“大厨梦”在关爱中起航

本文转自：玉林日报

龙顺兰（前左一）个头不高却怀揣大梦想。

美食带来的那份温暖，让龙顺兰有着与女孩子不同的心愿：做大厨。如今，在社会爱心的帮助下，她的梦想正一点点照进现实。

早春二月，在北京劲松职业学校2021级烹饪班里，一个身高1.58米的南方女生，扎在高个子北方男生堆里显得非常特别。这名女生确实有些特别，3个学期下来，在男生为主的烹饪班里，她不但技能出色，还是老师眼里的好班干、学校的优秀生，令男生们刮目相看。

“谁说女生不能学烹饪当厨师？”每次面对别人的质疑，平时文静的她都会提高音量说道，“我从小就喜欢烹饪、喜欢美食，我长大后就是想做个大厨，亲手做，细细品，带给人温暖。”

困境遇转机

她叫龙顺兰，出生于2004年9月，家在兴业县蒲塘镇大文村。龙顺兰一家五口人，由于父亲患有严重的肝病且脚有残疾，不能干太重太劳累的农活，全家只靠母亲一人外出打工维持生活。

2010年夏天，龙家屋漏遇上连年雨，木屋被大雨冲塌了。好在邻居的热情帮助，用水泥砖搭建了一间小房子，一家人总算有了一个安居之所。然而，随着孩子们日渐长大，教育、生活的费用在不断增加，龙家成了村里重点扶持的贫困户。

2011年，龙顺兰的命运出现转机。这年7月，蒲公英之家在北流市大里镇小马小学挂牌成立，在志愿者的推介下，7岁的龙顺兰幸运地成为蒲公英之家的助学对象。说她幸运，是因为上小学六年级的姐姐因要在家里照顾父亲，让妈妈出门打工，错失了机会，而弟弟还不到6岁，无法到蒲公英之家北流生活部生活，适合条件的只有龙顺兰，于是她成为了首批入住蒲公英之家的寒门学子，并成为了蒲公英之家所在地小马小学的一名学生，开始了她全新的生活。

爱心助圆梦

2017年，龙顺兰的父亲肝病恶化，省吃俭用的父亲平时舍不得住院，只是找偏方治疗。但这次病得实在太重了，只能到玉林城区住院，可高额的治疗费用让龙家感到绝望。在《玉林日报》《玉林晚报》的新闻报道帮助以及蒲公英之家的募捐下，龙家募集到了两万多元费用，但还是杯水车薪。父亲只做了保守的治疗，第二年病故。“平时父亲舍不得吃，有好吃的都是给我们了。”龙顺兰说，要是家境再好一点点，补充点营养，父亲至少能多活几年。

3年多后，龙顺兰初中毕业，面临人生第一次选择：可以就读蒲塘镇的普通高中，也可以上职业高中。为了减轻家里的负担，龙顺兰选择了职业高中的烹饪专业，向着梦想出发。蒲公英之家的韦美花老师了解到龙顺兰的想法后，帮她联系了玉林的华港职业学校、广西工贸等有烹饪专业的职校。其间，韦美花还从广西公益渠道联系到了一家爱心企业——李锦记，该企业此时正在全国推出公益项目——李锦记“希望厨师计划”。

在韦老师的帮助下，幸运再次降临。龙顺兰成功通过考试，成为了李锦记在北京劲松职业高中开办的希望厨师班的成员，3年学习期间，学费、伙食费、交通费用全免。

追梦不停步

说到“大厨梦”，龙顺兰说一来是从小挨饿，有机会就喜欢呆在厨房看大人们忙碌，在蒲公英之家她总是完成作业后就到厨房里帮忙；二来她对美食有着特别的感觉。龙顺兰记忆最深的是，2014年她高烧达40℃，一周没退，韦美花老师和小宝叔叔轮流在医院照顾她的起居饮食；有一次生病，医生给她看病时感叹她太虚弱，并吩咐要常煲鸡汤、做调理……龙顺兰听在耳里记在心上，她的理解是，食物带来的不仅仅是味道，还有温暖。

“我在蒲公英之家生活了12年了，”龙顺兰回忆道，“我从蒲公英之家最小的一个，现在成为他们的大姐姐，也见证了这个大家庭的发展。”龙顺兰告诉记者，随着年龄、知识的增长，现在她又有了新的梦想——2024年完成职业高中学业后，考大学继续深造烹饪专业。“我要像我的老师一样，做一名大厨师！”

现在的龙顺兰越来越有责任心，对曾经生活的蒲公英之家更是充满感情，“虽然我在北京读书，但依然关注着这个大家庭，每次放假我都第一时间回来，帮助老师照看弟弟妹妹。”龙顺兰表示，她特别感谢蒲公英之家，让她在童年陷入困境时得到了家的温暖，帮助她实现梦想的路上继续前行。