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太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...地餐饮商家也正大举“南下”。2023年,蜜雪冰城、太二酸菜鱼、农耕记等十余个内地餐饮品牌纷纷赴港开店。香港商铺租金、人力成本高企,内地商家“南下”能否适应?“好平”的价格形成降维打击蜜雪冰城在内地就被戏称...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...椒,锅里倒入适量油烧热,浇在上面炝出香味即可。二、酸菜鱼准备草鱼、酸菜、大葱、蒜瓣、小米椒、生姜、香菜、香葱、干辣椒、食盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。1、草鱼选手再次上场,去除鱼鳞鱼鳃,掏空内脏,杀鱼的...……更多
...台湾媒体近期跟踪报道今年来集中出现在全台各地街头的酸菜鱼餐馆。“前一阵子我刚刚‘解锁’酸菜鱼的做法,这确实是一道很有内容、很有成就感的美食。”被问及如何看待台湾民众对大陆美食的喜爱,发言人说,台湾有很...……更多
...出鲁菜、川菜、粤菜、日韩料理等菜系,还会把小酥肉、酸菜鱼、水煮牛肉等最受欢迎的菜式置于页面顶端。点击“鲁菜”后,羊蝎子、临沂炒鸡、四喜丸子等经典菜码赫然在列。凭借独特的产品力、新潮的营销打法,不少新品...……更多
浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
...取出,切细,放菜油煸。我曾在鲁祖庙七哥家里吃过一次酸菜鱼。掌勺的是“许崽儿”,菜做得正宗。他告诉我:“所有的酸菜都必须煸,酸菜有浊气,不煸,浊气不出,不好吃。”粉丝先用水泡一下。汤出锅前,放点肉片。不...……更多
搜狐快消周报 | 前三季度酒饮茶行业利润增5.6%;大窑汽水否认收购传闻
...股。 目前可口可乐中国方面尚未对此事作出回应。太二酸菜鱼回应被大众点评下架:目前正在研究中,有进展将于第一时间回复10月26日,#太二酸菜鱼回应遭大众点评下架#的话题登上热搜。在大众点评搜索“太二酸菜鱼”找不...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...透露,在泡博会吉香居公司展位,大厨们将用川至美靓汤酸菜鱼调料烹煮川菜名菜——酸菜鱼,欢迎在场市民品鉴。“川至美”作为吉香居公司新锐品牌,坚持发扬“千年泡菜工艺”,以高品质酸菜鱼调料为核心产品,深度挖掘...……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...里捕捞而来,鲜嫩可口。搭配上特制的酸菜煮熟,与正宗酸菜鱼相比,更加美味可口。小鱼的鲜美与腌菜的酸香完美结合,呈现出香酸的美味。尽管用来装菜的搪瓷铁碗看起来并不太吸引人,但这并不能掩盖菜肴本身的美味和特...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...微量元素的需求,还能增添餐桌的美味佳肴。推荐做法:酸菜鱼 材料:新鲜鲈鱼1尾;酸菜适量;姜末适量;蒜末适量;料酒适量;盐适量;白胡椒粉适量;鸡精(可选)适量;葱花适量步骤:1.准备鲈鱼:将新鲜的鲈鱼去鳞、...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...”大江南北的味蕾之旅,在家门口饱尝内地美食:四川的酸菜鱼、湖南的辣椒炒肉、东北的泥炉烤肉……在香港,继“港人北上”之后,“北店南下”蔚然成风:以餐饮为代表,众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...州的社区食堂吃什么?闸弄口社区“弄杭里”食堂周二:酸菜鱼、梅干菜扣肉、大排、红烧肉、油豆腐烧肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝...……更多
千企云集展望新“味”来,万人逛展掀起新“食”尚
...为核心的水产品预制菜新锐品牌,产品包括黑鱼片、金汤酸菜鱼、干锅牛蛙等。“我们这次来参展本来只带来了样品,没打算现场销售预制菜产品的,但好多消费者试味后指明要买这些产品,我们临时从厂里面调了一批货过来。...……更多
...不沸,渐渐地熬至汤出鲜香。将净鸡脯肉弄成茸,用凉的酸菜鱼火锅把肉茸搅拌成豆桨状,倒进煮沸的酸菜鱼火锅中,这时候酸菜鱼火锅会出現奇特的园林景观,汤中的残渣兴高采烈地吸咐在肉茸上。10分钟上下将球状物捞出,...……更多
嘉兴这家小破店,你肯定会喜欢!
...绝佳,让人一吃难忘。在这里,你可以品尝到各种美味的酸菜鱼,还有让人欲罢不能的棒棒鸡。我第一次来到这家小店,是被朋友带来的。一走进店里,就被那股浓郁的香气所吸引。店里坐满了食客,大家都在津津有味地享受着...……更多
...”大江南北的味蕾之旅,在家门口饱尝内地美食:四川的酸菜鱼、湖南的辣椒炒肉、东北的泥炉烤肉……在香港,继“港人北上”之后,“北店南下”蔚然成风:以餐饮为代表,众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻...……更多
台北士林夜市开卖一款大陆传统点心,才一周就大排长龙
...《商业周刊》12月4日称,“你是否注意到,街上突然涌现酸菜鱼专卖店?”该台媒介绍称,岛内的酸菜鱼热潮是从2019年开始的。不只是酸菜鱼,螺蛳粉,魔芋爽等大陆食品也受到岛内民众的喜爱。今年2月,国台办发言人朱凤莲...……更多
...村振兴“归雁工程”实施,吸引成功人士返乡创业,成立酸菜鱼预制菜加工企业1家,金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼等预制菜产品加工年总产量750吨,年营业额3000余万元,月营业额接近600万元。抓项目资金扶持,强化资金要素保障。...……更多
一株重3.95公斤!“菜王”出炉,来自宁波这个农场,看看吧
...”宁波培育的首个国产品种高菜可以腌制加工成酸菜,做酸菜鱼特别好吃,也可以油炒高菜、高菜笋丝等,味道鲜美,深受人们的喜欢。过去以出口创汇为主,现在内销市场也越来越大。“现在高菜鲜菜收购价格为0.64元/公斤,...……更多
...”的发展红利。有记者问,近期台湾街头出现了不少售卖酸菜鱼的餐馆,民众排起长队,非常火爆,发言人如何看待台湾民众对大陆美食的喜爱?朱凤莲表示,台湾有很好的乌鱼、石斑鱼、鲈鱼,相信用来做酸菜鱼味道会很不错...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...进新陈代谢,增强免疫力,有益于身体健康。推荐做法:酸菜鱼 食材:鱼:适量(常用草鱼、鲫鱼等)、酸菜:适量、豆腐:适量、生姜:适量,切片备用、大葱:适量,切段备用、干辣椒:适量、蒜:适量,切末备用、料酒...……更多
...示,AI生意助手能帮外贸商家提升约19%的曝光量。 太二酸菜鱼回应被大众点评下架:目前正在研究中26日,在大众点评搜索“太二酸菜鱼”找不到相关词条。对此,太二酸菜鱼母公司九毛九集团公关相关负责人回应称,“目前正...……更多
不小心卡鱼刺了,怎样才能安全取出
刘大妈国庆期间在家跟家人做酸菜鱼,第一次尝试,成品还不错。一家人围炉而坐,开心畅聊。刘大妈一高兴,不小心就卡了刺。吞咽时,强烈的刺痛感,苦不堪言。眼前正好有一碗米饭,大妈赶紧拿起筷子就扒拉几口,想着...……更多
粤式美味漫游国际
...日,记者从佛山海关获悉,佛山顺德今年前2月申报出口酸菜鱼、“盆菜”、“佛跳墙”、烤鳗等预制菜食品达2460.8吨,货值1.8亿元人民币。佛山顺德是“世界美食之都”,为预制菜产业发展和品牌推广打下了基础。近年来预制...……更多
汉字找茬王拖食材入锅组成菜攻略 厨艺大师答案汇总
...、青椒+虎皮=虎皮青椒9、小鸡仔+辣椒=辣子鸡10、鱼+酸菜=酸菜鱼好了,大家只需要按上面的配方将食材拖入锅中就可以完成任务了,成为厨艺大师了! ……更多
渝味360碗|大渡口这25道“锋味”申请上菜
...坛酸菜豆瓣汤菜名:川友干烧耗儿鱼 菜名:大渡口十年酸菜鱼菜名:渡口众合土鸡片菜名:厚食里茶点伴手礼 菜名:车家坪蹄花汤菜名:义渡土家双椒鱼菜名:八一有缘鳝段 菜名:同园仔姜鱼菜名:跳磴芋儿鸡菜名:太婆渣...……更多
“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...老板”和代言人贾乃亮联手直播19小时疯狂砸钱。用1分钱酸菜鱼、1块9的小炒肉等低价商品聚流,当日场观达9500万+,累计销售额达2.5亿元,连续15小时守在抖音直播间带货榜TOP1。依靠预制菜这张王牌,次日趣店股价开盘大涨60%...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...富含维生素D,有助于钙的吸收和骨骼健康。推荐食谱:酸菜鱼 所需食材:鱼肉、酸菜、姜蒜、干红辣椒、鸡精、盐、食用油详细做法:1.鱼肉切片,用葱姜水浸泡片刻,去腥味。2.热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒,加入酸菜、干红...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...,继续煮10分钟即可,撒上葱花后出锅。 二、鲈鱼——酸菜鱼准备鲈鱼、酸菜、蒜瓣、生姜、大葱、辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、鲈鱼处理干净,从鱼尾方向沿着中间的大骨,用刀斜着把两边的鱼肉切...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
...变大厨在年货筹备的热潮中,记者发现,水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等复合调味料也备受年轻人青睐。在文屏路的一家元初食品店,货架上的调料包琳琅满目,除了传统的酱油、番茄酱外,酸汤肥牛、水煮肉片和酸菜鱼的调料...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...马凯餐厅推出滋补又解腻的酸汤羊肉;二友居推出砂锅版酸菜鱼、酸菜肥牛米线,热腾腾一小锅端上桌,瞬间点燃寒冷的冬天。 ……更多
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正荣地产:独立第三方向控股股东发起清盘流程
2月18日,正荣地产(06158.HK)发布公告,公司获悉,2月17日英属处女群岛法院举行聆讯,以申请委任Ro Yue Limited的清盘人
2025-02-18 12:51:00
明德生物股东户数增加693户,户均持股0.86万股,户均持股市值16.47万元
从2月18日公开信息显示,明德生物截至2025年2月10日公司股东户数为2.70万户,较上期(2025年1月27日)增加693户
2025-02-18 12:51:00
欣旺达出资10000万元成立深圳欣能产业发展科技有限公司,持股100%
天眼查工商信息显示,近日,欣旺达电子股份有限公司出资10000万元成立深圳欣能产业发展科技有限公司,持股100%,所属行业为其他金融业
2025-02-18 12:51:00
【盈警】宏辉集团(00183.HK)料中期股东应占亏损同比收窄50%至60%
【财华社讯】宏辉集团(00183.HK)公布,预期截至2024年12月31日止六个月公司拥有人应占亏损预计下降50%至60%
2025-02-18 12:52:00
牧原股份:2024 上市猪企业绩亮眼 增长 24.49%
【2024 年生猪市场上市猪企表现盘点】2024 年生猪市场经历新一轮猪周期,8 月出现价格高点后进入下行周期,但行业仍盈利
2025-02-18 12:52:00
软控股份取得钢丝帘布裁断装置专利
金融界2025年2月18日消息,国家知识产权局信息显示,软控股份有限公司取得一项名为“钢丝帘布的裁断装置”的专利,授权公告号 CN 111251637 B
2025-02-18 12:52:00
江西赣悦取得一种光伏玻璃边缘处理器专利
金融界2025年2月18日消息,国家知识产权局信息显示,江西赣悦新材料有限公司取得一项名为“一种光伏玻璃边缘处理器”的专利
2025-02-18 12:53:00
天风证券:2025年GWh级别产线有望投入应用 硅负极在消费电池已形成成熟化应用
2月18日,天风证券发表观点:固态电池产业进度上:我们预计2025年:1)材料端:硫化物电解质的空气不稳定性与电化学不稳定性技术问题有望逐步解决
2025-02-18 12:53:00
大行评级|高盛:上调港交所目标价至410港元 重申“买入”评级
高盛发表研报指,港股市场成交量目前达到2024年首三季的约1.5倍,成交增长主要受到政策支持所推动,考虑到港交所几乎一半的收入都是来自股票市场
2025-02-18 12:53:00
就控股股东Ro Yue清盘人委任申请法院聆讯 正荣地产回应:该聆讯并非针对上市公司
财联社2月18日电,正荣地产集团(06158.HK)今日收到控股股东Ro Yue Limited清盘人委任申请法院聆讯
2025-02-18 12:54:00
海伦哲股东户数减少1024户,户均持股2.01万股,户均持股市值10.21万元
从2月18日公开信息显示,海伦哲截至2025年1月27日公司股东户数为5.03万户,较上期(2024年10月31日)减少1024户
2025-02-18 12:54:00
东鹏取得一种生态石生产布料系统专利
金融界2025年2月18日消息,国家知识产权局信息显示,佛山市东鹏陶瓷有限公司取得一项名为“一种生态石生产布料系统”的专利
2025-02-18 12:54:00
希慎兴业2024年营业额34.09亿港元 投资物业估值965.47亿港元
观点网讯:2月18日,希慎兴业发布截至2024年12月31日止年度全年业绩公告。公告显示,公司营业总额按年增长6.2%至34
2025-02-18 12:55:00
科大讯飞取得防反接电路等相关专利,能够将电源压降控制在一定范围内
金融界2025年2月18日消息,国家知识产权局信息显示,科大讯飞股份有限公司取得一项名为“一种防反接电路、电源电路以及电子装置”的专利
2025-02-18 12:55:00
中国绿发投资集团人事变动 孙瑜接任董事长及法定代表人
观点网讯:2月18日,中国绿发投资集团有限公司发布人事变动公告。根据公告,因工作调整,刘宇不再担任公司法定代表人职务,孙瑜亦不再担任总经理一职
2025-02-18 12:56:00