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生活中这3种常见的水,对身体是好是坏?一文解答

类别:健康 发布时间:2023-04-23 11:55:00 来源:小肆说健康

水是地球上最常见的物质之一,这颗蔚蓝色星球的表面有71%的面积都被无垠大海覆盖,而在剩下约三分之一的陆地上,也有着无数大江大河,孕育了包括人类在内的诸多生命,可以说,水是生命之源。

正是因此,饮水对每个人而言都殊为关键,我们知道,即便不进食,体格健硕的人们也可以坚持十几天而不至于生大病,但若是不饮水,大部分人2-3天就会“一命呜呼”。因为水是人体代谢的基础物质,是生命活动必备的“润滑剂”和“加速剂”,水的质量对生命的质量有着不小影响。

生水、熟水、凉白开……千百年来人们发明了许多饮水种类,并且也探究了各自功效,不妨了解这3种水,或许对您的选择能够有所帮助。

1.千滚水

生活中这3种常见的水,对身体是好是坏?一文解答

千滚水指的是反复加热、放置时间较长的饮水,在前些年,曾经有人指出水在反复加热之后,其中的亚硝酸盐含量会大幅提升,继而导致亚硝酸盐中毒、危及生命健康。于是很多人深以为然,不断向他人传递这个观点,形成了抵制“千滚水”的局面。

但其实,根据后续研究分析,反复加热的水中亚硝酸盐的含量并没有太大变化,甚至部分样品还出现了下降趋势,曾经有专家计算后表示,如果要达到亚硝酸盐中毒效果,一个人至少要在一天内喝下20吨千滚水,这属于无稽之谈。

不过,千滚水的确有可能导致水中钙镁等微量元素流失,因此还是少喝为好。

2.隔夜水

生活中这3种常见的水,对身体是好是坏?一文解答

有人说隔夜水中细菌含量大幅上升,饮用之后可能导致腹泻和身体不适。但其实这并不准确,从菌落培养分析和试验的结果来看,隔夜之后的水中细菌含量的确要比刚烧出来的开水要高,但还远远达不到致病标准,更何况所谓的隔夜,很多时候也不过7、8个小时,变化是较小的。

但是水如果持续暴露在空气中24小时以上,还是应该倒掉,因为这样长时间与空气接触,可能会使得水中吸附大量尘埃,饮用之后确有坏处。

3.阴阳水

生活中这3种常见的水,对身体是好是坏?一文解答

中医之中有将一半沸水、一半生水混合形成的药引子,称为阴阳汤,也就是阴阳水。有的人觉得既然是千百年的老方子,喝了之后应该有好处,于是在平时也常喝阴阳水,企图达到强身健体的效果。

但这样其实并不安全,虽然在沸水与生水接触的时候能够通过瞬时高温杀灭一部分病原体,但仍旧会有部分残留,长期饮用可能会导致身体不适。

因此,即便是需要用阴阳水作为药引,也应该尽量使用凉白开和沸水混合,这样方能减少副作用与不良反应。此外,有人认为阴阳水有润肠通便的效果,但这也没有合理依据。事实上,早起一杯水便能够发挥清洗肠道、促进排便的功效,无需刻意饮用阴阳水。

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快照生成时间:2023-04-23 13:45:29

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