伊利受邀参加“读懂中国”国际会议，引领“奶业新质生产力”

12月1日至3日，2023年“读懂中国”国际会议在广州举办。伊利集团作为奶业唯一受邀代表参会，分享在形成“奶业新质生产力”方面的领先实践。金典、伊刻活泉等创新产品在会议中亮相，向世界展示中国健康食品的独特魅力。

伊利集团高级执行总裁张剑秋出席2023年“读懂中国”国际会议

伊利集团高级执行总裁张剑秋表示，当前，世界之变、时代之变、历史之变正以前所未有的方式展开。加快形成“新质生产力”，是赢得发展先机的关键。作为关系人类健康的基础产业，奶业要不断加强全产业链的科技创新、数智升级、绿色低碳，才能形成奶业的“新质生产力”，助力中国经济高质量发展。

伊刻活泉与金典呼伦贝尔有机纯牛奶亮相“读懂中国”国际会议

科技创新满足多元消费需求

当前，消费者的健康需求正不断演变并呈现多元化趋势，企业需要持续深化科技创新，才能更好地满足市场需求。伊利开展全产业链创新合作，在欧洲、美洲、亚洲、大洋洲建立15个创新中心，构建“全球智慧链”，并牵头建设国家乳业技术创新中心，汇聚全球专家共同解决行业发展的瓶颈问题。

无论是线下商超还是线上电商，伊利的新产品总能给消费者带来惊喜。今年以来，伊利在乳铁蛋白、中国专利益生菌等核心技术领域实现了多点突破，并迅速将其应用于创新产品。例如，金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶，突破行业难点，创新采用了“常温活性乳铁蛋白定向保护技术”，实现了8倍乳铁蛋白的保存；安慕希AMX益生菌酸奶新品，突破了“室温下储存、饮用活性益生菌酸奶”这个世界性难题；全球首款控血糖牛奶——舒化安糖健新品，产品获低血糖生成指数(GI)食品认证，GI值仅为20。

数智升级重塑消费体验

随着新一代信息技术的蓬勃发展，数智化浪潮正深刻地影响着消费者的消费方式和消费习惯。伊利在科技创新基础上，推动数字技术与产业发展相融合，为形成“奶业新质生产力”提供强大驱动。

从一棵草，到一头牛，再到一杯奶，伊利于全链条推动数智化转型。在上游，伊利建设了全球智能化程度最高的智慧牧场，无人机奶、精准饲喂等数智化应用，确保奶牛舒适生活，保障奶源品质安全。在中游，伊利打造了全球规模最大、技术装备最先进、数字化程度最高的智能制造基地，每天有1亿多份产品送达消费者手中，产品销往60多个国家和地区。在下游，伊利搭建了覆盖400多个数据源的大数据雷达平台，开发智能洞察系统，实现与1亿多消费者在线协同共创新品。伊利还通过上线超写实数字人“金婰”、业内首款数字化产品YILI-GPT等，积极探索与消费者之间的趣味互动，为消费者提供多元消费体验。

绿色低碳引领消费新风尚

近年来，绿色消费的概念逐渐深入人心，越来越多的消费者在选择产品时更加注重其绿色属性。会议现场，伊刻活泉火山天然矿泉水吸引了与会嘉宾的目光。在长白山火山岩水源地，伊利设立了三级防护区，严禁任何工农业生产，每日限量开采。在今年的世界环境日，伊刻活泉还升级了无油墨包装，减少材料和能源的使用，为地球减负，展现了企业生产与绿色化发展的紧密结合。另一款亮相会场的金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶也是伊利绿色发展的缩影，它来自伊利在呼伦贝尔建造的高标准限定有机牧场，是在优质环境和科学养殖中孕育出纯粹的自然营养好奶。

金典呼伦贝尔有机纯牛奶亮相2023年“读懂中国”国际会议

伊刻活泉服务2023年“读懂中国”国际会议

绿色发展是产业变革的有效途径，为加快形成新质生产力提供了重要赛道。作为行业内第一家开展碳盘查、发布双碳目标及路线图的企业，伊利一方面在中游生产端，建立和完善能源管理体系，采购和使用清洁能源，推动“零碳工厂”建设；另一方面将绿色行动延伸至产业链上下游，带动合作伙伴共同为绿色未来保驾护航。在上游采购端，伊利打造绿色牧场，建立产业链合作减碳平台，为可持续产品打下绿色根基。在下游消费端，伊利发布“零碳产品”，创新环保公益活动，引领绿色消费。目前，伊利已推出5款零碳产品、打造5家零碳工厂，还与88家全球战略合作伙伴成立“零碳联盟”，共同推动绿色消费的持续升级。

始终以消费者为中心的伊利，通过强化创新驱动、加速数智升级、厚植绿色根基，正加快形成“奶业新质生产力”，以“中国方案”回应全球消费者的健康需求。一张张诸如伊利这样的“东方名片”，进一步让世界“读懂中国”。

伊利集团供稿供图