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“2023西安国际美食之都 品牌店”评选活动启动

类别:健康 发布时间:2023-08-08 05:06:00 来源:每日看点快看

本文转自:西安日报

稳经济·促发展

“2023西安国际美食之都 品牌店”评选活动启动

本报讯(首席记者 轩辕杨子)为积极推进西安国际美食之都建设,满足多元化消费市场需求,促进双循环背景下餐饮产业的创新提升,引导西安餐饮高质量发展,“2023西安国际美食之都品牌店” 评选活动已正式启动,从经营特色、菜品质量、美食文化氛围、企业知名度与影响力等多维角度评定,推选出2023年度西安国际美食之都品牌店榜单,12月31日前通过媒体向社会公布评定结果。

据悉,西安市商务局成立了“2023西安国际美食之都品牌店”评选认定管理工作办公室,全面负责“2023西安国际美食之都品牌店”的评选认定和管理工作。成立评选认定委员会由行业机构代表、文化学者、烹饪大师、质量标准专家组成,主要负责“2023西安国际美食之都品牌店”的评选认定,并参与相关工作的论证。具体评选认定工作由西安市老字号产业促进会协助组织实施。

评选项目包括西安国际美食之都地方风味菜系品牌店(川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜、新疆菜);西安国际美食之都国际风味品牌店(日料、韩餐、泰餐、西式快餐);西安国际美食之都热门品类品牌店(火锅、烧烤、海鲜、休闲茶饮、烘焙面包);西安国际美食之都本土风味品牌店(陕菜、陕西小吃)。

认定范围是西安市行政区域内具有固定经营场所,公司或分公司注册地在西安,开业满3年以上(个体工商户开业满5年以上),诚信守法经营、管理服务规范、符合国家《食品安全法》和食品卫生要求的餐饮、食品和相关企业(如为西安分公司需提供总公司参与申报授权书)。

凡符合评选要求的餐饮、食品企业,均可进行申报。在西安市商务局网站、“西安商务”微信公众平台、西安市老字号产业促进会公众号等下载报名表格,按照规定进行填报,经区县、开发区商务主管部门及西安市老字号产业促进会推荐后报送。

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快照生成时间:2023-08-08 06:45:15

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