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在北京,蔬菜生产已经由冬季模式向春季模式转换,部分蔬菜价格下降明显。
在北京新发地农产品批发市场,商户吴中伟表示,最近两周,小品种叶类蔬菜价格降幅较大,这部分蔬菜基本上完成了由暖棚向冷棚以及露地的转换。
北京新发地市场商户 吴中伟:菠菜原来是暖棚的,现在是冷棚。原来一斤卖2元多,现在成本降低,一斤卖1.5元。韭菜是露地生产的,现在都便宜了。
北京新发地市场商户 郑海:生菜、蒿子秆等生长较快,以前生长期是一个多月,现在27天、28天就能上市。
蔬菜生产方式转换的同时,供应地也转向北京周边地区,蔬菜的生产成本、运输成本和保鲜成本进一步降低。
北京新发地市场蔬菜交易区负责人 张龙:蔬菜的供应地由南向北转移,生产方式转换,蔬菜的整体价格趋势下降。
数据显示,3月31日,北京新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤3.35元,较3月1日下降6%。
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快照生成时间:2024-04-03 12:45:32
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