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本文转自:江淮晨报
◤ 一座城市最美的风景,莫过于“烟火升腾”。
詹记无水蛋糕、刘鸿盛冬菇鸡饺、周贵妃凉皮……刚刚落幕的“一次尝遍合肥美食”活动中,从“庐阳好食光”中走出的美食大放异彩、备受热捧。
作为合肥“最地道”的餐桌,老城庐阳里藏着“最合肥”的“那一口”。口与心相连,味道与情感共鸣。美食,让城市引力持续释放。
时间拉回至三个月前,庐阳区创新服务方式,推出融媒体专题宣传策划:庐阳烟火 奋进动能——“庐阳好食光”系列。
90天里,深入老城坊隅巷陌,24期“沾泥土、带露珠、冒热气”的文、图、视频融合报道,通过报纸专栏、微信专题、视频号、客户端等多平台、立体化宣发,全网阅读量超千万。通过这次对“最合肥”美食的“大梳理”“大荟萃”,让消费旺起来了,让企业活起来了,让市民踏上了一趟幸福旅程。◢
一次提振消费的创新烟火气又回来了
詹记无水蛋糕、刘鸿盛冬菇鸡饺、周贵妃凉皮……这些陪伴了一代又一代合肥人的庐阳“老味道”,在刚刚落幕的“一次尝遍合肥美食”主题活动中获得了“人气美食奖”。
中央经济工作会议将“着力扩大国内需求”作为2023年重点工作任务,提出要把恢复和扩大消费摆在优先位置,增强消费能力、改善消费条件、创新消费场景。面对这一首要任务,庐阳区率先开展了一系列有新意、有力度的举措,努力把企业“激活”、把人气“带旺”,重振消费市场,发展经济。
其中,“庐阳好食光”是庐阳区为加快消费回补和潜力释放,所做的全新尝试。每期策划以小切口、形象化的宣传手法,从与群众直接相关的消费场景入手,深层次挖掘亮点,利用文、图、视频融媒体产品全方面、立体化呈现,并通过消费券实现线上线下互动,从而展示“烟火庐阳”的消费韧性和活力,展现庐阳区经济持续向好、欣欣向荣的良好局面。
一片创新与传承的精彩聚拢是烟火,摊开是人间
庐阳老城,一间间食肆小店星罗棋布,它们是城市商业的“毛细血管”,也连接着千行百业,在释放消费潜力、促就业保民生等方面,发挥着不可替代的重要作用。从今年3月份以来,“庐阳好食光”深入坊隅巷陌、走进街头小店,挖掘出了一个个直击人心的“烟火故事”。
这些小店中,有150余载匠心传承,只为了做好一碗冬菇鸡饺的“中华老字号”刘鸿盛;有怀着“葆有本色”的赤诚之心,以严苛的态度对待每一样菜肴的庐州烤鸭店;有坚持延古拓新,传承不守旧、创新不忘本,保护好品牌底色的同时,持续增加品牌活力的“陶永祥号”。
这些小店中,也有承载一方“味蕾记忆”的知名食肆,比如三河酒家、周贵妃凉皮、甜嘟嘟烘焙坊……
新型餐饮是小店经济的新能量,起家于庐阳的蒸小皖从一碗鸡汤开始,15年来不断创新,努力“做安徽人骄傲的小笼蒸菜”;孙氏传承带着对他乡饮食的包容之心、对传统美味与新潮口味“碰撞”的期待,选最好的料、坚持老手艺、熬足够火候,再加以“传承不守旧,创新不忘本”的巧思改良,用“一碗甜蜜”点缀合肥人的四季……
一间间庐阳小店的创业者们,他们勤劳、诚信、坚持,他们创新、进取、敢为,他们朴实、包容、担当,这些“拼”的精神、“闯”的劲头、“实”的干劲,最终汇聚成新时代庐阳昂扬奋进的强大动能。
一段提升幸福感的旅程在庐阳,走街串巷闻香食味
“庐阳好食光”系列稿件通过官方媒体、流量新媒体等平台推广后,引起了合肥市民的广泛关注。不知道这些餐饮商户的人,通过电话、留言的方式,找到了心仪的美食;那些对美食有所了解的人,通过“庐阳好食光”了解了这些美食背后鲜为人知的故事,从而更认可它们。他们从一篇篇不失温情的稿件中,感受到了最抚人心的烟火气息,体会到了直抵内心的美好。
于企业,参与“庐阳好食光”是一次难得的回顾之旅。将优势、长处继续发扬。同时,稿件刊发后,提升了企业知名度,促进了消费,实现了经济社会效益双赢,企业主赞声一片。“‘庐阳好食光’宣传很用心,是区里为企业办实事、促进经济腾飞的实在之举。”甜嘟嘟烘焙坊创始人赵腊平赞道。系列宣传稿件、视频成了小店的“新招牌”,不少企业甚至将视频当成了宣传片,在店内滚动播出。
“小店经济”“烟火消费”的生机勃勃,既是中小微企业韧性十足的直接体现,更是经济巨大活力的生动注解。接下来,庐阳区将继续创新方式挖掘辖区消费亮点,在驱动消费市场扩大和消费升级的同时,带动市民的幸福感跃上新台阶。
无数食客按图索骥“寻味庐阳”,解锁的,是庐阳之美;间间小店人头攒动,“烟火气”中升起的,是信心与喜悦;独家味道传承创新,留驻的,是更加“得味”的庐阳。
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快照生成时间:2023-05-29 05:45:24
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