【黔进先锋·贵在行动】做强牛产业 过上“牛”日子

仲夏清晨，铜仁市德江县平原镇坳田村的肉牛养殖园区已是一派忙碌景象。牛舍里，养殖户董仕阳将搅拌好的青贮草与玉米粉推进牛棚，壮硕的西门达尔牛津津有味地享用着早餐。“以前在外打工东奔西跑，现在养牛一年有几十万元的收入呢。”董仕阳笑眯了眼。自2005 年以来，他的牛舍养牛规模已从最初的 16 头，发展到现在的年出栏 50 头，家里盖起了二层小楼。

在坳田村，像董仕阳这样的养殖户还有很多。这个曾经因山多地少、土不成块田不成丘，被列为三类贫困村的地方，如今已成为名副其实的养殖名村。

乡村要振兴，群众要增收，产业必须选准。

坳田村党支部书记彭洪刚介绍：“我们摸排了 200 户村民家的劳动力、资金、场地、意愿等，根据摸排情况量体裁衣，鼓励家庭农场和小散户根据自身情况合理确定养殖规模，利用自家圈舍或改造闲置房屋养牛，由支部找技术、找资金、找销路。”

坳田村探索“支部+合作社+园区+农场”和“党小组+党员+农户”的结对包保服务机制，成立德江坳田强盛农牧有限公司，组建养殖合作社，引进了1家有实力的肉牛加工企业，提供技术标准、种牛冻精支持、保底价收购，合作社组织农户按标准养殖。同时，充分发挥基层党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用，推行 1 名村干部带动 5 名党员、1名党员带动10户农户的 “1+5+10”模式，明确由村干部带头学技术、跑市场，党员负责技术指导、政策宣传、矛盾调解等工作，提供从技术指导到市场销售全程支持。

实际发展中，坳田村党支部把全村按地域划分为 5 个养殖网格，每个网格配备技术员和市场联络员。技术员由该网格的“土专家” 或对接的科技特派员担任，定期到户巡诊，查看牛的健康状况，指导防疫、配种、饲料配比等养殖技术；市场联络员由村干部或党员中的能人担任，负责收集市场信息、对接外部客商、组织统一销售，把服务做精做细。

为进一步降低发展风险，合作社主动出击，与周边肉牛交易市场建立稳固的合作关系，成为其优质供应基地，并积极对接大型肉牛加工厂，发展订单农业。

利用项目资金，村里还建成了年3000吨的有机肥加工厂，由德江坳田强盛农牧有限公司运营，形成“种草—养牛—粪便加工有机肥—种草”的生态闭环。“牛粪集中收集，经过发酵处理，变成高品质的有机肥，既解决了环境污染问题，又延伸了产业链。”彭洪刚介绍 ， 去 年 ， 村 里 的 有 机 肥 卖 了1000多吨，销售额超过80万元。

“以前大家想要买饲料得各寻门路，价格压不下来，牛病了只能干着急。现在合作社统一采购优质饲料，兽医随叫随到，连牛粪都有专车收走！”曾经最难处理的牛粪，竟还能卖钱，村民董伟眉开眼笑。

实践中，坳田村牛产业形成了“六统一分”的发展机制，即统一技术培训、饲料供应、疫病防控、 登记管理、粪污处理和销售对接，分户自主养殖。2024 年，坳田村集体经济收入达 60 余万元，肉牛存栏820余头，出栏1700余头，饲草种植600余亩。现在，村里还收集周边村农户种植的玉米秆等做青储饲料，有效减少了火灾风险、降低了养殖成本，每年可加工有机肥800余吨，销售精饲料1000余吨。

“党支部领着党员干、党员带着群众干，我们将继续鼓足牛劲儿，充分利用现有资产资源，引导更多群众种植饲草，发展肉牛产业，不断壮大村集体经济，让群众收入一年比一年牛。”彭洪刚说。

贵州日报天眼新闻记者 牟元媛

编辑 孙蕙

二审 张齐

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