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本文转自:半岛都市报 半岛全媒体记者陈绪卫
近日,中药版酸梅汤视频火了,“最近流行去中药店配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜,不少网友表示,喝中药酸梅汤是觉得它比奶茶、咖啡等饮品更健康。中药酸梅汤真的有保健效果吗?记者就此咨询了王哥庄街道社区卫生服务中心中医科主任李红。
“酸梅汤是中国古代就有的、很经典的一种饮品,像《红楼梦》中就提到,方子很灵活,可以根据季节和个人的体质来加减,中药酸梅汤有养阴生津的作用,但主要是作为一种饮品,同时兼具一点保健的作用。”李红提醒称,有一些人不建议过多饮用。
为了调和味道,需要在酸梅汤中加冰糖,对糖尿病和血糖高的人来说,不建议食用;配方是酸性的,对胃不好的、胃酸过多的人群来说也不适合饮用;配方偏寒凉,容易损伤脾胃,寒性体质和平常肠胃不太好,容易腹泻的病人同样不适合;经期的女性也要少喝,容易引起痛经;配方中的乌梅含酸量比较高,小孩子脾胃比较弱,建议少喝或者不喝,如果要喝的话最好在方子里加一些陈皮或者山楂。
除此之外,不少网友在煮好后还会将酸梅汤冰镇一会儿,以追求凉爽的口感,对此,李红并不建议这样食用,她认为,自制的酸梅汤尽量喝常温。同时,她提醒大家,熬制的中药与饮料不同,容易变质,不要留太长时间,一次煮一大罐放冰箱里食用好几天是不可取的。“人们喜爱中医中药是一种好的现象,说明大家对中医保健是认可的,对自己的健康也比较关心,但不要盲目跟风。”
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快照生成时间:2023-09-15 06:45:02
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