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桂酒家族添新丁
本文转自：广西日报
广西农垦进军朗姆酒业
桂酒家族添新丁
记者/莫迪 通讯员/江玮
本报南宁讯 （记者/莫迪 通讯员/江玮）十二年磨一剑，零的突破看农垦。9月20日，广西糖业集团在南宁举办甘纳朗姆酒推介会，推出甘纳系列6款新品。
据介绍，朗姆酒源自古巴，是一种以甘蔗为主要原料，经过发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的蒸馏酒。
2011年，广西农垦集团控股子公司广西糖业集团将朗姆酒厂址选在号称“中国氧都”的防城港市上思县，这里出产的甘蔗甜美多汁，流淌的天然水味甘清冽，为朗姆酒酿造提供了蔗优、水优两大优势，保证了酿造原材料的高质量，口感、风味的纯正。
近年来，广西糖业集团与欧美及加勒比地区的朗姆酒原产国知名酒企进行广泛交流合作，积极引进世界传统酿酒工艺。采用国际先进生产设备，聘请国内外酿酒大师担任技术顾问，结合中国消费者饮酒习惯，生产出中国第一桶朗姆酒。经过十余年实践和摸索，根据不同陈酿年限和品质，打造中国朗姆酒自主品牌“甘纳”系列。
据了解，朗姆酒作为我区新兴产业规划的重要组成部分，项目累计投资8868万元，先后建成4条原酒生产线、3条朗姆酒灌装生产线和1条预调酒灌装生产线，初步具备年产1万吨朗姆原酒、1500万瓶瓶装朗姆酒、50万箱预调酒的生产能力，有望进入“桂酒振兴”第一序列。
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