日产鲜蛋7万枚 年进账超千万元

本文转自：桂林日报

日产鲜蛋7万枚 年进账超千万元

数字化赋能小鸡蛋成富民强村大产业

干净整洁的养殖大棚内，养殖架上的蛋鸡生龙活虎。 本报讯（记者陈娟 通讯员徐宗飞 刘周雯 文/摄）一枚鲜鸡蛋，能唤起不少人儿时的记忆——清晨，从鸡窝中掏出母鸡刚产下的蛋，温热的触感瞬间传来。家人将蛋破壳打散，或蒸或煎或煮，小小的鸡蛋承载着家人的爱，暖胃又暖心。

如今，在雁山区罗安村生态蛋（肉）鸡养殖基地，每天有7万枚新鲜出产的鸡蛋从这里送入市场，端上餐桌。这一枚枚小小的、并不起眼的鸡蛋，经过数字化赋能不仅让百姓吃得安全放心，而且成为当地富民强村的特色产业。

走进占地约50亩的基地，3栋“工厂式”养殖棚整齐排列。包装车间位于养殖大棚中间，仅通过传送带与养殖大棚连通。车间内5名工人正熟练地将传送带送来的新鲜鸡蛋进行打包、装箱。基地负责人刘串明说，每天有7万枚新鲜鸡蛋从这里进入市场。

想要与“小家伙”们亲密接触是不可能的。基于防疫要求，记者只能通过鸡舍玻璃窗窥探鸡妈妈们的生活。在灯光柔和的鸡舍中，鸡吃的生态饲料通过喂食传送带由进料口进入养殖大棚，送到食槽里。鸡渴了啄滴灌口，水就会一点一点地滴进鸡嘴里。此外，养殖大棚还配备了保温保湿设备、自动清粪带等，定时将鸡粪清理到养殖大棚外。

“鸡下的蛋会顺势滚落到一旁的蛋道上，并通过集蛋传送带从养殖大棚输送到包装车间。”刘串明介绍，采用自动化养殖技术，电脑精准调节鸡舍内温湿度、空气流量等指标，工作人员日常只需定时观察鸡群、检查设备，“一键操作”便可完成从喂料到取蛋的全部流程。依靠现代化的设备和先进技术，养殖基地仅靠十余名员工就实现了高效管理。

数字化的养殖技术下，无污染之忧，产出的鸡蛋品相好、营养价值高，销路自然不愁。谈话间，刘串明手机铃声不时响起，多是订购商打来的电话。据了解，这个基地是雁山区整合利用村里闲置土地，通过“党支部+合作社+基地+农户”模式，引资700多万元打造的一座特色家禽生态养殖示范基地，于2023年4月建成投产。经过一年发展，目前基地养殖2万羽泰和乌鸡、2.5万羽金粉六蛋鸡、3.7万羽新罗曼蛋鸡。光鲜蛋每天进账将近4万元，年产值已超过千万元。

“听到村里就有适合的工作岗位我马上就回来了，每个月的收入和我在外面打工也差不多，还能照顾到家里的老人和小孩。”在养殖基地工作的村民吴爱新是附近的村民。像他一样，这个基地员工都是附近村的，其中大多数还是村里的脱贫户。此外，基地产出的鸡粪目前都是无偿赠送给当地村民作为有机肥，用来发展蔬菜、水果等特色产业，助力绿色无公害种植和生产。近500户村民直接从中受益。

近年来，雁山区积极推动乡村产业振兴，紧紧围绕发展现代农业，构建乡村产业体系，实现产业兴旺，不断推进农业养殖专业化、规模化、数字化发展，既做强了产业，也促进群众增收致富，为乡村振兴增添新羽翼。

“现在国家很重视‘三农’工作，正大力推进乡村振兴，政策非常好，在乡村也大有可为。”谈及未来的发展，刘串明信心满满。他表示，在巩固好当前养殖成效的基础上，将不断引进新的管理技术和科学化的养殖水平提升产品质量，丰富发展业态，推动蛋（肉）鸡养殖产业规模化、品牌化，开辟产业新“鸡”遇，进而带动更多村民增收致富，助力乡村发展越来越好。