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做深做细“美食+”文章 以城市烟火气激发消费新动能
本文转自：衢州日报
徐张艳在调研文旅融合工作时强调
做深做细“美食+”文章 以城市烟火气激发消费新动能
本报讯 （记者 邓亮） 10月14日上午，市委副书记、市长徐张艳调研文旅融合工作。她强调，要准确把握当前文旅消费的新趋势，做深做细“美食+”文章，着力打造独具在地文化的文旅IP，以城市烟火气激发消费新动能。徐利水参加。
徐张艳首先来到位于荷四路的“长三角第一辣街”项目建设现场，详细了解工程进度、业态布局等情况，并围绕沿街风貌改造、项目品牌打造等问题，进行现场办公。她要求相关部门在招商运营上下功夫，丰富拓展本地“鲜辣”品类，积极招引外地品牌辣菜馆，努力打造全国各地辣味美食的集聚地；聚焦“夜食”“夜游”等内容，合理利用现有空间，统筹抓好业态布局，积极培育发展夜间经济。
在松园菜场，徐张艳实地查看沿街商户经营、周边环境卫生、交通秩序组织等情况。她说，松园菜场作为新晋“网红打卡点”，要在保留现有风貌的基础上，结合全国文明城市创建工作，进一步完善配套设施，优化市场管理机制，为周边百姓日常生活和外地游客寻味美食，营造一个干净整洁、文明有序的市场环境。
在北门街历史文化街区，徐张艳实地考察了“琴鹤清风”主题街区等地，听取项目负责人介绍业态规划和主体招商等情况。她强调，要突出“绿色、生态、鲜辣”等特色，大力培育“衢州味道”品牌，弘扬衢州美食文化。要在“留存”老城文脉和烟火气的基础上，创新植入沉浸式演出等模式，将更多生动有趣、体验感强的产品引入老街，用旅游新业态讲好衢州“老故事”。
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快照生成时间：2023-10-16 06:45:02
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