一位七旬台胞的“农”情答卷

东南网2月12日讯（福建日报记者 倪斌）“凤梨不是长在树上的，它是长在地面上的，你看这叶子边缘有锯齿，就是它的‘铠甲’。”冬日的一个午后，在福清市镜洋镇浮山村，一位年近七旬、皮肤黝黑却精神矍铄的老人正给身边的孩子们讲解凤梨的知识，孩子们睁大眼睛，发出阵阵惊叹。

这位长者叫王森谅，来自宝岛台湾，是福建常春藤农场的创始人。谁能想到4年前他还是一名深耕大陆教育的英语老师。如今，他在浮山村不仅种出了满园台湾特色果蔬，更在这片土地上播撒下生态理念、科普种子与乡村振兴的希望。

王森谅跨海“登陆”已有16年。在大陆创业的上半场，王森谅主要从事教育事业，但他心中始终有一个“农业梦”。“我从小在台湾农村长大，父亲就是农民。虽然做了几十年老师，但心里一直装着土地。”他说，“教育可以育人，农业何尝不能？”

2022年，65岁的他脱下西装，换上胶鞋，开始下田。他将农场命名为“常春藤”——寓意生生不息、常青向上，也暗含他对教育与农业融合的执念。

然而，王森谅面临的困难远超想象。农场前不着村后不着店，他只能暂居简易铁皮屋里，蛇甚至会从门缝里钻进来，蜷在床底安然栖息。更难熬的是独处的孤寂，白天扛着锄头整地割草，晚上对着电脑查阅资料、钻研技术，“白天练外功，晚上练内功”，成了他那段时光的真实写照。

技术难题是更大的考验,凤梨种植技术需要从零开始摸索。王森谅坚持生态种植理念，摒弃化肥农药，采用生物炭改良土壤、蚯蚓松土涵养肥力；针对凤梨耐旱怕涝的特性，因地制宜完善排水系统。王森谅白天在田间记录土壤湿度、作物长势，夜晚查阅资料、请教专家，反复调试种植方案。

起初，村民对王森谅的生态种植法多有疑虑：“不用化肥农药，能长出东西才怪！”但当看到台湾凤梨在有机土壤中硕果累累、病虫害反而更少时，大家纷纷主动上门请教。王森谅毫无保留，免费赠送优质种苗、手把手传授技术，还协助村民团购有机肥和新型农具，用实际成效改变了村民的种植观念。如今，已有村民尝试种植台湾玉米、丝瓜等增加了收入，村民的钱包鼓起来了。

功夫不负有心人。经过两年多精心培育，荒芜的土地上终于冒出绿油油的凤梨苗，金钻凤梨、芒果凤梨、西瓜凤梨等台湾优质品种长势喜人，沉甸甸的果实长满枝头。昔日无人问津的荒地，焕发出蓬勃生机。

事业有成，不忘农户增收。王森谅坚持优先雇佣本村村民，让村民既能兼顾自家农田，又能在家门口实现稳定增收。“以前种水稻一年挣不了几个钱，现在在农场干活，每月有固定收入，日子越过越红火。”村民林阿姨的话语里满是喜悦。目前已有10多位村民在农场稳定就业，这份牵挂家园的获得感，让乡村更有温度。

“我们不做传统农业，要打造‘休闲+生态+教育’三位一体的新型农场。”王森谅告诉记者。在常春藤农场，记者没有看到千篇一律的大棚蔬菜，取而代之的是台湾凤梨、玉米、四季桑葚、黄金百香果等数十种特色果蔬，每一株植株都挂着科普牌，详细标注品种来源、营养价值与种植故事，让田园充满知识气息。

如今的常春藤农场，还成为福州及周边地区热门的研学基地。每逢节假日，亲子家庭络绎不绝，孩子们在田间辨识农作物、制作堆肥、体验采摘，一场采摘之旅变成一堂生动的行走自然课。

依托闽台农文旅融合的产业基础，浮山村与常春藤农场共同探索出“特色种植+全产业链延伸+农文旅融合”的发展路径。农场推广生态循环的现代农业种植技术，以凤梨基地为核心，打造“浮山台湾凤梨”区域公用品牌，并免费向周边农户提供种苗与技术指导。据统计，凤梨园每年每亩平均收益约3.5万元，这极大激发了村民的转型积极性。

为突破“靠天吃饭、靠鲜果销售”的局限，农场正推动凤梨从“种植端”向“全链条”升级。目前，农场联合高校已研发凤梨酥、凤梨酵素、凤梨啤酒、凤梨奶茶等系列深加工产品，计划于今年下半年完成加工生产线升级并投入量产，进一步提升农产品附加值。

“我不指望靠农业发财，只希望让土地恢复生机，让更多人吃上健康食物，让更多孩子认识土地、尊重自然，让农村重获凝聚力。”王森谅坦言，晚年跨界投身农业，是想在人生最后阶段做一件有意义的事。“如果我的晚年能为两岸农业交流、为乡村振兴留下一点印记，那就值了！”