端午习俗中的养生之道

本文转自：陇东报

文/庆阳融媒记者 郭桂梅 图/庆阳融媒记者 苏银忠

端午节刚过，天气逐渐炎热，蚊虫滋生，人们的身体也容易受到疾病的侵扰。从中医理论来讲，端午，意味着一年中阳气最旺的时候开始了，所以端午节又叫端阳节，在这段时间做好养生保健，对身体大有裨益。

吃粽子、挂艾草、戴香包……丰富多彩的庆阳端午习俗中，就隐含不少有益健康的养生奥秘。

吃粽子：

健脾开胃 祛除燥热

吃粽子是庆阳人过端午节的习俗。小小的粽子，口味五花八门。香香糯糯的糯米搭配红枣、绿豆、赤小豆、火腿、蛋黄、鲜肉等，用具有特殊香气的粽叶包裹，就变成美味的粽子。各种口味的粽子，不仅是节日美食，还能够健脾开胃、祛除燥热。

据市中医医院副院长胡胜根介绍，端午正值一年阳气最盛之时，而随着天气越来越热，人们往往食欲下降、湿气加重，这个时候吃点粽子，对脾胃有好处。中医认为，糯米味甘、性平，具有暖脾胃、补中益气、祛湿气的作用。用来包裹粽子的粽叶一般用芦苇叶、竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。比如，芦苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说，粽子有清热除烦、助脾开胃的作用，特别适合初夏食用。

胡胜根说，除了糯米、粽叶，粽子的配料也有很好的保健作用。比如红枣、赤小豆、绿豆等都有补血安神、利尿排毒的功效，而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食品，有益健康。

“虽说粽子好吃有营养，但也要注意控制摄入量。因为粽子大多是用黏米和糯米做成的，不易消化，特别是肠胃不好的老人和小孩，一定要少吃，以免引起肠胃不舒服。”市中医医院治未病中心负责人李铁军说。

挂艾草：

防疫祛病 避瘟驱毒

端午节时，庆阳的家家户户都会挂艾草。民间有种说法，艾草可以治百病、招百福，挂在门上不仅可以驱除各种毒物，还有助于人们身体健康。

胡胜根说：“艾草是一味芳香化浊的中药，含辛味软性树脂、挥发性桉油精、蒿醇、樟脑、侧柏醇、水芹烯等。所含挥发性精油，有很好的杀菌消毒作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种致病菌有很强的抑制作用，艾叶也可以有效杀灭和抑制腺病毒、流感病毒等，还有驱蚊作用，慢慢燃烧艾叶驱蚊效果更好。”

中医素来有用艾草做“端午灸”的传统，为的是将端午时节极盛的阳气利用艾草通达于体内，从而实现远胜于平时的补养功效。

说起“艾灸”，李铁军滔滔不绝：“艾草有芳香通窍的作用，可以消炎、温阳、化瘀、通经络等，它可以用来解暑，可以制作成艾条进行艾灸，也可以泡成水来泡脚、泡澡，达到温阳通窍的作用，让窍道得开、全身通达表里，达到养阳气的目的，起到冬病夏治的作用。”

戴香包：

防病健身 祈福纳吉

我国很多地方，人们端午节都有戴香包的习俗。庆阳香包又叫荷包，民间称作“绌绌”“耍活子”，是按照剪纸的图样，在丝绸布料上用彩色的丝线绣出各种各样的图案，然后缝制成不同的造型，内芯填充上丝棉、中草药制成的香料，制作成一种小巧玲珑、精致漂亮的刺绣品。庆阳香包造型五花八门，千姿百态，分为头戴型、肩卧型、胸挂型、背负型、脚蹬型。端午节这天，小孩子可以从头戴到脚。通过这种古老的民俗物品，寄托着人们防病、祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

“民间自制端午香包用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷、丁香等，这几味中药，有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能，从而起到驱蚊虫、防病健身的作用。”胡胜根说。

中医理论认为春夏养阳、秋冬养阴。不仅在端午时节，整个夏季都应该积极保养阳气，为身体健康打好基础。对于夏季养生，《黄帝内经》有明确的记载：“夏三月，此谓蓄秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀,使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为疟疾，奉收者少，冬至重病。”

“因为夏季的时令特点主要是炎热，所以在养生方面要特别注意养心、养气、健脾、除湿解暑、清热解毒、保证睡眠。”庆阳市岐黄文化研究会会长安定祥说。