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贵定采茶培训解决茶企“用工荒”
类别：国内 发布时间：2024-04-11 06:02:00 来源：贵州日报
本报讯（记者 虞思滔 通讯员 张芸 凌红）随着气温回暖，茶树开始吐露新芽，贵定县各茶园也迎来采茶用工潮。为解决茶企“用工荒”，3月27日，贵定县积极组织300余名采茶人员到昌明镇懿峰茶场开展茶叶技能培训，努力实现茶有人来采、人有茶可采。
“以前很多人都是用单手采茶，后来我们去参加比赛，发现双手采茶更好。”走进懿峰茶场，全省双手采茶技能竞赛“银手指”奖获得者岑继凤穿梭在茶垅间，为学员讲解采摘技巧，“双手采茶可以带来更多经济收入，而且还增加茶青的效益，产量也高。”
现场，岑继凤还演示了茶青制作过程，让学员们掌握杀青技术，加深他们对加工高品质茶叶的认识。随后，学员们便进入茶园亲身实践。
此次培训，不仅让采茶工掌握了一技之长，还有效缓解了茶叶基地春茶采摘时期“采工少、下树率低”等难题，更好地助力茶产业发展。
近年来，贵定县依托生态环境和茶产业资源优势，把茶产业与实施乡村振兴战略紧密结合，着力将“小茶叶”培育成助推农民增收的“大产业”。截至目前，贵定县共有茶园26.53万亩，采茶高峰期，每天可带动6万余人次就业。
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快照生成时间：2024-04-11 08:45:29
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