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洱源牛街乡：家庭农场崭露头角
本文转自：大理日报
农场工作人员在喂鸡。（摄于7月28日）
□通讯员 张钰琴 番田生 罗灿新
特约记者 施新弟 文／图
近年来，洱源县牛街乡的农业产业不断发展壮大，一个个“小”的家庭式农场在产业振兴中崭露头角，成为了让农民有信心、农村有看头、农业有发展的不竭动力。
上午八点多，在牛街乡梅峰家庭农场里，“咯咯咯”的鸡叫声此起彼伏。段根梅此时已经套上雨衣和胶鞋准备给鸡舍消毒，她按压背上的喷雾器，一米来长的喷雾杆头“呲呲”地喷出消毒水，一系列操作下来对两间鸡舍、大门和通往鸡舍的道路统统进行了消毒。
段根梅是梅峰家庭农场的负责人，同时也是村里有名的养鸡能手。她介绍，从家里的上几辈人开始就一直依靠养鸡谋生，一代接一代地传承。在一边探索一边创业的路上，家里的养殖技术逐步提升，梅峰家庭农场也成为当地品质鸡蛋的代表。段根梅自信满满地说：“我养鸡已经三十多年了，自己打疫苗，自己去厂里订饲料，饲料主要以玉米面、鱼粉为主，保证了鸡蛋的品质。”
发展到现在，梅峰家庭农场共有母鸡2000多只，每天能产800多枚鸡蛋。单凭家里的劳动力是忙不过来的，为了更好地饲养鸡，向消费者提供更安全、有品质的鸡蛋，段根梅聘请了短期工，分担部分的饲喂、清扫、收鸡蛋等工作，做到一天一清扫、两天一消毒。同村的段丽芬忙完农活闲暇下来就选择去梅峰家庭农场打理鸡舍、饲喂母鸡。她介绍：“平时干完自家的活，农场忙的时候就叫我来帮着收鸡蛋、打扫卫生，一天支付给我120元。”
因产出的鸡蛋品质优良，梅峰家庭农场成为了牛街多家蛋糕店、饭店的供应商。加上牛街 “温泉之乡”的美誉吸引了众多游客前来赏美景、泡温泉，同时品尝当地的特色美食“汽磺蛋”，因此牛街的一些温泉酒店也成为了梅峰家庭农场的稳定客户。据介绍，该农场一年下来卖鸡蛋的收入就有30万元。为发展生态农业循环产业链，实现资源节约集约利用，农场还将鸡粪自然风干后包装成袋售卖，每年可收入5万元。
家庭式农场敲开了段根梅的致富大门，也成为了农家致富的一条好路径。下一步，牛街乡将因地制宜，积极发展家庭农场，并鼓励和支持新型农业经营主体发挥示范作用，做大、做强特色产业，努力向乡村振兴的方向阔步前进。
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