风味而深受人们喜爱。然而,正如任何食物都有其适宜和不适宜的食用人群一样
2024-07-12 06:34:00
耐寒抗热,果肉多汁营养价值高——软枣猕猴桃
软枣猕猴桃,这个听起来就充满诱惑力的名字,实际上是一种集耐寒抗热、果肉多汁、营养价值高于一身的珍稀水果。它原产于我国东北
2024-07-12 06:35:00
山间野果的黄金宝藏,自然馈赠的酸甜滋味——覆盆子
在广袤无垠的大自然中,隐藏着许多不为人知的宝藏。其中,山间野果便是大自然赋予我们的一份独特礼物。在众多野果中,覆盆子以其独特的酸甜滋味和丰富的营养价值
2024-07-12 06:36:00
吃甘蔗的好处有什么?有好处也有禁忌,了解一下
甘蔗,作为一种美味多汁的水果,一直以来都受到广大人民的喜爱。它含有丰富的营养物质,不仅口感甜美,还具有多种健康益处。然而
2024-07-12 06:37:00
甜瓜是凉性还是热性?是上火还是降火?有什么功效
甜瓜,这种深受人们喜爱的水果,关于其性质与功效,历来众说纷纭。其中,关于甜瓜是凉性还是热性的讨论尤为激烈。那么,甜瓜究竟属于哪一类性质呢
2024-07-12 06:38:00