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从“野果果”到“黄金果”
贵州日报天眼新闻记者 彭怡
5至6月，是刺梨花盛开的时节，漫山遍野的粉色刺梨花竞相开放，预示着一年的丰收。
从以前“养在深闺无人识”的“野果果”到现在“维C之王”的美誉，刺梨逐渐走出贵州，正被更多人熟知。
盘州境内野生刺梨很多，气候、海拔、土壤……各类自然条件都十分适合种植刺梨。目前，该县种植刺梨61.04万亩，2023年销售额达2.91亿元，同比增长18.29%，“中国野生刺梨之乡”的名号不胫而走。
今年2月，搭载神舟十四号载人飞船在太空“遨游”6个多月的盘州刺梨种子，在实验室里经过一个多月的育种发芽实验后成功发芽。这些种子由中志浩刺梨产业开发（贵州）有限公司提供，于2022年6月搭载飞船升上太空。
“我们对‘太空种子’充满信心，希望太空的特殊环境可以促使种子产生有益的变异，使其具备高产、优质、早熟、抗病力强等优势。”中志浩刺梨董事长蔡志林说。
上过太空的刺梨种子在返回后，由公司专门的实验室组成科研团队，并在刺梨核心区建立“太空育种”扩繁育种基地，目前该批种子已长成刺梨苗，移栽至了试验田进行栽培种植，正不断冒出新叶，长势良好。
为了提高刺梨产品附加值，中志浩刺梨在胜境街道胜境村、盘关镇长地村、刘官街道的小屯村三个点打造了800亩的富硒刺梨种植基地，通过无人机给刺梨树喷施富硒营养液来种植刺梨，助力刺梨品质和刺梨产品质的飞跃。
近年来，盘州市深耕刺梨产品研发，截至目前，累计申请专利并授权171项，申请注册商标并授权1044项，研发刺梨系列产品近72项。
鲜果优选、清洗压榨、低温发酵、分离罐存、稳定性处理、除菌过滤、品质抽检……在贵州刺力王生物科技有限公司，经过一道道工序，一颗颗金灿烂的刺梨被加工成刺梨汁、刺梨养生原液、刺梨口服液、刺梨泡腾片等50多种产品。
“在种植端，我们现有37万亩刺梨种植基地，覆盖300余家合作社、12万农户约38.52万人，每年丰收季公司都会以高于市场价的价格进行刺梨保底收购。”该公司总经理华再稳告诉记者，公司成立了中国刺梨产业研究院，与上海交通大学、中国农业大学等多家国际国内从事刺梨研究的权威高校和企业进行深度合作，全力打破刺梨高附加值应用的难点。同时也在贵州、云南、重庆、广东设立营销中心，目前已开发代理200多家，终端网点突破10万个。
聚点成链，全链优化。在盘州，一条“种、产、研、销”的产业链日趋完善，推动着全市刺梨产业的高质量发展。
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