通讯：“中国乳都”呼和浩特的国际化时刻

本文转自：中国新闻网

中新网呼和浩特8月6日电 题：“中国乳都”呼和浩特的国际化时刻

中新网记者 李爱平

“内蒙古两大乳业的国际地位如何？”“中国乳业如何与国际市场共舞？”

过去24小时，在内蒙古自治区首府呼和浩特，专家、民众谈论与乳业相关的话题俨然成为时髦。

8月5日至今，世界奶业大会在这座被外界誉为“中国乳都”的城市举行。有人形容：“似乎空气中都飘散着国际化的味道。”

在乳业方面，呼和浩特的国际化时刻由来已久。呼和浩特官方消息显示，这座城市培育了世界乳业十强企业中的伊利和蒙牛，乳业科技创新载体丰富，形成多个乳业技术创新综合平台，与乳业相关的高等院校3所、科研机构7家，有44个国家级技术创新载体获批，集聚了全国乳制品产业24.75%的人才力量。

图为世界奶业大会开幕式现场。李爱平摄

与此前召开的其他会议不同的是，会场每个座位上都有同声传译，主持人会用中英双语提示嘉宾正确使用同声传译方法。8月6日，在呼和浩特香格里拉大酒店举行的多场会议亦如此。

这场大会上，与会外宾在演讲或接受媒体采访中也多次谈及了呼和浩特的国际化一面。

作为全球最大的液态食品包装系统供应商之一，利乐集团2009年在呼和浩特建设了全球产能最大的包材工厂，2021年建设了全球产能最大的封盖工厂。

利乐集团全球副总裁塔蒂亚纳·利塞蒂表示：“来到呼和浩特，我并不觉得自己是一个客人，有一种回家的感觉。”

国际乳制品联合会主席皮埃尔克里斯蒂亚诺·布拉扎勒表示，中国乳业蓬勃发展，增长速度举世瞩目，整个乳品行业特别是伊利、蒙牛等乳企，在世界乳制品领导者中名列前茅。

在此次世界奶业大会上，蒙牛集团总裁卢敏放是一位“火出圈”的乳业人士，他为了“对标”国际化，在开幕式现场用英文演讲达12分钟之久，经社交媒体传播，一度引发热议。

记者注意到，卢敏放在演讲中尽可能地采用了国际化表达方式。他在会上为“中国乳都”代言并打广告说：“对于任何想要在中国投资的企业，请到呼和浩特来，你们将惊讶于在这片神奇的土地上取得巨大的成就。”

呼和浩特的国际化时刻还在于，在此次世界奶业大会上，国际食品科学技术联盟授予呼和浩特市“世界乳业科技之都”，中国奶业协会授予呼和浩特市“中国奶业育种之都”称号。

图为世界奶业大会期间召开的可持续的数智化奶业发展论坛。李爱平摄

外界表示，从2005年8月呼和浩特被中国乳制品工业协会授予“中国乳都”称号，到2023年8月5日再添上述两个荣誉称号，呼和浩特代表中国已经走向世界奶业舞台的中央。

呼和浩特乳业还需怎样吸引世界目光？业界人士称，除了提升产品质量外，还需多多获得订单。

记者获悉，在这次世界奶业大会上，伊利集团将与国内外34家企业签约合作，金额达1200多亿元(人民币，下同)。

呼和浩特市官方数据显示，从2005年迄今的18年，呼和浩特奶业高质量发展，全产业链营收从不到200亿元一路突破到2200亿元，伊利、蒙牛进入世界乳企十强。

呼和浩特市市长贺海东表示，当前世界奶业已经进入共振互动的全新阶段，呼和浩特欢迎世界各地奶业朋友到呼和浩特交流经验，洽谈合作。

8月6日，体现呼和浩特国际化时刻的还有：可持续的数智化奶业发展论坛等多场论坛的举行。

在此次论坛上，益普索北美趋势与前瞻咨询负责人、恒天然集团董事长、科汉森公司中国区总经理、雀巢集团大中华区CIO等与会嘉宾再次开启英文演讲模式。

图为杨其长在接受记者采访。李爱平摄

国际欧亚科学院院士、中国农业科学院都市农业研究所植物工厂首席科学家杨其长在接受记者专访时表示，当前，伊利、蒙牛在国际市场上已经占有一定份额，下一步中国乳业需要在草业、种业、科技创新等方面先做大，做大之后再想方设法做强。

“中国乳业先要大起来，然后要强起来。”“我相信，未来几年，中国的奶粉、牛奶等产品的质量一定会有质的提升。”杨其长认为，中国乳业在做强做大方面，依然还需“苦练基本功”。

中国农业农村部总畜牧师张天佐认为，呼和浩特举办世界奶业大会，邀请国内外专家学者以及企业家，分享最前沿的新技术、模式和经验，探索在奶业全球化格局下中国奶业竞争力提升的有效途径，有助于推动中国奶业高质量发展。