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赤水:家门口的特色年货 一“鹿”高“鸽”

类别: 发布时间:2025-01-24 22:45:00 来源:多彩贵州网

多彩贵州网讯 春节临近,年味渐浓。连日来,群众已经开始忙着购买年货,城里各商家也纷纷备足各类商品,推出促销活动,拉满节日氛围。整个市场购销两旺,红红火火迎接即将到来的乙巳蛇年。除此之外,山里的家门口特色年货也一“鹿”高“鸽”。

赤水:家门口的特色年货 一“鹿”高“鸽”

冬季,赤水市葫市镇高桥村竹林仍然青翠,充满生机。竹林间的梅花鹿养殖基地,梅花鹿褪去了花衣服,养殖大户何禄贵忙着查看鹿的长势,做好冬季防寒、配种措施。近年来,常规畜禽养殖规模不断扩大,面对愈加激烈的市场竞争,何禄贵另辟蹊径,通过养殖梅花鹿,售卖鹿茸、鹿肉等走出一条特色养殖路。

赤水:家门口的特色年货 一“鹿”高“鸽”

何禄贵告诉笔者,镇里采取了党员示范、养殖大户带动以及互帮互助等多种模式,农技人员提供技术指导,促进养殖产业发展,抢抓国庆、春节等假日经济消费点,采购鹿肉带动村里的竹笋、菜油、土鸡等一同出山,带动村民一起增加收入。

赤水:家门口的特色年货 一“鹿”高“鸽”

何禄贵的线上订单不断,忙得不亦乐乎。他边回复消息边说着,全是来自泸州、赤水、重庆等地的订单,这段时间主要是销售鹿肉。当前存栏量100余头,一头鹿卖1万多元,供不应求,还有断了奶的小鹿也很受消费者喜爱。

赤水:家门口的特色年货 一“鹿”高“鸽”

梅花鹿在圈舍里散步,小鹿乖巧温顺,正津津有味地吃着草料。“梅花鹿十分好动,活动范围过小,跑动就容易受伤,我们对每个圈舍的梅花鹿数量控制养殖在10至12头。”何禄贵介绍,“目前我们引进的梅花鹿品种很适合在赤水高山养殖。梅花鹿是草食动物,一只成年的梅花鹿一天的食量大概在5斤。”

赤水:家门口的特色年货 一“鹿”高“鸽”

“咕咕咕、咕咕咕……”在赤水市白云乡白云村养鸽厂“岁末冲销量”的热闹进行中,订单鸽子不断。“现在合江订单来了,要1000羽鸽子,500枚鸽子蛋。”鸽厂负责人夏希龙抓起鸽子介绍:“不愁卖!供不上货呢!”目前,鸽厂内共有1万多羽鸽子,川渝和本地的订单比较多,北京、上海的也有,多数都是回头客。

赤水:家门口的特色年货 一“鹿”高“鸽”

走进养鸽基地,一排排整齐的鸽棚映入眼帘。鸽棚内,鸽子悠闲漫步、展翅飞行,此起彼伏的“鸽”唱乡村振兴。

赤水:家门口的特色年货 一“鹿”高“鸽”

鸽子每天吃6餐,2个月左右出栏,还有鸽子蛋,确保春节市场供应,预计腊月和正月的收入约3万元。

赤水:家门口的特色年货 一“鹿”高“鸽”

乡村要振兴,产业是关键。村党支部书记介绍,鸽产业是继鸡、鸭、鹅之后第四大家禽产业,有市场。近年来,因鸽肉、鸽蛋的高营养价值被消费者熟知,夏希龙的生意也越发红火,成了村里的养殖大户,村民愿意学习养殖,他也愿意“带动和教”,相互帮助,共同致富。

说起新年计划,夏希龙表示想继续扩大规模、延长产业链条,跟党走,让好日子一路高“鸽”,助力乡村发展越来越好。(张浪)

一审:余从源

二审:王 信 姚 腾

三审:唐全寿

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