德江县：“一主两辅”产业布局鼓起群众“钱袋子”

乡村振兴，产业先行。近年来，铜仁市德江县深入实施“强村富民”行动，积极探索发展壮大新型农村集体经济的有效措施，形成以肉牛养殖为主、茶叶和天麻产业为辅的“一主两辅”产业布局，全力绘就产业兴、百姓富、乡村美的和美乡村图景。

让牛经济“牛”起来

“赶牛不用鞭，在交易窗口就可直接下单。”复兴镇敖家村养殖户敖子江开出票据，8头西门塔尔牛即刻成交。

复兴镇是黔东北商贸重镇，这里有渝、湘、黔三省交界处最大的活畜交易市场。思南、印江、凤岗、务川等10多个县的耕牛都运至复兴牛市交易，而后运至贵州各地及四川、湖南、广东等地销售。

每逢农历“四、九”开市，牛市便车水马龙，日均500头的交易量、单日800万元的成交额7亿元的年交易规模，见证着“牛经济”的蓬勃活力。

位于复兴镇的肉牛交易市场。

毗邻肉牛交易中心带来的经济效益体现在复兴镇七星社区群众的生活变化上。

位于326国道与杭瑞高速交汇地带的复兴镇七星社区，标准化牛舍鳞次栉比，依托肉牛产业，群众在家门口就业增收，日子蒸蒸日上。“肉牛早上出栏，中午变现，不担心没人买，只操心不够卖。”几年间，许多在外务工群众返乡养牛，赚钱、顾家两不误。

因牛而兴。复兴镇党委政府切实帮助养殖户解决资金、场地、技术等难题，带动全镇肉牛养殖产业。村民通过养殖肉牛、流转土地、就地务工、种植饲草等，户均增收5000元以上。

目前，德江县存栏肉牛17.56万头，年产值达15亿元，5个千头牧场、60余个百头牧场构成产业矩阵，4.38万农户在“牛经济”中稳步增收。

奶牛加工厂。

万亩茶山的生态密码

在2025第六届茶业大会上，德江“壹沐茶”、宏壶春福鼎翠芽、平原白茶从众多茶叶中脱颖而出，斩获第十届亚太茶茗大奖（绿茶组）“一金两银”奖项。

奖项背后，是“一片叶子富了一方百姓”的鲜活故事。

平原镇，土地肥沃呈弱酸性，森林覆盖率高，常年云雾缭绕，得天独厚的自然环境孕育出茶叶生长的绝佳环境，1.7万亩白茶芽叶鲜嫩、香气清高、滋味鲜醇。

2024年，德江县平原镇依托茶产业优势，创新推出“共富茶厂+村集体经济+基地+农户”的利益联结模式，在水车社区成立德江县平原强村富民村集体经济发展有限公司，为当地茶农提供代加工点，联系外地客商来此收购，为茶农提供更多选择。

今年3月，公司生产车间里，一台自动化控制、智能化运行的微波光波色青机、色选机正开足马力萎凋明前茶芽。与往年需要花至少3小时来萎凋蒸发春茶水分不同，这台刚引进的加工设备让采来的春茶可以在一分钟以内实现萎凋，进入杀青理条环节，提升茶叶生产效率。

“共富茶厂”的建立，不仅缩短加工时间，降低加工成本，推动集约化、专业化发展，还带动一大批村民就近就业增收。

从得天独厚的生态环境到无公害种植理念，再到科学加工，德江茶叶拥有独特的“冠军基因”。基于此优势，德江积极拓展销售渠道，借助新媒体平台赋能茶产业发展，德江茶叶顺着“网线”走进千家万户，预计今年底产值将突破15亿元。

国家地理标志产品的突围

“天麻种得好，赛过挖元宝。”连日来，高山镇天麻产业示范基地忙碌不已，合作社的社员们正在采收肥厚的天麻块茎。

德江县有着悠久的天麻种植历史，最早可追溯至明清时期。这份传承六百年的“山中宝”，如今戴上了“国家地理标志保护产品”“中国绿色生态天麻十强县”“中国天麻之乡”等桂冠。

天麻制品。

近年来，德江县将天麻产业纳入“一主两辅”产业布局，通过“企业+合作社+农户”三级联动，每年投入千万奖补资金激发农户种植热情，推广产业。

面对林下仿野生种植的产量瓶颈，县里积极联系省农科院专家团队驻点攻关。新技术在沙溪乡落地，农户通过“桶装栽培”技术培育的天麻个大饱满，病虫害少，便于集中管护，有效减轻劳动成本。数据是最好的证明，全乡使用新技术栽培面积2万平米，每平米天麻产量提升到3至4斤。

种出来还要卖得出去。德江县着力在天麻精深加工上找出路、做文章，不断拓展销售渠道。

走进位于德江县北城经开区的贵州洋山河生物科技有限公司生产车间，天麻酒生产线正满负荷运转，天麻片、冻干片、天麻粉、天麻面条、熟化保鲜天麻等深加工产品经过包装，即将被送往全国各地。

2025年，德江县天麻种植面积约100万平米，预计产量4800吨，综合产值超3亿元，昔日的“山疙瘩”真正变成了“金元宝”，成为群众增收致富的“绿色银行”。

贵州日报天眼新闻记者 华姝

编辑 孙蕙

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