（乡村行·看振兴）陕西洛川：科技争“鲜” 助苹果产业提质增效

本文转自：中国新闻网

中新网陕西洛川11月13日电(崔景靓 李进 张远)在延安市洛川县老庙镇桥子村的陕西王掌柜农业发展有限公司内，主播正在苹果仓储及后整理车间里，向直播间的观众们推广销售洛川苹果。陕西王掌柜农业发展有限公司是洛川县引进的产、加、销一体化的大型果业龙头企业，在引领洛川苹果产业转型升级同时，也带动了当地果农增收和就业。

图为洛川县一苹果企业的生产现场。李进 摄

“我家有5亩苹果地，今年按每斤4.3元卖给公司，卖了8万块钱。平时在公司上班，也能兼顾家庭。”洛川县南青牛村村民韩小艳说。该公司以“自建种植基地+合作社+农户”的模式发展标准化、规模化的订单式农业，为农户提供“种植+储存+收购+加工+销售”的综合性服务。“未来可持续吸纳周边乡镇的20余个行政村的富余劳动力就近务工，受益群众预计能达到1万余户，户均收入能达到10万元以上。”总经理王超表示。

近年来，洛川县按照“稳面积、优结构、提质量、延链条、增效益”的思路，加快苹果全产业链开发、全价值链提升，打造优势突出、特色鲜明的苹果产业集群，构建完整的现代苹果产业体系。

图为中国洛川苹果现代产业园区。李进 摄

延安自然搭档农业发展有限公司位于洛川县苹果现代产业园区，走进智能分选车间，机械轰鸣，几十名工人正有条不紊地在分选线上忙碌着。一个个色泽红润、大小匀称的苹果“坐着”圆形硅胶托盘进入智能选果线，正在“照CT”。苹果按照重量、果型、甜度等被分成了数个等级，经过检测通道依次归位，由工人们统一整理包装。

公司总经理方浩介绍：“这是5代7.0分选设备，一秒钟可以给苹果照72张照片，筛选出苹果的外观、颜色、克重、霉心病等问题，保证每一颗苹果到消费者手里都安全新鲜。”这里每颗苹果的信息都可以被追溯。

当下，虽然洛川的晚熟苹果采摘期已进入尾声，但这里一年四季都有苹果上市。据了解，洛川县大力推进以苹果分选、包装、储运、加工、营销等为主的后整理工作，冷气库储藏能力达68万吨，引进配套智能选果线36条，选果能力达到240吨/小时。“冷库的大规模建设，既能保障新鲜苹果的全年供应，也能让当地果农获得定价权，为下一步苹果产业的大发展奠定了良好基础。”洛川县苹果产业园区管委会主任王天峰说。

图为工人正在包装苹果。李进 摄

目前，洛川全县苹果总面积稳定在53万亩，其中以嘎啦为主的早中熟苹果8万亩，约22.08万吨，晚熟富士45万亩，约90.7万吨，预计今年苹果产业总产值可达到140亿元，将再创历史新高。

“洛川作为全国苹果产业强县，始终把发展数字经济、智慧农业作为产业转型的重要内容。下一步我们将继续加大苹果产业的后整理，充分发挥智能选果线、冷藏库作用，全面推广苹果智能分选、分级包装，真正实现优果优价，以质论价，让苹果由‘种得好’向‘叫得响’‘卖得好’转变，使民众依托苹果产业致富增收。”洛川县苹果产业管理局副局长郑洪博表示。