广东德叔的“家人式”关心

本文转自：中国中医药报

广东德叔的“家人式”关心

——张忠德主编《时节养生——中国人的健康智慧》评介

□ 陈喆 广东科技出版社

认识张忠德教授是在新闻里，看到广东德叔14次出征，在全国多地抗击新冠疫情中贡献中医智慧。

张忠德，现任广州中医药大学副校长、广东省中医院院长，是岭南甄氏杂病流派第四代传承人、全国名中医、岐黄学者，获评“全国抗击新冠肺炎疫情先进个人”“中国好医生”“南粤楷模”等荣誉。抛开这些“高大上”的头衔，张忠德最喜欢街坊们叫他德叔。在他看来，这是对他作为中医人最大的信任与肯定。

论大医精诚，在武汉疫情最严重的时期，张忠德及其团队综合运用“中西医结合，中西药协同”治疗方案，先后接管5个病区，共收治348名患者，307人顺利出院，大大提高重症病例救治率，也降低了重症病例向危重症的转化及病亡率。论医者仁心，日常门诊中，他经常尽可能地给患者加号；不坐诊时，他也随身带着处方纸，方便看病开药。行医35年来，张忠德收到患者表扬信、感谢信数千封。

新冠疫情期间，街坊们都在说：“看到德叔在，心里就踏实。”隔离病房里，有患者看到防护服上写着张忠德的名字，主动说“要吃德叔开的中药”。在报道、社交媒体的盛赞、亲友邻里的评论中，德叔的形象逐渐立体起来：积极坚毅，仁爱慈厚，杏林春暖……

顺时养生的中医智慧

不久前，德叔的《时节养生——中国人的健康智慧》出版了。当看到德叔出书的消息，我立刻就下单了。当时的想法是，一定要支持咱们广东人的“中医偶像”。

拆开快递包裹，里面是一套精美有分量的函套礼盒，透着股古典的含蓄美感。函套内有春、夏、秋、冬4册，用的是裸脊锁线装帧。这种“老师傅手艺”通常只用在古风雅卷中，制作成本比普通的胶装高得多。

赏心悦目之余，该书还有一个功能上的优点，能完全平铺，让书中风景一览无余。略微翻书，手指摩挲着富有纹理的淡黄纸张，双眼应接不暇地观赏书中的四季美图，一整天的紧绷和疲倦都在书香中被疗愈了。

整套书遵循“天人合一”“顺时养生”的中医理念。自己能力不足时，要懂得借自然外力，顺着自然界的势头养出好体质。比如，书里说，最简单的养生方法就是晒太阳。日常生活中，要在对的时节做对的事。广东人 “嘴刁”，一定要吃新鲜肉、时令菜。原来这也是一种顺时养生。

现在市面上的中医养生书常常越做越大，知识杂糅冗长。工作了一天，脑子早已处于当机状态，真心磕不动“大部头”的中医知识了。季节分册拿在手里十分轻巧灵便。几分钟的碎片化阅读，就能掌握2~3个健康知识。德叔正是用这套书自信地告诉大家：有名中医坐镇，小而美的知识集锦，就足够把身体养好！

“家人式”的亲切感

这套书真正打动我的部分，是“家人式”的亲切感。为了精心编撰这套书，张忠德团队集结了全岭南众多名中医。在书中，他们如家人般向我娓娓讲述节气的由来，从古到今，引经据典，对各地时令民俗如数家珍。

原来，二十四节气不仅服务于传统农事，更融合了千百年来老祖宗代代相传的生存法则与养生智慧。当我看到严冬里的腊八粥和羊肉饺，嘴馋之余还有点想家。当看到“春天里的虎妈惹不起”，我不禁噗嗤一乐，赶紧记下对证的疏肝茶、解郁方。

书中每个节气章节都有对应的经典医案，均源自德叔从医30余年临床实录。春天胃胀不适、易感风寒，夏天咽喉肿痛、心烦气躁，还有秋季燥咳，冬季体寒……这些现代人的常见的“小毛病”，读者看医案如同照镜子。

图书问世之前，德叔团队曾无数次组织研讨图书方案，甄选德叔近10年的保健方、防病方，并且还要精益求精——小众、晦涩的方子，不要；麻烦、复杂的功法，不要。这句话太学术了，得再斟酌。这个病证我有经验，这样调理效果特别好……

浪里淘金、淬炼、雕琢、打磨……在德叔的带领下，团队胸怀中医人虔诚与坚守，前后历时3年，重点打造这套年度绝美健康书。妙言至径，大道至简。这套书读起来特别流畅，每个方法都那么实用有效，这多亏了名医们数十年的功力。

中国好书推荐书目

阅读之际，我又听说了几个关于德叔的故事。

一个好消息，《时节养生——中国人的健康智慧》入选2023年11月中国好书推荐书目。要知道每一种入选中国好书的图书，都是高颜值与硬干货的完美结合，还具有文化传承的重要意义，其含金量可想而知。

另一个是，德叔致力于传播科学的中医药健康理念。他亲自领队的“岐黄护苗·培根铸魂”中医药文化进校园项目多次开展研学活动。粗略统计，2020年10月至今，德叔团队已累计在广州市越秀区朝天小学开展中医文化讲座超200次，服务师生超30万人。耳濡目染中医故事、亲身体验抓药悬灸，德叔杏林研学中队的孩子都成了中医药“达人”。

在《时节养生——中国人的健康智慧》的勒口处，还藏着几个小惊喜。这是德叔杏林研学中队的孩子们绘制的二十四节气书签；扫描书签二维码，还能看到孩子们亲手烹制药膳的视频。

开专栏、编图书、办讲座、进校园……在弘扬传统中医药健康文化的道路上，我再一次感受到，德叔的对生命的敬佑与真诚。

极少有让我用“惊艳”来形容的图书，《时节养生——中国人的健康智慧》算一个。我对于该书的感受是：始于颜值，陷于才华，忠于医品。四季更迭，生活可以稍微慢下来。该书治好了我的小毛病和亚健康。书中各种养生小验方，成了我在工作中尽情冲锋陷阵的护身符。它还成了我和家人之间粘合剂。一回到家，我就和家里的“大厨”切磋技艺；雨雪寒潮，我也赶紧给爸妈支点保暖妙招。