百年野山参吸睛 品质鉴定解难题

“我作为野山参生产和收藏者，把收藏的百年野山参拿出来展现，就是告诉大家、告诉世界，我们吉林省有好东西、有珍品!”8月27日，第十五届中国—东北亚博览会人参·梅花鹿专区内，来自白山市的参农朱峰指着展位上的两棵百年野山参，向围观观众自豪地介绍。这两棵历经岁月沉淀的野山参，不仅成为展区“吸睛担当”，更引发不少观众追问:“怎么才能鉴定人参的品质?”吉刻新闻记者在现场探寻到了答案——吉林省人参产品质量监督检验中心(以下简称“中心”)携全产业链质量解决方案亮相，用14年“鉴定近百万颗野山参零争议”的硬实力，给出了专业回应。

作为政府直属的专业鉴定机构，中心自2012年成立以来，始终秉承“公平、公正、科学、严谨”原则，在人参鉴定领域树立起权威标杆。

—— 专业团队“双过硬”:现有15名鉴定人员，含5名副高级职称、2名正高级职称，其中1人拥有40余年长白山原始森林放山采参与鉴定实践经验，其余人员均有10年以上行业深耕经历，兼具扎实理论功底与丰富实战经验;

——鉴定流程“严规范”:建立严格的会商评定制度，从样本接收、特征分析到结果判定，每一步均有标准化流程把控，杜绝人为误差;

—— 结果公信力“全覆盖”:鉴定业务辐射广东、浙江、上海、山东、辽宁等20余个省市，累计鉴定野山参近百万颗，至今保持“零争议”行业纪录，成为市场与消费者信赖的“定心丸”。

“吉林省委、省政府高度重视人参产业发展，先后出台《吉林省长白山人参产业发展‘十四五’规划》《关于加快推进全省人参产业高质量发展的实施意见》，我们此次参展，正是响应政策号召，为产业高质量发展搭平台、强服务。”吉林省人参产品质量监督检验中心主任史博介绍，为让更多人了解吉林人参、读懂人参文化，中心在展会期间推出系列特色活动:

—— 专家互动传知识：邀请兰希海老师讲解野山参鉴定要点，国家级非物质文化遗产代表性项目“长白山采参习俗”代表性传承人赵炳林及弟子还原传统采参技艺，朱峰则以参农视角分享野山参日常食用方式，让专业知识更接地气;

—— 特色展品显底蕴：展出百年野山参、不同年份新鲜野山参及“放山”传统工具，同步设置鲜野山参茶饮体验环节，让观众近距离感受长白山人参的魅力;

——现场服务解难题：提供免费野山参咨询与鉴定服务，既为消费者答疑解惑，也收集产业一线需求，以便后续优化服务。

面对当前野山参资源稀缺、真伪混杂、年份鉴定难、生态与法律约束升级等行业痛点，中心更以“科技+标准”双轮驱动破局:

—— 科技赋能提精度：创新引入AI智能化鉴定技术，搭配长春光机所研发的光学设备，通过“RGB图像+高光谱”融合技术实现参龄判别与等级评定，让鉴定更科学、更高效;

——标准完善补空白：结合林下参种植发展与物种细微变化，着手细化林下参鉴定规范，计划新增“生态溯源”系统，让每一棵人参的“成长轨迹”可查可溯;

——多方协作筑防线：联合林业、农业、市场监管等部门推进资源保护与溯源体系建设，严厉打击造假产业链，净化市场环境。

未来，中心将持续深化多部门合作，构建“鉴定—溯源—执法”全链条监管体系，以专业技术为吉林省千亿级人参产业筑牢质量防线，助力吉林人参以更高标准走向全国、对话世界舞台。

吉刻新闻记者

彭绅 王昕 文字/摄像

摄影 张秋磊

制作 孙上修