肝脏最喜欢的3种食物，建议多吃，营养又健康

导语：肝为“罢极之本”，在人体中扮演着至关重要的角色，肝脏参与人体的多种生理功能，包括代谢、排泄、储存和滤过等。

然而，近年来，随着人们对饮食和运动的不在意，肝这个重要的器官变得异常“脆弱”。

据一项数据显示，我国每十个人中就有三个人患有脂肪肝，这一现象已经引起了广泛的关注和担忧，脂肪肝是一种常见的肝脏代谢性疾病，其发生与不合理饮食、缺乏运动等不良生活习惯密切相关。

患有脂肪肝的人不仅身体状况受到影响，还可能增加心脑血管疾病的风险，这使得脂肪肝成为了危害国人生活水平的一大“祸害”，另外，如何保护肝脏也是特别重要的事情。

01你的脂肪肝是怎么来的？这5个“祸首”给你揪出，对照看一看

摄入过多的高脂、高糖、高热量的食物：这些食物容易引发脂肪堆积，从而导致脂肪肝；

缺乏运动：长期缺乏运动容易导致体内脂肪代谢紊乱，诱发脂肪肝；

肥胖或超重：肥胖是脂肪肝的主要原因之一，BMI（身体质量指数）超过25即属于肥胖或超重范围；

酗酒：长期酗酒可导致肝功能受损，甚至导致脂肪肝和肝硬化等疾病；

压力：压力过大，处于紧张状态时，身体的应激反应会消耗大量能量，导致脂肪代谢紊乱。

02肝脏出问题，身体会有4个外在变化，不妨对照看下你有没有？

黄疸

黄疸是肝脏疾病的常见症状，主要表现为皮肤、眼白和黏膜的黄色或黄绿色变化，这是由于肝脏无法正常处理胆红素，导致其在体内积累而引起的。

皮肤问题

肝脏问题可能导致皮肤出现一系列的问题，如瘙痒、干燥、疹子、皮肤发红或出现血管扩张（血管瘤）等。

这是因为肝脏功能受损，无法有效地清除体内的毒素和废物，导致它们通过皮肤排出。

肝掌和爪甲改变

肝掌是指手掌和足底出现红色、扩张的血管和掌纹增厚的现象。

此外，肝脏问题还可能导致指甲出现变化，如爪甲变厚、形状改变、凹陷或出现白色斑点等。

消化问题

肝脏疾病可能导致消化问题，包括食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、便秘或腹泻等。

这是因为肝脏功能异常会干扰胆汁的分泌和胆固醇代谢，影响脂肪消化和吸收，导致消化不良。

03散步对肝脏有好处吗？

散步作为一种低强度运动，能够促进新陈代谢，加速脂肪的分解，从而有效避免脂肪肝的形成。

这是因为散步能够使全身的肌肉得到锻炼，进而提高基础代谢率，消耗更多的热量，从而减少体内脂肪的堆积。

除了预防脂肪肝，散步还可以增强免疫力，抵抗病毒入侵，减少肝脏的解毒功能的负担，这一方面得益于散步对身体的锻炼作用，另一方面也与散步对心情的调节有关。

西西比大学的一项研究调查显示，散步有助于调整状态，改善心情，从而增强免疫力的作用。美国斯坦福大学的一项研究在2018年至2019年间对美国国家健康和营养检查调查中的参与者进行了研究。

研究人员在排除乙肝、丙肝和酒精性脂肪肝等疾病因素导致的肝功能受损外，对这些参与人员的生活习惯和肝功能进行了深入调查。

调查结果显示，每周运动时间不少于150分钟的人群，患脂肪肝的风险可降低44%；而每天久坐超过8小时的人群，患病几率会增加38%。

这表明运动对于降低肝脏病变的风险具有显著作用，为了保持肝脏健康，研究人员建议每天进行一定的活动，如散步、游泳、打羽毛球等，这些运动不仅能够增强体质，提高免疫力，还可以有效预防脂肪肝等肝脏问题的形成。

虽说坚持散步等运动可以帮助养护肝脏，但是单纯通过运动模式是无法合理养肝的，还需要通过以下这三件事情来坚持下去，可以更有效的去养肝护肝：

04医生建议：50岁后，坚持3件事比运动更养肝

心情愉悦

从中医的角度上来讲，怒伤肝，保持心情愉悦，才能够使个人的气血平和，并且能够达到阴阳协调的效果，这样肝脏可以受到充足的气血滋润而得到健康的运行。

心情愉悦会容易刺激身体里的迷走神经，使其释放大量的多巴胺，这样可以保持脑龄，使得身体认知度增加，不仅可以增强记忆力，还可以有助于养肝护肝。

除此之外，“肝主生发”，调畅人体气机运行，如果整天抑郁或者是闷闷不乐，就会容易存在肝气运行郁滞，这也会容易增加肝脏疾病发生。

休息充足

我们的身体在休息之后脏器却并不会休息，这个时候脏器会调整身体里的能量分布，清除血液杂质，并且通过新陈代谢排出身体之外。

除此之外，肝脏这个器官是一个“大血窦”，他需要大量的血液滋润身体，在休息之后血液会汇集到肝脏以此来濡养四肢百骸，提供能量。

而日本的一项研究结果显示，晚睡以及日间是睡会容易增加MAFLD（除过量饮酒外其他一切原因导致的脂肪肝）的相关发病风险。

这项研究结果显示，长时间睡眠不充足会容易带来下丘脑-垂体-肾上腺素系统激活、刺激血糖升高导致胰岛素抵抗、血糖水平在升高之后会容易带来肝脏受损，此时会容易增加非酒精性脂肪肝问题发生，所以养护肝脏一定要保持规律，充足的睡眠。

合理饮食

有相关研究发现，宝宝肝脏最重要的一个措施，那就是正确合理的饮食，通过有效的运动和饮食可以更有效的去恢复肝功能的损伤。

而且根据我国指南当中的相关内容，形式对待肝损伤饮食控制与运动调节，属于是一线恢复肝功能的输血方式，而在临床上肝脏异常和肥胖密切相关。

而实践内容也显示脂肪肝在没有其他运输的作用之下，5%为非酒精性脂肪肝，这种问题由脂肪堆积导致多与平时摄入过多的油脂有关。

所以想要更有效的去保护肝脏，建议大家平时合理饮食，减少油脂摄入，多多增加新鲜水果与蔬菜的摄入量，可以更有效的减轻肝脏负担，帮助呵护肝脏健康。

05肝脏最喜欢的3种食物，建议多吃，营养又健康

黄瓜

黄瓜是平时比较常见的蔬菜，这种蔬菜当中含有很多的细纤维素，这些细纤维素能够促进肠道蠕动，具有通便利尿的作用。

经常吃黄瓜可以降低身体当中的胆固醇，对于降低体内毒素以及肝脏毒素来说都有很大好处。

空心菜

空心菜是一种比较常见的蔬菜，这种蔬菜当中含有丰富的纤维素，这些纤维素可以促进肠道蠕动，使身体内的有毒物质及时排出体外，对于肝脏毒素的排出来说也有很大好处。

西兰花

西兰花是一种比较常见的蔬菜，这种蔬菜当中含有丰富的抗氧化剂，这些抗氧化剂可以增强肝脏解毒酶的功能，对于肝脏的解毒来说有很大好处。

06阅读延伸：脂肪肝会成为肝硬化吗？

脂肪肝是指肝脏内脂肪的异常积聚，通常由于肥胖、高血脂、糖尿病、酗酒、长期使用某些药物等因素引起。

如果不及时采取措施改善生活方式和治疗潜在的病因，脂肪肝可能会进一步发展为肝纤维化和肝硬化。

肝纤维化是指肝脏的纤维组织过度增生，代替了正常的肝细胞，在肝纤维化的阶段，肝脏受损的程度会加重，而且还存在慢性炎症反应。如果不进行适当的治疗，肝纤维化可能会继续进展为肝硬化。