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见习记者 孙乐佳 通讯员 李明林 崔梦菲 苟月红
近日,辛店街道姜家社区幸福食堂启动,也是东营区第45处城乡社区老年食堂投用。
记者第一时间赶到幸福食堂,一探究竟。走过宽敞明亮的院子,来到幸福食堂的厨房,只见餐厨用具干净卫生、摆放有序,菜肉新鲜、色泽诱人;工作人员按照标准,规范操作,全力保障老年人“舌尖上”的安全。
“今天是冬瓜、猪肉、丸子乱炖,可谓荤素汤菜搭配,比较符合老年人饮食习惯。我们结合老年人需求,聘请专业营养师每周制定菜单,提升菜品质量,同时加强食品安全管理,提升服务水平,让老年人在家门口就能享受便捷、高效、优质的用餐服务。”姜家社区党支部委员姜希忠说。
穿过厨房,走进窗明几净的餐厅,社区公益岗、志愿者在收拾卫生,准备餐前工作。温馨柔和的灯光洒满餐厅,显得更加温暖舒适。
“我今年78岁了,一个人忙碌午饭比较麻烦。听说食堂开业了,一元钱就能吃到可口的饭菜,就来体验感受一下。看这环境卫生整洁,吃饭也省心放心。饭后和老伙伴聊聊天、喝喝茶,老年生活太美好了。”十点一刻,幸福食堂迎来首位“老顾客”——姜家社区居民孙福秀,她是一名老党员,平日更是个“热心肠”。
11点半,幸福食堂升腾起诱人的饭菜香气,老年人排队取餐,围坐方桌,吃饭拉呱,“觥筹交错”间老人脸上露着幸福的笑容,气氛变得更加温馨热闹。饭后,轮值的公益岗、志愿者又将现场清理干净,保持优良就餐环境。
小小的幸福食堂,热乎可口的饭菜,切实满足了老年人午餐需求,解决了子女照顾老人的后顾之忧。“幸福食堂建设初衷就是为关心、关注、关爱社区老年人,特别是独居老人。我们采取财政补贴、社区出资、自筹解决相结合的方式,保证幸福食堂办得起,老人吃得起。同时,将通过“爱心+志愿服务”“爱心+社会捐赠”等形式,进一步扩大服务范围,助力“幸福食堂”长效运营。”姜家社区党支部书记姜辉介绍。
据了解,姜家社区幸福食堂可为辖区近60名、75岁以上老年人提供午餐服务,每餐仅需1元钱。此外,还有社交、娱乐、活动、休息等场所,真正托起老年人幸福养老生活。近年来,辛店街道以社区和机构为依托,强化医疗机构和养老机构联动,支持医养结合型养老机构发展,为辖区老人提供生活照护、膳食供应、心理咨询、保健理疗、康复调养等一体化服务,满足辖区老年人基本养老需求。
“老有所养”已成为全社会面临的一项重要任务,其中老年人饮食起居是当前最需解决问题之一。自2022年,东营区将老年食堂建设纳入区级民生实事,出台区级养老服务专项资金补助政策时,在全市率先设置社区老年食堂建设运营补助,对于建筑面积不少于150平方米的新建老年食堂,分别给予8-10万元的一次性补助,对符合奖补条件的食堂每处每年补助2万元。今年,东营区将继续深耕养老服务,推进社区食堂建设,提升丰富助餐服务,拓展助娱照护功能,为老年人提供更多优质便利的养老服务。
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快照生成时间:2023-08-10 21:45:17
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