携手山东品牌 国台酒亮相《山东企业ESG行动指南》发布盛典

齐鲁晚报·齐鲁壹点 王丛

5月13日，“新质山东 品筑未来”2025年山东最具影响力品牌暨《山东企业ESG行动指南》发布活动在济南举行，该活动由山东数字文化集团主办，齐鲁晚报·齐鲁壹点承办。国台酒作为唯一特别支持酒类企业亮相本次活动。

活动在齐鲁晚报·齐鲁壹点和中广协国传委领导的开场致辞中拉开帷幕，他们强调了品牌建设在当今经济发展中的重要性，指出中国品牌国际化已成为必然趋势，ESG是中国企业品牌建设的必由之路。

记者发现，本次活动大咖云集，由《中国发展观察》杂志社、中国广告协会国际传播工作委员会、山东节能协会、山东省社会责任研究会、山东省品牌建设促进会、山东省企业技术改造促进会特别支持；由ESG（山东）研究联合体、山东大学公司治理研究中心、山东大学广告研究中心、山东财经大学中国国际低碳学院、山东财经大学齐鲁企业发展研究院、计然碳科技、德和衡研究院学术支持。

山东大学品牌与传播研究所所长、山东大学企业文化研究中心主任、博士生导师王德胜，以及危机管理专家、新传媒网危机管理首席顾问叶东，分别带来了精彩的主旨演讲。

活动现场，齐鲁品牌文化数智平台共建项目正式启动，山东数字文化集团、齐鲁晚报·齐鲁壹点、山东省品牌建设促进会、山东大学广告研究中心等共同参与了平台共建。当前，数智化不再只是企业的“技术命题”，而是重构品牌价值底层逻辑的核心动能。齐鲁品牌文化数智平台共建项目将集合各方力量，调动创新要素，通过优质内容创作、智能技术赋能，为山东优秀的品牌增量、提质、出圈。

作为茅台镇第二大酿酒企业，、国台酒业在智能化酿造、循环经济等领域的技术突破具有示范意义。从1999年落地茅台镇以来，国台用了12年时间认真学习茅台镇正宗大曲酱香酿造工艺，积累了大量来自于各个主要工艺环节的技术参数。2011年，在充分吸收传统酿造工艺精髓的基础上，国台开始实践探索智能酿造。经过10多年努力以及六次技术迭代，实践探索智能酿造，并创建了行业首个智能酿造体系。这一体系运用科学的力量，将传统酿造经验转化为数字化、标准化与规范化，酿造出一瓶品质更恒定、标准体系更完善、批次更一致、更健康的国台美酒。

从绿色低碳的层面上来看，国台的智能酿造，也在积极运用前瞻性思考探索智能环保，在数字标准、在线监测、自动预警、循环使用等方面进行全面的变革提升，并且把这些提升措施系统性地纳入到厂房、产线设计中，率先开发、应用了多项节能减排技术。经综合评估，国台智能酿造车间，单位产品综合能耗（水、电、天然气）相比传统酿造降低8%，达到国内领先水平。

从国台的实践来看，智能酿造与ESG紧密相连，两者共同指向的都是高质量发展的未来。智能酿造作为工具，可以通过数字化、智能化手段优化生产流程，提升品质与效率;而ESG则作为理念，强调经济、环境、社会与治理的和谐。

以茅台镇生态资源为基础，以智能酿造创新为动力，国台将ESG管理要求融入经营全过程，坚定走产业集约、绿色、可持续发展之路，这种与生态共生共赢的理念，也让绿水青山、生态环保成为国台“中国新名酒”的标志符号。