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近日,普定县玉秀街道秀水村的生姜迎来丰收旺季。从田间培育到科学采收,再到精准储藏,种植户张松的生姜种植产业不仅让自家的农产品实现价值最大化,更带动了周边村镇的村民就近就业增收。一株株生姜既承载着农户们的丰收期盼,也勾勒出乡村产业振兴的生动图景。

村民正抢抓时机采摘生姜
在玉秀街道秀水村的生姜种植基地,泥土中孕育的饱满姜块正被农户们小心翼翼地采收,田间地头一派繁忙有序的劳作景象。这片丰产的生姜种植基地是当地种植大户张松所种植的,40亩的生姜经过半年多的悉心培育,眼下正是生姜成熟采收的关键时期。
当地生姜在每年3到4月份栽种,生长周期大概半年,亩产量可达4500至6000斤。眼下正值采收季,每天有50名左右工人忙着采收。这些采收后的生姜主要用于储藏,经过半年的储藏期,其口感和品质会有提升,市场价格也更可观,能充分挖掘高品质生姜的经济价值。
采收现场,数十名务工村民分工协作,有的弯腰刨土、分拣姜块,有的坐在地里修剪姜须,动作娴熟高效。来自黄桶街道斗篷村的鄢明秀骑着电动车,十几分钟便抵达基地务工,离家不远,还能增收。
据了解,此次生姜采收将持续十余天,与追求短期上市的青苗姜不同,种植户张松坚持走高品质路线,所种生姜全程不使用激素,施肥量也严格把控,保障生姜的天然风味与耐储性。采收后的生姜并不会立即涌入市场,通过冷藏后进一步提升生姜的品质,错峰上市,实现经济效益与品质口碑的双赢。
作者:杨田 编辑:张小维 责任编辑:王超 终审:谭力
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快照生成时间:2025-11-11 14:45:02
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