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（乡村行·看振兴）山西石楼：“畜”势勃发，“牛”产业、“犇”富路
本文转自：中国新闻网
中新网吕梁12月5日电 题：山西石楼：“畜”势勃发，“牛”产业、“犇”富路
作者 高瑞峰 李晶晶
“甘河牧场一期项目的顺利运行，将带动千余户农户种植饲草，并解决一批就近务工岗位，进一步拓宽农民增收渠道。”5日，山西省石楼县龙交乡党委书记文斌介绍，目前，第一批500余头奶牛已顺利“落户”牧场。
山西石楼地处吕梁山西麓、黄河东岸，黄土厚覆其表，境内5700余条大小沟壑纵横交错，约三分之二的土地是25度以上的陡坡地。近年，面对山多、沟深等阻碍农村发展的不利因素，该县完善“联农”“带农”机制，发展特色养殖产业，兴村富民。
石楼县与蒙牛乳业联手发展奶牛养殖项目。图为石楼县甘河牧场。许东伟 摄
去年，石楼县与蒙牛乳业联手，发展奶牛养殖项目，并签订保底收购合同。该项目设计存栏奶牛12000头，预计年产鲜奶约75000吨，鲜奶毛收入可达约2.8亿元；预计牛群增长率约30%，牛群增长收入可达3000万。
其中，该项目一期设计存栏奶牛3000头。该项目负责人马吉明介绍，已进场的500头奶牛明年起陆续产奶，到明年底，存栏奶牛总数可达3000头，养殖基地基本实现满负荷运转。
乡村振兴，产业振兴是关键。近年来，石楼县引进金鸡产业园、吕粮山猪养殖基地、大象种猪养殖基地等一批项目，发展现代规模养殖业。同时，盘活县域内部分低效运行的养殖企业，有效整合养殖产业相关资源，推动农村优化种、养布局，调整产业结构。
当前，石楼县在金鸡产业园区基础上，建设肉(奶)牛产业园区、生猪产业园区等，完善配套体系，扶持现代养殖业延伸产业链条，提升产业附加值，探索更多共富模式，持续促进农业增效、农民增收。
上述奶牛养殖项目作为石楼县引进的一个重大现代农业项目，其原奶除供应蒙牛乳业外，还将利用“工厂+城市直营店+网络销售+特殊渠道”，延伸酸奶、学生奶、社区奶吧等产品，并结合当地资源禀赋，生产小米酸奶、小米红枣奶粉，打造地方特色新品类、新品牌。
当地希望，不断拓展和延伸养殖产业链条，提升产业规模化、品牌化，提升产业附加值，培育奶牛、金鸡、生猪养殖等一批乡村振兴“牛”产业，让农村经济“牛”起来，农民过上“牛”日子。
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