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中国消费者报福州讯(记者张文章)7月31日,福建省市场监管局发布2023年上半年食品安全监督抽检情况的通告。上半年,福建省市场监管局在全省范围内共监督抽检33大类食品10611批次,其中合格样品10416批次、不合格样品195批次,总体合格率98.16%。
据统计,乳制品、方便食品、冷冻饮品等13类食品样品抽检合格率达100%。样品抽检合格率最低的3类食品分别是:水产制品抽检467批次,合格451批次、不合格16批次,合格率96.57%;酒类抽检335批次,合格324批次、不合格11批次,合格率96.72%;餐饮食品抽检984批次,合格953批次、不合格31批次,合格率96.85%。
抽检发现的主要问题涉及农兽药残留超标等7个方面,其中,农兽药残留超标问题占不合格总数的21.8%;微生物污染问题占不合格总数的18.0%;质量指标不达标问题占不合格总数的15.0%;超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的14.6%;重金属污染问题占不合格总数的11.2%;有机物污染问题占不合格总数的10.7%;其他因素问题占不合格总数的8.7%。
对监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业,福建各地市场监管部门已督促企业采取下架、召回等措施,有效防控食品安全风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。
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快照生成时间:2023-08-02 15:45:42
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