洋芋花开赛牡丹 小土豆做成大产业

本文转自：西宁晚报

“我们这里的土质好，种出来的土豆（又名马铃薯）个头大，口感软糯，很受市场欢迎！今年的土豆长势较好，农民增收致富就靠这个‘金蛋蛋’了。‘洋芋开花赛牡丹’！”村民王金兰开心地说道。马铃薯从“温饱薯”向“致富薯”是怎么转变的？马铃薯生产的“主力军”又在哪里呢？带着这些问题，我们在湟中区找到了答案。近年来，湟中区坚持把马铃薯作为推动区域经济高质量发展的主导产业，以“种薯繁育、科技引领、人才支撑、品牌建设”为抓手，全方位打造马铃薯产业发展新高地，看似普通的“土特产”，一头连着农民增收的希望，另一头却连着乡村振兴的梦想。

繁育基地“造”出更多优质原种

“一粒种子就可以改变世界”。湟中区为了将种薯作为马铃薯产业高质量发展的引擎，近年来，依托鲁沙尔镇的区位优势，实施“区域发展、种薯先行、科技兴薯”举措，通过“基地+合作社+农户”的运作模式，完善“脱毒苗→原原种→原种→一级种”的种薯繁育体系。在大源片区建成0.1万亩一级种薯繁育核心区，周边乡镇建成10万亩马铃薯种植辐射区，推动马铃薯从“温饱薯”到“致富薯”转变。全区年建立马铃薯原种扩繁基地0.3万亩，脱毒种薯生产基地2.2万亩，年扩繁试管苗50万株、生产微型薯150万粒、优质脱毒种薯6万吨；年种植面积达到13万亩左右，占粮食总播种面积的30%左右。

马铃薯种植处处彰显“科技范”

科技的发展为马铃薯产业发展增添了“羽翼”。近年来，湟中区通过新品种、新技术的引进、示范、推广，有效提升农业科技含量，带动提高农业生产效益，筑牢马铃薯产业发展根基。先后引进青薯2号、9号、10号、通薯1号、陇薯6号、甘农薯9号、闽薯1号等新品种进行示范，为高产优质的马铃薯推广起到引领示范作用。示范推广全膜覆盖旱作节水技术9万亩、化肥农药减量增效技术22.3万亩、农作物病虫害绿色防控及统防统治技术22.3万亩；同时，引进黑白相间双色地膜、水肥一体化、根基追肥施肥器等新设备、新材料用于马铃薯生产，累计示范推广面积达1.507万亩。其中，双色膜1.5万亩、水肥一体化0.07万亩，根基追肥0.01万亩。

小土豆种植处处依赖“最强大脑”

青海人常说：“洋芋开花赛牡丹。”这样的农家谚语其实饱含着农人们对马铃薯的一种偏爱。近年来，湟中区积极探索“专业技术人员+乡镇+经营主体”的服务新途径，按照以点带线、以线促面，集中调度与定点服务相结合的原则，委派37名专业技术人员深入12个乡镇，不间断地开展技术指导和跟踪服务，帮助种植户及时发现、解决产业发展中可能存在的病虫害、管理隐患及遇到的个性化、集中性问题，为农业生产“把脉开方”。结合基层农技推广体系改革与补助项目、西宁市农业产业发展人才能力提升培训班，组织30余名技术人员参加，提升专业技术人才业务水平；通过高素质农民培育工作，举办马铃薯特色产业技术培训专班5期、受训农民235人次，为产业发展注入新活力，辐射带动周边农户增收，助力全区农业增效。

品牌建设助力小土豆成为“薯”光产业

让小土豆成为“金蛋蛋”，就离不开品牌的加持。湟中区注册了“圣域”商标区域公用品牌，“云谷红”“隆口”“深眼窝”“庄稼汉”“壮指头”等企业商标；20万亩马铃薯生产基地被批准为全国绿色食品原料标准化生产基地，已全部实现马铃薯绿色生产；湟中区云谷川马铃薯基地入选第二批全国种植业“三品一标”基地名单，经营主体也随之壮大。目前全区200多家新型经营主体通过土地流转、租赁经营等模式，成为马铃薯生产“主力军”；依托项目建成马铃薯贮藏窖417座，组装式冷藏库123座，总贮藏量可达6.3万余吨；带动全区马铃薯外销到甘肃、宁夏、云南、贵州、内蒙古等省区，鲜薯销售量约15万吨、实现产值达3亿元。（记者 王琼）