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农村遍地都是的“野草”，被扔进猪圈喂猪，却对降胆固醇有奇效
类别：健康 发布时间：2023-12-16 13:46:00 来源：麻辣诱惑小厨房
马扎菜的价值极高，早在古代就被称作长命菜、不死草等，不管是人还是动物，吃了之后对身体都有很大的益处。马扎菜的药用价值不但体现在它可以治疗虫咬蛇伤，还对降低胆固醇、预防糖尿病、减缓通风等疾病都有好处，可以说是功效齐全的珍贵草药，以后遇到可一定要把它带回家。
带回家当然是吃掉了，马扎菜药食兼备，当菜吃口感也是一级棒。在我们北方的农村，最常见的吃法就是用热水焯一下，然后切成末凉拌，吃起来清凉可口，非常美味。除此之外，还可以用它还面粉一起烙饼吃。第三种吃法就是做成菜疙瘩，这种小时候的美味现在想想还流口水呢，做法就是把马扎菜洗干净切成末，然后给里面加上面粉，充分搅拌之后切成一个一个的团状，上过蒸就好了。蒸完之后浇点辣椒汁，味道绝对好。
说了这么多，还有一点特别需要注意的，那就是马扎菜性寒，不适合脾胃虚寒的人食用，还有就是孕妇不能吃，不然容易引发腹泻等疾病，一定要注意哦。好了，今天“吃货速递”的分享就到这里了，很高兴您的观看，欢迎大家在下方积极留言，码字不易，点个赞支持一下吧！最后，别忘了把这个美食小常识分享给更多的小伙伴，谢谢。
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快照生成时间：2023-12-16 14:45:01
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