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成都市温江区康城幼儿园：匠心厨艺 膳食有爱
四川新闻网成都7月10日讯 为进一步提高康城幼儿园厨房人员的厨艺水平与创新精神，同时让家长参与幼儿园食谱的制定，发挥膳食委员会对膳食安全的监督管理，近日，成都市温江区康城幼儿园组织厨房部门开展了以“匠心厨艺 膳食有爱”为主题的技能比赛。
比赛当日，膳食委员会成员如约而至。首先，家长们品尝了小朋友们最喜欢的幼儿园菜品：糖醋排骨、酱香鸡翅、意大利面。通过品尝，家长们纷纷表示：“康城幼儿园的孩子太幸福啦！”
接着，在家长代表的见证下，厨房工作人员通过各显身手进行创意菜大比拼。
随着阵阵诱人的香味，一盘盘营养丰富、色香味俱全的菜品呈现在大家眼前：锦绣豆腐、水晶丸子、浓汁焗南瓜、玉米鸡翅煲、五彩荟萃。
最后，评委们逐一品尝这一道道的“创新菜品”。从菜品的色香味形、营养搭配以及可进行大面积推广等方面进行综合考量，并投上自己宝贵的一票。最受喜欢的创新菜品将进入下学期的幼儿食谱。
通过现场观摩和品尝，家长代表还对本次活动进行了精彩点评，对康城幼儿园厨房工作人员的辛勤付出表示感谢！对于幼儿园的膳食管理给予充分的肯定与赞赏。
本次活动在家长与小朋友们的交相称赞中圆满落幕，这份称赞是对幼儿园的肯定与信任，也是责任与动力。康城幼儿园将继续与家长携手，精益求精，尽“膳”尽美，让幼儿的成长畅享健康好“食”光！（蒋学丹 张静）
（康城幼儿园供图）
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快照生成时间：2023-07-10 14:45:09
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