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突泉紫皮蒜进入丰收季—村民打响“金蒜盘”
本文转自：中国气象报
秋风送爽，又到了紫皮大蒜成熟时节，内蒙古自治区兴安盟突泉县的田间地头弥漫着浓浓的蒜香，蒜农们忙着采收、晾晒、包装，准备将收获的大蒜销往全国各地。
突泉县因其得天独厚的自然条件，历来有种植紫皮大蒜的传统，“突泉牌”紫皮蒜头大、汁浓、辛辣、爽口，品质好、不愁卖，赢得广大消费者的青睐。当前，紫皮蒜产业已成为突泉县绿色农畜产品生产加工的重要组成部分。
好气候孕育好产品，也带来附加值。从2020年起，中国气象局公共气象服务中心联合内蒙古自治区气候中心和突泉县气象局，对紫皮蒜开展气候品质指标构建和气候品质评价工作。突泉县紫皮蒜气候品质评价等级连续三年均为“优”，精细化气候品质评价工作助推紫皮蒜市场附加值提升约20%。眼下，突泉县气象局也在积极申请“中国气候好产品”认证。
“我家这3亩多地的园子，一年收入不少，现在蒜薹出来了，能卖3000多元，过两天起蒜后就种白菜，两茬菜能收获1万多元。”村民格日乐笑着说。“两茬三收”（春蒜、秋菜两茬，蒜薹、大蒜、秋菜三收）的“蒜+菜”种植模式，得到了农户们的认可和好评。每年秋季，门前屋后大蒜飘香，上门收蒜的客商络绎不绝。
紫皮蒜收获的季节性较强，采收期集中，从种植到收获，长得好不好、收成有多少，都与天气密切相关。今年春播之后，内蒙古大部地区降水量偏少，气温偏高，兴安盟部分地区达到重度气象干旱等级，旱情形势严峻。6月，兴安盟气象部门抓住有利时机，积极开展人工增雨作业，为后续紫皮蒜收获创造了良好条件。
此外，突泉县气象局还为农户提供紫皮蒜全生育期的专项气象服务，并组织农业气象专家深入农田开展技术指导服务，根据大蒜生长的不同阶段、节点和生长情况，利用微信服务群、大喇叭等方式向各种植户发布气象服务信息。
突泉县金农农业机械化种植专业合作社理事长宫小鹏在返乡创业时看到了紫皮蒜巨大的市场潜力，他通过土地流转，打造了万亩紫皮蒜种植基地。在选择优质蒜种时，突泉县气象局从气象条件角度帮助筛选，最终选择山东杂交蒜、太空蒜等30个品种开展对比试验，寻求最适宜大田种植的大蒜品种。
种植大蒜不仅为宫小鹏带来了财富，还带动了周边村民1500余人次就业，人均月增收3000元。
从小蒜头到大产业，蒜农打响了增收致富的“金蒜盘”。2023年，突泉县种植紫皮蒜1万亩，亩产达到1600斤。其中，突泉镇建设了2个紫皮蒜示范村、3处紫皮蒜大田示范基地，全县有21个村全面发展以紫皮蒜为主导的庭院经济，同时打造核心区大田种植基地，发展紫皮蒜一体化产业链，拓宽村民增收渠道。
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快照生成时间：2023-09-15 17:45:02
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