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枇杷即将大批上市,月底价格或腰斩!这种杭州人爱吃的水果,能否成为下一顶流?

类别:健康 发布时间:2024-04-11 14:08:00 来源:杭州网

过去一段时间,车厘子在水果界占尽了风头,而随着价格回落与人们新鲜感的消退,如今其风光不再。而就在这几天,另外一种刚上市的水果枇杷撬开了消费者的口袋。

目前整体价格较高

四月中下旬将大批上市

作为一种典型的南方水果,枇杷向来受到杭州市民喜爱。白居易有诗“淮山侧判楚江阳,五月枇杷正满林。”眼下尚未到枇杷大批量上市的时节,不过杭州许多水果店已经能看到枇杷的身影。

那么,眼下的枇杷价格如何?口感吃起来又怎么样呢?

昨天下午,每满记者来到古墩路上的踏实鲜生水果店,店内的员工正通过抖音直播介绍店铺的水果。环顾了一圈,记者并没看到枇杷,询问店员后,才发现被放在冰柜里的枇杷。

枇杷即将大批上市,月底价格或腰斩!这种杭州人爱吃的水果,能否成为下一顶流?

“现在枇杷供应还不是很多,价格有点贵,我们店卖19.8元/斤,等到四月中下旬,枇杷大量上市后,价格就会降下来了。”店员告诉记者,像是冰柜里摆放的一盒枇杷,估计要二十多元。

记者数了数,这一盒枇杷共有8颗,折算下来一颗枇杷的价格在3元左右。“现在枇杷主要都是云南那边运过来的,个头都比较大,口味上还是可以的。”

而在紫荆花路的平价水果店内,老板告诉记者,“现在枇杷价格太贵了,我们还没有进。因为我们店里的水果价格主打的还是实惠,太贵的话没人买的。”老板还向记者透露,等到枇杷大量上市的时候,价格会跌到个位数。

枇杷即将大批上市,月底价格或腰斩!这种杭州人爱吃的水果,能否成为下一顶流?

隔着一条街,记者发现有家水果店门口放了一筐非常新鲜的枇杷。百汇鲜果的老板娘表示,这是今年店内第一次从水果批发市场采购枇杷。“你看看,这些枇杷个头都很大,甜度很不错。”不过,她也表示枇杷品质虽好,价格却贵了些。“这是云南那边运过来的枇杷,吃起来很甜,但是要25.8元/斤,说实话是有点贵的。”

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如若有消费者现在非常想吃枇杷,百汇鲜果老板娘建议,可以少买几个尝个鲜,等后期枇杷价格降下来了再吃个痛快。

“说实话,往年这个时候的枇杷价格也和现在差不多,要想吃得实惠点只能再等上一周左右。”

走访了多家水果店后,记者发现目前枇杷的价格多在20元/斤上下,均以大果为主。随后记者又来到盒马鲜生(杭州东站万象汇店),发现水果区有两款枇杷正在售卖。一款是有机高山枇杷,另外一款则是高山枇杷。前者产地为四川攀枝花,后者则为云南。

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而从价格上来看,前者售价为29.9元/400g,后者则为18.9/300g。换算一下前者每斤的价格为37.3元,后者则为31.5元。从果实上来看,四川攀枝花产的枇杷体型更大,果肉看着更加饱满些。记者注意到,距离店铺歇业还有五六个小时,货架上的枇杷已经所剩不多。

线上购买枇杷需谨慎

市民:计划5月去塘栖采摘枇杷

实际上,对于不少人而言,为了节省时间,当下更倾向于在线上买水果。记者在某购物平台搜索枇杷,发现不少店铺的枇杷销量都很不错,而且在价格上看似比线下实体店铺更优惠。

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某家店铺写着“大过鸡蛋,甜嫩多汁”的广告语,9斤枇杷售价108.8元,折算下来仅需12元/斤。不过,在其评论区,记者发现不少消费者反映收到的烂果很多,而且也不甜。

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对于这一现象,平价水果店的老板表示,枇杷本身不容易保存,成熟的枇杷只能保存几天。而且如果将枇杷放到冰箱冷藏,不但不会保鲜,反而会导致果皮变黑,缩短其保存时间。“而且枇杷这种水果最怕磕碰 ,邮寄的路上如果不小心发生碰撞,果肉就会变黑。”因此,店老板建议大家,如果想吃新鲜的枇杷,最好还是到线下水果店购买。

实际上,不少杭州人之所以对枇杷情有独钟,除了其本身是典型的南方水果外,还在于杭州本地便有名气十足的塘栖枇杷。塘栖枇杷是杭州余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,其果形美观、果大肉厚、汁多味甜,让人尝了以后便难以忘怀。

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不过,相较于云南枇杷和四川枇杷,塘栖枇杷的上市时间明显晚了许多。一般情况下,塘栖枇杷最早上市在5月上旬,5月中下旬大面积成熟。而对于很多杭州人来说,除了品尝塘栖枇杷,采摘也是非常有趣的活动。家住彭埠的吴女士表示,自己每年都会带着孩子去塘栖采摘枇杷,“今年我也已经看好日子了,到时候带着孩子们去户外体验采摘枇杷的乐趣。”

这么一说,你是不是更加期盼五月的到来呢?

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快照生成时间:2024-04-11 18:45:07

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