牦牛皮胶（牦犀胶）养生科普研讨会暨民族医药文化科普巡讲启动会在渝举办

2023年7月20日上午，由中国药文化研究会牦牛养生科普分会主办，青海信诚医药集团协办，重庆旭火贸易有限公司、重庆君泰科技有限公司、百草里（重庆）生物科技有限公司承办的首届牦牛皮胶（牦犀胶）养生科普研讨会，在重庆隆重召开。

中国民族卫生协会肿瘤防治专业委员会首席专家、全国慢病防治工程特聘专家、中医世家万在胜，中国药文化研究会副会长、牦牛奶科普分会会长、国家药监局高级研修学院客座教授毕文钢，西藏农牧学院副院长罗章教授，陕西微生物研究所研究员李利军，解放军第七医院主任医师陶然教授，美国威斯康辛州大学曲松博士，重庆经妙堂健康管理有限公司董事长李东升，青海青牛保健食品有限公司总经理唐守花，青海信成医药集团质量技术研发总监谢启帅，重庆旭火贸易有限公司总经理林秀娟，重庆君泰科技有限公司总经理、百草里（重庆）生物科技有限公司总经理沈军，国医大师李钿贵的亲传弟子李乾明出席会议。

▲活动现场/图源 主办方供图

青海信成医药集团董事长王世显在致词中，详细介绍了青海牦犀胶项目的背景，以及在中国科学院西北高原生物研究所、北京大学生命科学学院、中国科学院大学的参与和支持下，完善牦犀胶的生产工艺、完成牦犀胶的毒理药理研究的历程。王世显指出，共同深入讨论牦牛产业的健康话题，为的是让广大的人民群众能够更加深入了解牦牛给我们带来的健康作用，同时为民族医药文化传播增添一份力量。

研讨会上，西藏农牧学院副院长罗章教授对青藏高原牦牛皮胶资源现状和养生应用进行了全方位的解释，并介绍了牦牛皮胶抗氧化和其他功效研究的进展。

陕西微生物研究所研究员李利军对牦牛皮胶成分结构，酶解和菌解技术进行了详细的介绍，并对胶原蛋白肽的人体功效进行介绍。

美国威斯康辛州大学曲松博士，针对高原气候对人体的氧化应激损伤原理，以及饮食中的牦牛奶、牦牛皮、牦牛肉等食物抗氧化特性研究进行了介绍。

中国药文化研究会副会长、牦牛奶科普分会会长、国家药监局高级研修学院客座教授毕文钢，对胶剂概念、牦牛皮胶、牦犀胶的药理学研究现状，以及牦牛皮胶的基本中医功效进行了介绍，并详细地讲解了科普活动中科普馆的作用，消费者体验过程中的检测、体验大数据的收集方法和专家指导方式。

中国民族卫生协会肿瘤防治专业委员会首席专家、全国慢病防治工程特聘专家、中医世家万在胜，介绍了人参补气和阿胶补血的概念，并当场演示了气血充足和气血亏虚的症状判断方式。万在胜号召更多的中医药企业弘扬中医药文化，为国人的健康贡献应有的力量。

▲青海信成医药集团总裁赵福才讲话 /图源 主办方供图

据介绍，在国家大力推进中医药和民族医药的政策背景下，青海信成医药集团面向全国率先发起了民族医药文化科普巡讲活动，为民族医药文化的普及和教育，增添了一份新时代的力量。作为本次活动的核心推动者，青海信成医药集团全国执行总裁赵福才在会上强调：一定要在民族医药文化科普巡讲活动当中，坚决贯彻和落实民族医药文化精神，认真讲好青海的民族医药文化，认真讲好雪域高原的地域文化和风土人情，认真落实集团公司对本次活动的各项政策扶持，让所有参与民族医药文化科普巡讲活动中的合作单位及成员，都能够感受到民族医药文化的魅力，都能够感受到带给大家的健康帮助。

此次研讨会对牦牛皮胶的资源现状、食品应用现状，成分结构、毒理药理学研究、中医药研究等各个方面进行了研讨交流，针对牦牛皮胶的养生科普体系建设搭建了良好的基础。

据悉，中国药文化研究会是经中华人民共和国民政部社证字第4514号批准登记注册，由国务院国有资产监督管理委员会主管的全国性、学术性的社会团体法人组织。中国药文化源远流长、博大精深，既包含数千年中药文明又融合近现代西药文明所创造的中西药并举、独具特色的文化现象，是中国优秀文化的重要组成部分。

（文/中国药文化研究会）

编辑：向娇

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