今年线下零售将实现较大增长

□川观智库研究员 徐也晴

日前，经济学人智库发布《2024年消费品和零售行业展望》（以下简称《报告》）称，以美元计算，2024年全球零售额将增长6.7%，实体店销售额将占总销售额的85%以上，2024年也将是自2021年以来线下零售增长最强劲的一年。

为何会作此预测？《报告》解释，一部分原因是国际旅游业复苏会带动线下消费，但更主要的原因还是消费者优先购买食品等基本商品的需求在增长，且支付配送费的意愿在减弱。因此，今年更多热衷低价商品的消费者将涌入实体店，进而带动线下零售店，尤其是折扣店的扩张。《报告》称，欧美很多零售商就正在考虑扩张实体店，比如德国折扣店奥乐齐（ALDI）将在美国东南部收购约400家超市；沃尔玛旗下的山姆会员商店也计划未来几年在美国开设30家新店，等等。

这样的扩张趋势同样发生在国内。奥乐齐中国区CEO就曾在采访中透露，奥乐齐计划在中国继续开设数百家分店；沃尔玛中国去年12月也在其微信公众号中提到，预计未来每年都有6-7家山姆新店开业。

结合《报告》的预测，不难发现，2024年实体店销售额的增长可能主要依靠人们在这些折扣店的消费，国内也有不少业内机构及专家发表了相似看法。中国百货商业协会预测，2024年，相对其他业态，折扣市场仍将保持较快发展，抢占更多原属于大卖场、超市、百货的市场份额；启承资本创始合伙人张鑫钊表示，在今天这个买方时代，零售连锁非常显著的变化之一就是“折扣化”。

但这种折扣并不是传统意义上的打折促销。零售电商行业专家庄帅就曾向川观智库表示，消费者要的低价是性价比高，不是单纯追求便宜而降低对产品、服务质量的要求。如何在保证利润的基础上给消费者带去极致的性价比？中国百货商业协会也提到，折扣靠低价切入市场，赢得消费者，如果要保持长期低价格的竞争优势，核心在于供应链管理，包括采购能力、自有品牌开发、物流配送效率等。

“山姆”们实际上就做对了这点。与普通零售的“厂商—经销商—二批商—零售店—消费者”的商品流通链路相比，“山姆”们所采取的硬折扣系统商品流通链条更短、效率更高。其运行逻辑是基于高效的运营体系和批发采购经验，精选SKU（即最小存货单位），持续提高优质自有品牌比重，从而降低渠道的零售价。据公开报道，不足2000个SKU的奥乐齐的商品周转效率是上万个SKU的沃尔玛商店的5倍，且自有品牌在制造端的优化能给奥乐齐带来大约40%的降价空间。综合多家行业媒体的观点可以发现，这种折扣业态并不新，在欧美、日本等市场也已经被验证可以“跑通”，在硬折扣模式下，折扣零售在社会消费品零售总额占比达50%左右。未来零售将回归本质，即用低成本高效率完成商品流通，折扣店也被证实是零售业态的终极竞争。

目前，国内品牌的软折扣渠道也正逐渐往硬折扣转型。所谓软折扣指的就是以售卖“临期商品”“尾货”等来降低商品价格。比如，盒马奥莱店在运营初期采用的就是软折扣方式，将盒马鲜生的商品在临期前转至奥莱店销售。而近期的公开报道称，目前盒马奥莱店已有专门的供应链，盒马NB等自有品牌成了奥莱店从软折扣向硬折扣转型最大的优势。但有数据显示，我国硬折扣业态渗透率还很低，无论是社区型硬折扣还是仓储会员店渗透率均不到0.5%。招商证券近日发布研究报告称，社区型硬折扣在德国达到15%以上的渗透率，仓储会员店在美国达到4%以上的渗透率。对标海外渗透率计算，假设我国硬折扣渗透率达到全球平均水平，则我国社区硬折扣+仓储会员店两类硬折扣空间有望达到近7000亿元。换言之，中国的折扣业态尚处于发展初期，折扣店将迎来发展浪潮。借用首都经济贸易大学消费大数据研究院教授陈立平的观点，从消费端来看，不少家庭正在减少高消费和不必要支出，转而选择简约实用、性价比高的商品和服务，折扣店的发展是大势所趋。