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家人团聚就是幸福
本文转自：平顶山日报
马日古丽在展示菜品
本报记者 张秀玲 摄
“你们做的面非常好吃，亚克西（维吾尔语，很好的意思）。”“谢谢，欢迎常来。”1月11日晚6点，市区光明路与联盟路交叉口附近“新疆烧烤拌面王”店里座无虚席，35岁的马日古丽在招呼顾客，虽然普通话不标准，但是热情的话语与灿烂的笑容让人如沐春风。
“他们店的人员都是新疆人，做饭很地道，老板也很热情。”一位在吃炒拉条的食客说，他隔三岔五就会来一次。
马日古丽来自新疆喀什，维吾尔族，今年已是她来平顶山的第十个年头。
马日古丽的侄女麦热姆妮萨在乌鲁木齐上大学，学校一放假就到平顶山与家人团聚。
“今年春节期间，我们正常营业。以前还会回新疆看看，现在家人基本都在平顶山，也就不想回去了。平顶山也是我们的家！”马日古丽说，他们家连带亲戚一共12口人在平顶山，小孩子也在平顶山读小学了，老家的亲戚过年会来平顶山团聚。对她来说，家乡虽然远隔数千里，但是只要家人团聚，在哪过年都幸福。
“平顶山，亚克西！”马日古丽说，这3年，受疫情影响，生意不太好，但他们一直保持着乐观。疫情防控措施优化调整后，生意明显好了起来。今年春节，他们准备穿上维吾尔族服装，以歌舞的方式庆祝春节。
与马日古丽远涉千里来平不同，于建堂的老家就在驻马店，离平不远。于建堂和妻子杨五妮在市区湛河北路东段开了家“桃酥王”糕点店。
12日上午10时许，在一间不大的店面里，杨五妮在称面。之后，她在面中加入适量的绵白糖、黄油、棕榈油、酥油，再倒入和面机搅拌，并打入鸡蛋。5分钟后，杨五妮开始制坯，接着把制好的坯放入烤箱里烘焙20分钟后，香、酥、脆的桃酥就出炉了。
“我们做糕点10多年了。”杨五妮说，她是平顶山人，丈夫家在驻马店市驿城区，他们是在北京一家食品厂打工时认识的。
2008年，为了孩子上学方便，夫妻俩在平顶山安了家，开了这家糕点店。虽然店面只有10平方米，但是生意还不错。
半年前，为了增加收入，于建堂重操旧业，再次去北京做厨师，现在店里只有杨五妮一人。
“随着疫情防控进入新阶段，相信生意会越来越好。”杨五妮笑着说，“孩子他爸再过几天就回来了，我们都在平顶山过年。驻马店还有孩子爷爷、叔叔。这3年，我们没有回驻马店过年，都是通过视频拜年。今年，我们计划年后回去看望他们。”
“对老家、对老人确实很牵挂，不过我们也习惯了平顶山的年味儿，也曾接老人来平过年。无论在哪里，家人团聚就是幸福。”杨五妮说。
（本报记者 张秀玲）
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快照生成时间：2023-01-19 10:45:08
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