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本文转自:中国食品报
“以草治草”“以虫治虫”
贵州多举措打造“干净黔茶”
本报讯 (记者杜涛)茶叶已经成为贵州重要的经济作物,近年来,贵州各级政府一直把茶产业作为生态产业和富民产业发展。在日前举行的第十一届贵州茶业经济年会上,中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安表示,“干净黔茶”是贵州茶的“生命”“使命”。
恪守“干净”是贵州茶产业发展的永恒追求。近年来,贵州茶园种植面积不断扩大,但受种植结构调整和气候的影响,茶树病虫害发生率呈上升趋势,茶树病虫害防治生物药剂缺乏、病虫害影响加剧、不合理使用农药导致的产业发展风险提升,因此,贵州茶产业亟需提升绿色防控和生态调控技术,筑牢“干净黔茶”生命线。宋宝安介绍,贵州茶产业应努力创新茶园病虫害绿色防控技术,茶园管控要以“生态为根、农艺为本、生物防控为辅”为理念,强化绿色发展,坚持“以草治草”“以虫治虫”,降低农药使用量来保障茶叶的质量安全。在茶园通过种植花生、三叶草控制杂草,通过绿色防控和生态控制抑制害虫、诱集天敌,形成稳定生物链,将茶树病虫害发生率和危害影响降至最低,使用捕食螨、瓢虫、小花蝽等茶树病虫天敌来代替化学农药。
通过多年培育,贵州茶产业影响力和知名度越来越大,产品品质快速提升,企业集群逐步形成,茶产业发展和品牌建设成效显著。贵州政府部门坚定发展信念,坚定道路自信;贵州茶行业主管部门严守茶叶质量安全底线,指导茶业健康发展;贵州茶叶科研院校强化茶园生态调控策略;贵州茶叶企业家贯彻做干净茶、挣干净钱、做干净人的理念;茶农恪守种生态茶、管干净茶、做干净人准则。多方合力、多措并举,通过开展茶树抗冻、抗寒、抗旱和抗病的免疫诱导、提质增效技术研究,筛选生防药剂和药剂组合技术的茶树病害防控效果达到60%以上,茶青产量提高20%以上,化学农药减量80%以上,贵州茶叶品质显著提升。种植、管护、加工、销售、消费干净茶、生态茶、大众茶,贵州茶产业迎来发展新篇章。
《中国食品报》(2023年02月17日02版)
(责编:罗 晨)
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