海南探索推广“胡椒托管”合作销售模式 保障椒农收益

新海南客户端、南海网6月11日消息（记者 易帆）6月10日，“海南胡椒全产业链技术与合作模式推广会”在文昌召开，来自海南省37个胡椒主产区农业相关负责人，胡椒种植、生产大户、销售渠道商齐聚一堂，共同探讨海南胡椒产业发展。

会议现场。记者 易帆 摄

海南是我国胡椒的主产区，胡椒种植面积达33万亩，产量近4万吨，占全国胡椒产量的90%左右。近几年来，胡椒价格持续低迷，导致农户种植胡椒的亩产利润下降，胡椒生产积极性不断下降。提升海南胡椒的产品附加值，在市场打响海南胡椒品牌是海南胡椒产业发展的方向。

参会专家、企业从胡椒的种植技术、加工工艺以及品牌打造等方面进行经验分享交流。

海南星汇达现代农业科技有限公司负责人黄浩介绍，目前该企业已经与文昌市重兴镇、迈号镇、蓬莱镇等4个村级合作社合作，通过“公司+村委会+农户”的方式，引进机械化加工工艺，为胡椒产业提升增效。“未来我们还将探索与农户进行胡椒托管，农户可把胡椒地托管给我们，由企业对其进行专业的种植管理。企业则按每年的市场价与椒农进行结算。”黄浩说，通过这样的模式不仅可以助农增收，还可以把小散的椒农聚集起来，进行标准化种植管理提升海南胡椒品质。

记者了解到，去年海南省农业农村厅印发《海南省胡椒全产业链培育发展三年 （2022-2024）行动方案》，将建设胡椒标准化生产示范园，提升加工企业设备和工艺水平，加强“海南胡椒”品牌体系打造，进产业融合，构建以“海南胡椒”区域公用品牌为引领，胡椒精深加工和副产品综合利用为核心，科技创新为支撑，一二三产业转型升级和融合发展的新格局。

海南省农业农村厅党组成员、副厅长马育红表示，海南要聚焦胡椒产业发展短板，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，做好“做优种植、做强加工、做强品牌、做活金融”这四篇文章，推动海南胡椒全产业链高质量发展。其中，实施全程机械化加工势在必行，海南将在胡椒主产区建设年加工量千吨的初加工厂，并在全省37个胡椒主产乡镇部署建立机械化脱皮设备，结合六水共治，引导小、散农户改变传统的水泡胡椒加工模式，进一步提升胡椒的加工能力，提升产品附加值。

此次会议旨在通过对胡椒全产业链技术与合作模式的全面推广，进一步促进海南胡椒全产业链技术和模式创新升级，推动海南胡椒产业发展。南海网版权声明：

以上内容由南海网原创生产，未经书面许可，任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它产品捆绑使用、销售。如需转载，请与南海网联系授权，凡侵犯本公司版权等知识产权的，本公司必依法追究其法律责任。电子邮箱：nhwglzx@163.com. 责任编辑：林靖钧