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平襄镇:爱老敬老树新风 “爱心食堂”暖人心

类别:社会 发布时间:2023-12-28 07:47:00 来源:每日看点快看

本文转自:定西日报

新定西·定西日报通讯员 韩东萍

临近中午饭点,通渭县平襄镇孟河村“如家爱心食堂”的厨房里飘来了阵阵菜香。

“开饭喽!”随着厨房里传出的一声声吆喝,七八位老人不约而同地向餐厅走去,新鲜的食材搭配上厨师们的精湛厨艺,不一会儿,美味的菜肴就陆续上桌了。

猪肉炖粉条、焖豆腐、清炒油麦菜、酸辣土豆丝、清油花卷、鸡蛋汤……在每张餐桌上都能看到四菜一汤,荤素搭配,每份菜品里都配有公筷公勺。在欢声笑语中,老人们吃得津津有味。

“‘如家爱心食堂’主要面向村里60岁及以上的留守老人、独居老人、困难老人,食堂饭菜对照老年人身体所需营养要求进行科学搭配。”孟河村党支部书记刘振国说,“如家爱心食堂”从今年4月中旬开始试营业,经过一段时间的摸索和调整后,目前,食堂经营得有声有色。

孟河村“如家爱心食堂”是平襄镇第一家独具地方特色的爱心食堂,镇上通过“帮扶队帮一点、爱心人士捐一点、村‘两委’筹一点”的筹资方式启动了食堂建设,根据前期老年人群体摸底调查,按照日接待30名老人的接待能力投入运营。食堂采用非盈利经营模式,由村集体对全村60岁以上农村户籍老人每餐补贴4元,补贴后一餐为4元/人,采取食堂统一进餐的方式提供暖心就餐服务。

85岁的老党员姜尔祥几年前老伴去世,儿子儿媳在县城打工顾不上给老人做饭。在食堂吃饭的姜尔祥高兴地说:“非常感动,菜做得非常好吃,菜品都做得软烂,没牙齿的老人方便吃,我非常满意。”

茶余饭后,老人们坐在食堂的休闲角落,开启了“话匣子”,享受悠闲时刻。在老人们眼里,幸福的生活就是这么简单。如今,每天在爱心食堂用餐的老年人有20余人,给村里老人的生活带来极大便利,广大群众纷纷为孟河村“小食堂解决老人大问题”这一服务点赞。

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快照生成时间:2023-12-28 08:45:05

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